2024年 06月 29日
豚骨ラーメン苦手な方でもこれならきっと好きになる!
私は福岡県民ですから、
ラーメンと言ったら豚骨一択なんですが…
めっちゃ多い!
私は豚骨大好きだけど、ギトギトのど豚骨はちょっと苦手で(歳のせいもあるだろう…)だから最近はあっさり系を選ぶことが多いです。
この豚骨ラーメンは実は何年か前にも記事にしたことがありまして、その時も同じこと書いたんですが…
この時、あまりの美味しさに感動しまして…
その味を家で再現できるなんて、超幸せヽ(´▽`)/
麺はもちろん
1分ちょいのカタで茹でます。
あっという間に完成しましてーーー…
スープが透き通った、いわゆるクリア豚骨です。
あっさりと言えど、スープは濃厚。
麺もこの細さでちゃんとコシがあり、満足度高しです。
一滴残らず飲み干しました!
ごちそうさまでした!
豚骨がちょっと苦手…という方でも、
これならイケるのでは♪(´ε` )
by urisroom
| 2024-06-29 22:34
| *ごはん
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