材料はいも、チーズ、ナツメグ、小麦粉や!
ソーセージはあってもなくてもええで
引用元: ・じゃがいも料理のクヌーデル作るやでー
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なるほど
おばあちゃんが料理するNHKのアニメだとクネーデルやったからイッチが間違えてたかと思った…
にわか晒してすまん
Knödel
ってドイツ語で書くんやけどöがネの口でオーって発音するから日本語にすんのがむずいんや
ほぉ~博識やなぁ
ニョッキの親戚みたいな感じか?
味的にもニョッキとほぼ一緒やで!
ニョッキはおともだち
要はいも餅やから日本人の口にもいけると思うやー
でけぇから15分くらいぐつぐつさせるやで!
レンチンの方が確実にはやいよ!
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あらかたマシュマシュしたら漉すやで!
ゴツゴツ食感が好きなら漉しは省いてええやで!
モロモロできたらそこに卵とナツメグとハーブソルトをバーンッとぶっこむ!
ビールのみながらたべたい
ドイツ料理やからビール絶対合うはずや!!!
混ぜ終わったら包む作業や!
手を水で濡らさないと全く包めずぐちょぐちょになって終わるからここポイントやで!
まんまるできたら
茹でるで!
めんどいからこのソーセージも一緒にぶっこむよ!
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茹でとる間にソース作るやでー
作るゆうか、お湯にグレイビーパウダーをバァーンッ!
ぷかぷかしてきたらおっけー!
ソースを入れた皿に盛り付けや!
失敗はソーセージで隠す!!!!!
そんでセリパをパッパッとな!
これにてknödel(クヌーデル)の完成や!!!!!
チーズ意外のものを入れてもいいんやで!
Guten Appetit!!!
Es hat gut geschmeckt!!:)
おなかパンパンや!!!
コメント
これ絶対美味いやろw
ミュンヘンに3年住んでたが、
こんな中にチーズ入ってるの食ったことないぞ!
単なるジャガイモとパン粉の団子しか見たこともないわ!
ほほう、腹ン中がパンパンか
おえっ