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限定燻し鯛兜鶏塩パイタン
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限定 燻し鯛兜鶏塩パイタン
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濃厚鯛兜鶏塩パイタンスープ
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鶏チャーシュー
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美しい麺線
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麺リフト
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味玉
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味玉断面
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この濃厚さを見よ！
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塩生姜半炒飯
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炒飯アップ
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にんにく香る鶏からあげ
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完食です
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食券機
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上品な塩ジンジャーヌードル
2024年1月9日に開店した亀戸ジンジャーヌードルさんへ、自宅から1万歩歩いてやってきました。
Xのタイムラインに流れてきたポストでたまたまお店の存在を知り、行ってみたかったのです。
思ったより良いペースで歩けたので、10:55に現着、先客なし。
直ぐ近くの、亀戸餃子さんは結構並んでるな！
ずっと一人だったけど、開店ちょい前に後客一名接続。
食べるものはあらかじめ決めて来たので、ジンジャーヌードル肉増し+ワンタンをポチッとな。
カウンター一番奥に座って、ねぎ抜きをお願いして食券を渡す。
店内は清潔感あるシンプルな内装。
などと、店内観察してたら、着丼までに5名次々とお客さん入ってきた。
さて、ラーメンはというと…映えるっ！
透き通る塩スープ。
トリチャーシューに太いメンマ。
ワンタンにカラフルなあられ。
先ず、スープを一口。
お店の方がポップな感じ（失礼）なので、もっとジンジャーがガツンとくるか身構えてたけど、全然違う。
最初にジンジャーがフワッと香って、鶏油や鶏出汁の旨みが口内一杯に広がって、後味はまたジンジャーがまとめていく感じ。
これ、凄いな。
上品でとても美味しいぞ。
お次は細ストレート麺を啜る…
スープと細ストレート麺ベストマッチ！
スルスルと、意識的に箸止めないとドンドン入ってく。
トリチャーシューパクリ…
クワッ！
マジ旨いんですけど。
トリチャーシューってより、パラストラミチキン？
シットリして、鶏の旨みが凄い。
意識高い系ラーメントッピングのトリチャーシューって、パサついてて美味しくないイメージだけど、コレは違う。
トリチャーシューで美味しいと感じたのは、はじめてだよ。
針生姜と一緒に食べると更に美味しいぞ！
レンゲでからワンタンちゅるん。
これまた美味しい。
お肉のエキスと旨みの後、ジンジャーが後味綺麗にまとめてく。
太メンマの食感もヨシ️
一通り堪能したら、後は完食に向けラストスパートです。
で、スープまで完食です。
大盛りじゃないけど、麺量たっぷりでした。
食後の感想としては、よい意味で裏切られたかな。
ラーメン+生姜だと、やんちゃなイメージだけど、亀戸ジンジャーヌードルさんはとても上品にまとまってる。
次回は、チャーハンや限定食べてみたい。
本当に美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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ジンジャーヌードル+ワンタン
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ジンジャーヌードル+ワンタン
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ジンジャー香るスープ
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麺箸あげ
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トリ
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ワンタン
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スープまで完食です
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スタンプカード
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卓上セット
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看板
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券売機
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お店外観
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
亀戸ジンジャーヌードル
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-5609-7875 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR総武線亀戸駅北口から徒歩1分 亀戸駅から131m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2024年1月5日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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Xの告知で、限定燻し鯛兜鶏塩パイタンと土曜日だけど塩生姜半炒飯やるから、お腹空かせて来てねとのことでした。
で、8.8K歩ウォーキングでお腹を空かせ、やってきました亀戸ジンジャーヌードル（以降KGN）さん。
11:45入店、先客5名。
今日は、限定燻し鯛兜鶏塩パイタン、味玉、塩生姜半炒飯、からあげの食券ポチッとな。
カウンター入り口から4席目に着席し、ネギ玉ネギ抜きをお願いして食券を渡す。
先客の炒飯調理終わって、中華鍋綺麗に洗ってから自分の炒飯料理開始。
自分は気にしないけど、KGNさんは鍋に想い出は残さず調理する方針なのか。
黄色い油、鶏油？で炒飯調理してる。
着席6分後から1分間隔で、からあげ、燻し鯛兜鶏塩パイタン、塩生姜半炒飯着丼。
燻し鯛兜鶏塩パイタンからいただくか。
まず、スープ一口…
ふぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁっ！
口の中一杯に鯛と鶏の旨みと香りが駆け巡るっ！
めちゃ濃厚っ！
まじ、美味しいんですけど。
鯛の兜ってこんなに出汁出るのか。
これは凄いラーメンだ。
麺を一啜り。
ほのか固めストレート麺にスープが程よく絡んで美味しい。
スープと麺がよく合うね。
鶏チャーシューパクリ。
うん、美味しい、知ってたけど。
ほんと、美味しい鶏チャーシューって珍しい。
たいていは、パサついてて美味しくないもの。
味玉は普通。
ラーメンは5分で完食してしまった。
お次は塩生姜半炒飯いきましょ。
レンゲですくって一口パクリ。
お、ジンジャーっ！
ラーメン一杯食べた後だがスルスル入る。
鶏油だからか、しつこくない。
パラッとしていて、これまた美味しい炒飯だ。
ラストはから揚げ。
結構、粒がでかいな。
一口ではいけないので、半分パクリ。
美味しいけど、お店ならではの個性はないかな。
ほかの料理が全部個性際立つ感じだから少し残念。
ただ、全体としては、お腹を空かせて来てたかいがあった、大満足。
次回は花山椒ヌードル食べに来よう。
ごちそうさまでした。