公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日、日曜日、祝日
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
本日夜空席あり
050-5593-6552
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
しじみラーメン・醤油（880円）＋味玉（120円）
-
{"count_target":".js-result-Review-178901754 .js-count","target":".js-like-button-Review-178901754","content_type":"Review","content_id":178901754,"voted_flag":null,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
だあいし
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
だあいしさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
なべちゃんラーメン
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-6552 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営新宿線 曙橋駅 A2出口 徒歩2分 曙橋駅から128m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター5席、テーブル6席（2人掛け×3）） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 11人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2024年2月14日 |
| 電話番号 |
03-6273-1688 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
曙橋駅A2出口から徒歩2分ほど。平日17:45頃の訪問。外待ちなし。内待ちなし。
早速入店し、案内されたカウンター席に座ります。先客は3名ほど。厨房は男性3名、ホールは
男性1名のオペです。水はカウンター上にポットが置いてあります。ティッシュは置いてありま
せんでした。ほどなく口頭で「しじみラーメン・醤油（880円）＋味玉（120円）」をオーダー
します。
こちらのお店は2024年2月14日開店の新店。貝出汁好きとして、しじみラーメンのメニューに
惹かれて訪問しました。
着丼まで8分ほど。
早速スープを一口。しじみの滋味深い苦味と旨味がしっかりと感じられます。えぐみは全くなく
上品にまとめられています。ほんのりとした動物系が下支えしている感じ。塩味はあまりありま
せん。
麺は細ちじれ麺。食べてみると非常に粉臭いです。おまけにべちゃべちゃでした。開店早々で
オペが不安定なのか、茹で機の調子が悪いのか。敢えて言うなら、低い茹で温度で無理やり茹でて
かつ、しっかりと茹で上がる前に麺上げしたため、このようになった気がします。開店早々とは
いえ、専門店としてはちょっとつらいです。茹で加減を助長するため、少し麺を食べるのを留保
して丼内に放置してみましたが、リカバリーできませんでした。
具材は、チャーシュー（1枚、よく煮込まれた煮豚でしっかりと味が染みていて美味です）。
メンマ（2本、大振りでしっかりと味が染みています、食感もコリコリしていて美味です）。
味玉（半個×2、黄身がどろっとしたタイプです）。茹でもやし（しゃきしゃきとした食感が
新鮮です）。海苔（1枚）。
後半味変です。ブラックペッパーを多めに投入します。胡椒の香りが鼻から抜けていい感じです。
そのまま食べ進めて完食／完飲しました。
最後にやはり麺が残念でした。麺茹でに失敗したのなら提供が遅れてもよいのでやり直して
欲しかったところです。最後にPAYPAYで支払いをして店を出ました。
ご馳走様でした。