餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Nakasuyatai Nagahama Ramen Shodai Kenta Tokyo Koenji Honten（Nakasuyatai Nagahama Ramen Shodai Kenta Tokyo Koenji Honten）
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|---|---|
| 獲獎及選出記錄 |
入選Tabelog 拉麵 TOKYO "百名店" 2023
入選Tabelog 拉麵 TOKYO "百名店" 2023
入選Tabelog 拉麵 TOKYO "百名店" 2022
入選Tabelog 拉麵 TOKYO "百名店" 2022
入選Tabelog 拉麵 TOKYO "百名店" 2021
入選Tabelog 拉麵 TOKYO "百名店" 2021 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| 菜系 | 拉麵 |
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090-9795-8746 |
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| 預訂可/不可 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都中野区大和町1-66-6 |
| 交通方式 |
JR中央線 【高圓寺站】 步行7分鐘 距离高圓寺 450 米 |
| 營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化，因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
| 預算 |
～JPY 999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 1,000～JPY 1,999JPY 1,000～JPY 1,999
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| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
座位、設備
| 座位數 |
9 Seats （ 吧臺9席） |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
菜單
| 飲品 |
有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 備註 |
「中洲屋台健太」更名為「拉麵太」。目前，它不提供博多的靈魂食物，而是作為拉麵特色餐廳運作。 |
中洲屋台長浜ラーメン初代 健太 東京高円寺本店 in 高円寺
高円寺にあるラーメン屋さん
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〈注文品〉
【らーめん】:1000円
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〈メモ〉
暑い日にガツンと熱いラーメンが食べたくなり伺ったお店
24年7月.土曜日の昼13時50分に伺い店内満席、待ちが7名で5分経っての入店でした
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・らーめん
こちらの店舗様のメニューは「らーめん」一点のみでの営業で、入店と同時にお支払いをして席で待つスタイルとなっていました
入店後からは1〜2分経ってすぐすぐの着丼
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らーめんは福岡県/長浜の長浜ラーメンとなっており、麺/スープ/チャーシュー2枚/海苔1枚/ネギと非常にシンプルな構成
卓上調味料としては白ゴマ/お酢/胡椒/味の素/紅生姜/丸ニンニクとなっており適宜味変ができる感じ
また麺はおかわりをお願いすると何玉でも注文可能というハイコスパとなっていました
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スープはどろどろ系ではない比較的あっさりとした豚骨のスメル漂う仕上がり
旨みはしっかり溶け込んでいますが関東人からしたら少し薄めの「福岡の味」だったため今回は結構白ゴマと胡椒を多用
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麺は福岡お得意の細麺タイプで茹で加減はバリカタ〜カタ位
程よく歯応えがありズズズと食べれる所が良き
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チャーシューは比較的もっちりとした旨みマシマシタイプ
噛む程甘みが出てきてとても好みな一品
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最初は味変をせず麺だけで半玉、チャーシューや海苔と合わせて半玉
次に紅生姜を乗せて半玉、白ゴマを加えて半玉、と続けるうちに今回は3玉分も食べてしまいました！
見た感じ平均は1回のお代わりで2玉、多い人は4〜5玉お代わりしている印象です
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あっさりとしながらもクセになる味わいで食べ進める手が止まらない1杯、非常に美味しかったです！
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お店はJR高円寺駅北口から歩いて7〜8分程度の所にあります
北口を出て高架沿いを進みあづま通りに左折、そのまま直進し早稲田通りにもう少しで抜けるとなった左手側に位置する店舗様
店内は博多の屋台を彷彿とさせる簡易的且つ効率の良いシンプルめなテイストの内観
お席は厨房を囲うようにコの字型のカウンターが9席といった構成
客層はおひとり様が大半となっており黙々と東京でなかなか感じる事のない「長浜の味」を食べにきている方々が多いイメージです
何玉お代わりしても嫌な顔１つせずササッと追加してくれる店主様のお人柄も素敵だったのでまたお腹が空いてしょうがない日のランチは健太さんに足を運びたいなぁと思います！
美味しかったです、ごちそうさまでした(*´◒`*)