思い立ってから4年半。
本日遂にぶどう農家として独り立ちしました。
開業届はまだ出していないですが(一粒万倍日の3日に出す予定)
屋号は最後の最後に当初考えていたものへ変更し、
『ぶどうのにしかわ』としました。
おもいっきり苗字ですw シンプル イズ ベスト!
本日、水が上がっているのを確認。
芽吹きの準備をしているようです。
2年間研修したとは言え、まだまだひよっこのぶどう農家です。
立派なぶどう農家になれるよう、一生懸命に精進して参ります。
目標は立派なシャインではなく、美しい巨峰を作ることです。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。