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店名 |
和食 いぶり別邸 新橋店
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、しゃぶしゃぶ、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5600-4494 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR新橋駅 烏森改札口 徒歩1分 新橋駅から132m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T6011101063268 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料無し 個室料なし ■ご予約は「いぶり別邸 新橋店」となります。有楽町に姉妹店がありますのでお間違い無い様にお越しください。 |
席数 |
110席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 32人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) 全席完全個室 |
貸切 |
可 (50人以上可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 お近くのコインパーキングをご利用ください |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート) |
オープン日 |
2023年5月1日 |
電話番号 |
03-4326-8930 |
備考 |
中央卸売市場の鮮魚や国内産の黒毛和牛、黒豚などいぶり自慢の食材を取り揃え。 |
初投稿者 |
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新橋駅から徒歩2分のところにある
和食 いぶり別邸 新橋店 さんに
行って参りました!
新橋で仕事を終えて、
急遽ご飯がてら飲みに行くことに。
私もお連れさんも愛煙家のため、
喫煙可能の居酒屋さんへ。
そこで見つけたのがこちらのいぶりさん。
5月にOPENしたばかりということで、
大きな外看板もかなりキレイで、
駅からすぐ近くにあるので、
迷うこと無く現地へたどり着く。
専用階段があり2Fへ。
お席へご案内されるとまさかの完全個室だった。
しかも2名だったがかなり大きな完全個室へ通していただき、
めちゃくちゃラッキー!
店内はかなり広く3Fまでお席があるようで、
全110席だとか。
BGMEOはピアノのおしゃれなクラシック?
個室の中はもちろんOPENしたばかりなので、
かなりキレイ。
これはもう当たったなぁ〜とにんまり笑
さっそく頼んだものはこちら。
・5点盛り(本まぐろ入り)
かつお、まぐろ、かんぱち、すずき、うにの5点の内容でした。
それぞれ新鮮でとくにまぐろはとろっとろで口に入れると溶けました。
透明なすずきもさっぱりしていて柔らかく旨味があっていわずもがな。
・九州甘醤油の朝〆胡麻かんぱち
口の中に広がる濃厚な胡麻の旨みが絶妙。かんぱちも歯切れがよくて胡麻との相性が抜群、ビールのアテにぴったんこカンカンでした。
・鶏もも肉の山椒焼き
なかなか大きな鶏もも肉はジューシーでやわらかく、しっかりとした食感がグッド。山椒の香りと辛味がほんのりと広がり、独特のピリッとした刺激がたまりません。4切れの提供ですが、これは満足ものでコスパ良し。
・揚げなすポン酢
揚げなすは外側がカリッと内側は柔らかくてほんのり甘みがあって食べやすく、ポン酢の酸味が風味を引き立てます。なすとポン酢との相性はどうしてここまでいいものか。
・海鮮サラダ
なかなかボリュームのある海鮮サラダはお刺し身も多くはいっており、前菜にめちゃくちゃ良き逸品。生野菜がシャキシャキでドレッシングもさっぱりしていて食べやすい。
・極太タラバガニのしゃぶしゃぶ
本日の大目玉商品のタラバガニのしゃぶしゃぶ。
黒豚や黒毛和牛があるなか、絶対このタラバガニも美味しいだろうと判断し、
数量限定ながらギリギリ注文できました。
昆布だしでぐつぐつと煮えただしにぷりっぷりの綺麗な赤みを帯びたタラバガニをしゃぶしゃぶする。
タレに付けて食べるともう大変。出汁の旨味とタラバガニの濃厚な甘みのフューチャリングは至極最高のひとときでした。
これで日本酒をくぴっとやったら鬼に金棒だったなぁ笑
毎回美味しいものを日本酒とコラボするの私忘れがち。笑
スタッフさんもホスピタリティがあって所作があり、
店内もキレイに保たれた完全個室オンリー。
さらには喫煙可能といういいとこづくし。
また私は良いお店をみつけてしまった、、、(ゴエモン風)
ご馳走様様でした!
美味しかったです!!