お店の方との会話が楽しめるお店は大好物です。
基本的にカウンターでかつカウンター内に厨房が近いお店が良いですね。
夜にお店の前を通りかかるといつもお客さんとお店の方が談笑している様子がうかがえるお店があり気になっていました。
夜行く前にランチでお邪魔してみました。
泉１丁目にある「鉄板焼ふた村」さん
ふた村さんはこのエリアに複数店舗あります。基本居酒屋さんですが、お店の特徴は違のです。
ここのお店は鉄板焼きです。
ランチメニューは４種類程度。 ”肉吸い定食”５００円なるものもメニューにあります。
未知のものにトライしたくなる気持ちを押さえて美味しいと評判の”豚の冷しゃぶ定食”を注文。
厨房では店主の方が手際良く調理されているのがカウンターから見えます。
ボリュームたっぷりのお肉に特製の味噌だれが掛かっています。
お肉は柔らかく肉の風味も口に広がってきておいしい。
食べながら思いだした。お店の方がどんな方なのか話しかけるのを。
風貌は強面の店主です。 長渕剛風の空気感。
これは少し勇気いります。 思い切って声を掛けてみた。
夜にいつもお客さんと楽しそうに会話されているのを見ていたと切り出し、強面なので声を掛けるのためらったことも伝えてみた。
奥様風の方がその話を聞いて奥で大笑い。
「みなさんに良くいわれんですよ」と
ご主人もにっこりと笑顔で「そんなことないでよ」と返してくれた。ほっとした瞬間です。
夜にも是非来てくださいとのことでランチを終えて退店。 夜に行くのが楽しみになりました。
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コメント
コメント一覧 (2)
コワモテのご主人、見た目は案外性格と違う場合がありますね😅
定食も手作りみたいで、好感が持てます♥️
旧東海道走破
が
しました
強面とのギャップ感が良いです。奥様？の笑顔と愛想が良いのもこのお店の人気の理由かもしれません。
旧東海道走破
が
しました