お世話になります。
うう。しまああです。
そろそろ私の名前？ニックネーム？（uusimaa）の由来を紐解いても良いのではないかと思う。ぜひ目をかっぽじって読んでいただきたい（本当にやっちゃダメよ）。
uusimaaという地域
Uudenmaan maakuntaウーシマー県はフィンランド南部の行政区（ウーシマー県 - Wikipedia参照のこと）。HelsinkiやEspooなどを含む、Hämeより新しめの地域。つまり、Oulu在住であった私にとっては、すごく関わりのある地域ではない。もちろん、何度か遊びに行ったけど、Ouluほどの愛着はない。
故に、私のブログ名の由来は、ここから来ているわけではない。
私が好きな飲み物
というわけで、今日の本題に入りたいところだけど、その前に、フィンランドで飲んだ、私が好きな飲み物の話をしようと思う。下に羅列してみた。
- kevyt maito（成分調整牛乳）
- mustikkamehu（ブルーベリージュース）
- lonkero（long dirnkカクテル的な）
- sima（微発酵レモネード的ジュース）
- 食堂のhome made beer（微発酵ビール。ほぼジュース）
- olut（ビール）
- jouluolut（クリスマスビール）
- kalja（ビール）
mustikkamehuは、牛乳パックのような、紙パックで売っているものを飲んでいた。私が買ったときは、スウェーデンの方が安かった。でも、どちらも実が入っていて、めちゃくちゃ美味しい。
lonkeroは今、日本にも売っているから、他の人がうまく説明してくれるはず。
食堂のhome made beerは微発酵ビール？で甘いビールっぽい飲み物。大学の食堂で飲めるものなので、アルコールはほとんどないと思う。私は美味しいなと思って、お昼から普通に飲んでいた。
というわけで、今回の本題はsimaだなと皆さんの見当がついたところで、皆さんを焦らすために、嫌いな飲み物も載せちゃおう。
嫌いな飲み物
- valkosipulikilju（翻訳不可。ニンニクワインと訳すと誤解を生みそうなので）
kiljuは砂糖を溶かした水を発酵させる、ちょっとひどいアルコール飲料。ザ・アルコール。kiljuは作ると違法だから、気をつけて。なので、飲んですぐにopenな環境のSNSにupしちゃうと、ちょっと都合が良くない。だから、これは私が飲んだ飲み物ではなくて、飲まず嫌いの飲み物であると、お断りしておきたい。valkosipuliはニンニクなので、valkosipulikiljuはニンニクテイストのアルコールである。ニンニクの強烈な匂いとエタノール臭が恐ろしくワイルドにマッチした物凄く、物凄い飲み物だと私は聞いている。
愛すべき自家製ドリンクたち
フィンランドには、ビールとかワインを自分で醸造する人が結構いる。友達の父親が作ったビールとか、友達が作ったワインとかをよく飲ませてもらったが、かなりうまかった。時々ちょっと変わったテイストに挑戦する人がいて、私の口には合わないこともあったが。
聞いた話だと、昔、禁酒令（kieltolakiだったかな）を出したところ、密造酒が跳梁跋扈し、禁酒令以前より悪化したらしく、許可しつつ、手綱を握る方針に移行したらしい。
というわけで、発酵させる飲み物はフィンランドでは、結構一般的である。
そのうちの一つがsimaである。
simaは発酵レモネードと英語に訳されることが多い。材料は、水とレモンと干し葡萄と砂糖。フィンランド人は、自分で作ることが多い。Vappu（メイデー。５月１日）の頃に飲む、雪解けを祝う飲み物（で合ってる？）。これが、結構うまい。材料のバランスと発酵具合が人によって違うので、自家製の場合、作り手によって味が異なるし、ものによっては酔っ払う。
私はこれが好きなのだ。
まあ、元はレモネードのようなものだしね。うまいに決まってる。
で、私のブログのニックネームはこれから来ている。
uu!! simaa!!
である。
"uu!! kaljaa!!"と言えば
「うおおお、ビぃールぅぅぅぅ」
くらいの意味合いである。
つまり、”uuuuu!!! simaaaaaa!!!”だと、
「うおおおおおお、しまああああああ！！！」
くらいのニュアンスだ。「久しぶりにsima飲みたいなあ」くらいの気持ちを込めている。
だから、挨拶でもなんでもない。
私はsimaが飲みたい。
それでは〜。uuuuu!!! simaaaaaaaa!!!
