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先日失敗した⇩ので、



今日はリベンジ。

ホットケーキを焼きました。



スマホ取りに行ったらバター流れて落ちてました💦画像の上辺り。



中央に戻してパシャ。



って、再び、もたもたしてたら、私のスプレッタブルも、



落ちました。

市販のミックスの袋の通りに作り、今日は指示より２分長く。ひっくり返してからフライパンに蓋もしました。

綺麗に焼けました👏

ら、娘、もう少し薄い方が好きと😡

　・
　・　
　・

いろいろあってまた痴話げんか。

喧嘩しててもお腹は空いて、４時頃の早夕ご飯。



焼きそばです。



喧嘩中ぐらい、自分でごはん作ればいいのにな～と思いますが、娘は普段やってないから気軽にキッチンに立つ気にはならいだろうし、手早く何かを作ることも全くダメ。

慣れなのにな。
先が思いやられます。

まー私がそこまで気にせずいていいですね。



大好きな太麺タイプの中華麺に市販のマルちゃんの粉末出汁を２袋使って焼いたら少し味が濃かったな💦

玉子でオムにして味を調整しようと思ったら、玉子１個しかないし。

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実はね、こんな物を買ってみました。（昨日ポチッ）



マルちゃん焼きそばの粉末ソース、左リンクの小さい物です。

右リンクの大きい業務用があるのは知っていましたが、小さいものあるって知らなかったのですが検索してたら偶然見つけて。



３５ｇ×２袋入り

パッケージには１㎏の麺に内袋２つ使用ってなっており、という事は５００ｇの麺に１袋使いなさいって事。

麺って何グラムかしらとか調べてみると、
　／
　麺１袋　　　150ｇ
　ソース１袋　10ｇ
　＼
との事で、標準的使用量はマルちゃんの麺で１食１０ｇと。

このソース小袋３５ｇって、麺３個半分。

そっかー、１袋３５ｇって３～４回分なのね～。
１回、ふたり分作るなら約２回分。

本当は市販麺に入ってる１０ｇを市販して欲しいな～♡

という事で、市販品と同じ味と思うのでお試しに購入しました。

それが近日中には届くはずなので、手持ちの冷凍してた市販品の物から先にソース２袋使ったらちょっと味が濃かったという訳なんです💦

マルちゃん市販品と同じ味なら…とコスパは悪いですが買ってみました。

賞味期限とか、開封した袋に残ったものがどの程度持つのかな～とか、不安ですが、送料入れて１０００円ちょっとだったのでまずは試してみなければと、チャレンジです。
届くのが楽しみ楽しみ。

と、そんなこんな今日のごはんとちょこっとポチ🖱レポでした。。
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今日はね、娘、バイトも無く、ほぼ一日家。

朝からお湯を張ってバスタイムを楽しんだり。（私も続いて入る）

ランチ後、ZOOM１件終わったら、学校近くの事務所に打ち合わせに行って、夕方帰宅。

そして、１９時から、またZOOMで打ち合わせし、続いて２組の打ち合わせ💦合計３件。超売れっ子です。

娘たちの学年は今、試験も終わって今週は秋休みであります。授業は来週からなんですって。

なので、娘はいつぶりだろう。家時間も久々に長くのんびりしている時間も少しあったりもしています。

今日のごはん記事はランチレポだけ。
（朝と夜は適当ごはんだから💦）



今日のランチは冷蔵庫整理系。



この豚玉子焼きのよそい方。

もう少しほぐせばいいのにね💦



ドーンとお好み焼きみたいな豚玉子焼き。

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解凍してしまってた豚小間も消費し、千切りキャベツ、茹でブロッコリー、切り干し大根、食べ切りました。

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今日のごはん記録。



今日はお弁当を作りました。

焼肉弁当です。

お昼は、私もお弁当の残りで、



支度、３分（冷凍ごはんチンしてる３分で冷蔵庫の作り置きを盛り付ける）でランチにありつけました👏

夜は、



夕方、買ってきた牛肉でしゃぶしゃぶ。



牛しゃぶ＆キノコづくし鍋。
椎茸とエノキたっぷりです。

他にはお豆腐と白菜、マロニーとシンプルに。

娘のみ、〆はうどんを入れる予定でしたがお腹いっぱいになり今日はパスとのこと。

お肉はまずまず👌
お値段相応かな？って感じです。

サシも強くはなく程々。それが却って良くって脂っこくないし、でも、柔らかいしちゃんと美味しい牛肉の味もする。これなら普段のごはんには（我が家的には）贅沢なぐらいです💦

娘が牛丼が食べたいって言っていたので、次はこのお肉で牛丼を作りまーす。

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あ、そうそ、

昨年使っていた土鍋にひびが入っていたし、卓上カセットガスコンロより卓上ＩＨがやはり使い勝手が良くて、ここ数回IHでフライパンでやってましたが、やはり…鍋が欲しい。



ふたりだし、いずれひとりになるし、深型と浅型とすっごく迷ってですね。



あら、リンク画像で見ると差が分かりませんが。



吹きこぼれが面倒だし、うちはふたりなのですが全部具材を入れて炊いちゃうし（飲みながらってことも無くゆっくり食べない。一気に食べる）やはり深型にしておきました。

ニトリの鍋は深型にして正解でしたよ。３～４人分て表示ですが、白菜１／４入れて、お豆腐やキノコ類やちょっと少なめな感じですが吹きこぼれもしないし、丁度いい感じでした。

２人でも大き過ぎるっては感じませんでした。私たち大食漢ですから💦３人ならジャストサイズに思う。👏この鍋、おすすめです。＞軽いし、遠目には（笑）そんなにチープに見えないし

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