評論列表 : Hiroshima Sushi Tempura Iwai

連續兩年被列入米其林指南的 Ashiya Iai，因為在廣島市開設了新餐廳，一對夫婦前來造訪。
套餐這一次，我們在開幕之際點了菜。
天婦羅前菜 ... 金槍魚頰三文治
前菜 ... 螃蟹味噌豆腐...

我去了八月開業的“Iwai”。
好像是兵庫縣蘆屋市的米其林星級餐廳。
銀山町的中心，氣氛平靜，還沒進店就已經興奮不已。

友善的廚師準備的江戶前壽司和天婦羅非常美味。
我從啤酒開始，奶油泡沫...

#広島県 #広島市 #ミシュラン掲載店

Hiroshima Sushi天婦羅岩井
廣島縣廣島市 中區銀山町 11-13 社會朝日館 101
082-258-6635

2024 年 8 ...

將於 2024 年 8 月開業。壽司和天婦羅商店

[壽司和天婦羅特製懷石料理套餐（18,000日元）]

酒精套餐內容太過分。 日本清酒的分類也很有趣。
壽司酥脆，醋摸起來醇厚而不尖銳
...

Iwai-san剛於8月27日開業。

我來這裡參加工作慶祝活動。

我會付出代價。然而，我對所提供的食物的品質表示敬意，從開胃菜到壽司，一切都很美味。

我還喝了廣島很少見的日本酒，與濃...

我對一切都很講究
非常好吃。
我覺得味道很濃。
套餐量有點大。
他是一位年輕的將軍，所以我很驚訝。
我期待著進一步的成長。

ミシュランガイドに2年連続で掲載されたお店が広島に出店ということで、妻と二人で旅行を兼ねて伺いました。店の入り口は少し小さめですが、中に入るとカウンターと個室があり、意外に広めの印象です。

カウ...

どれも美味しく、お腹いっぱい食べられました。
特に人気のある海老ドッグは雲丹が予想以上に乗っていて贅沢な一品でした。
お酒の種類も豊富でお酒好きの人はもってこいのお店かもしれません。
機会あれば...

カウンターに狭い間隔で隙間なく席が設置されてるが、13:00スタートのランチだったので両隣りが空いていて席は心地よかったです。夜はだいたいいっぱいらしいので、いっぱいだったら狭くて居心地悪そうかも。(...

ランチで伺いました。
カウンターは満席に近く、個室に通されました。

6000円のコースでしたが、2品提供されるまで30分待たせるのは仕方ないにしても、写真からも分かると思いますが天ぷらがベトベ...

日本酒の品揃えが、すげー良かった
俺好み
　
メニューから頼むよりも
大将におまかせで酒を出してもらった方が絶対良い。
大将は酒の強い九州男児で、さすがの酒のセレクト
　
料理と酒と、合...

歴史好きな私が長年訪れたかった場所、それが「安芸の宮島」。特に、平安時代の源平合戦に心を奪われた私にとって、厳島神社はいつか必ず訪れたいと夢見ていた歴史的な場所です。

大学時代に神戸に住んでいた...

初訪問

@hiroshima_iwai さん

今回は

オープン記念上コース　13000円

・先付け
・前菜
・お造り
・天ぷら4種
・逸品
・握り6貫
・海老ドック...

『天ぷら鮨いわい』さん

★鮨と天麩羅特上会席コース★(18000円）

⚫︎先付け
⚫︎前菜
⚫︎造り2種
⚫︎天ぷら4種
⚫︎季節野菜
⚫︎小丼
⚫︎逸品
⚫︎握り8貫
⚫...

今回は、広島県広島市八丁堀にある「鮨 天ぷら いわい」さんの予約が取れたので、行ってきました。
お店は、八丁堀の飲食店ビル1階のとてもわかりやすいところにあります。
店内にはカウンター席と個室があ...

『天ぷら鮨いわい』さん

～鮨と天麩羅特上会席コース～ (18000円）

○先付け
○前菜
○造り2種
○天ぷら4種
○季節野菜
○小丼
○逸品
○握り8貫
○海老ドック
...

8月27日にオープンされたお店。
お昼のランチは4000円から、夜は10000円から食べられます。

今回は【鮨と天麩羅特上会席コース18000円】をいただいて来ましたが、一品一品丁寧な仕事がな...

８月２７日に広島に新しくオープンしたばかりの鮨 天ぷらいわいへ行ってきました。
1号店は兵庫県芦屋の予約困難店でミシュランに掲載された江戸前寿司の名店。
今回はオープン記念 上コースを注文

...

広島電鉄銀山町電停から徒歩3分の「広島 鮨 天ぷら いわい」さん。

2024年開業、運営は株式会社プレジャーフーズ【2016年設立、代表取締役:澤口雄平氏、本社:千葉県柏市】
高級鮨をメインに...

カウンター席でしたが席の間隔が狭く隣の方と近いので少し窮屈さを感じました。
私が伺った時は客層が若めでした
【オープン記念コース 10,000円】
サービス料金10%
苦手な食べ物とアレルギー...