先日また炊き立てのお赤飯をいただいた。

ホカホカで美味しくて、写真撮る間も無く一気に完食。

お赤飯は本当に大好物なんだけど、あんな手間暇かかること絶対自分ではやらないからスーパーで買って食べる。

でも炊き立ての家庭の味は全然違うよねー。


これは少し前にいただいた手作り揚げ餅。

もんちゃんと比べて大量なのわかるかな？

これがまた気絶しそうなくらい美味しいので、前回いただいた時に作り方聞いたの。

そしたら餅つきからやるから、材料がないとできないよって教えてもらった。

それでも諦めきれず、道の駅に炊き立てのお餅が売ってたから「これを揚げれば良いのだな」と思ってやったわけ。

そしたらさ、ドロドロに餅が溶けてしまった。

後日その事を話したら、

「乾燥させないとそりゃあ溶けちゃうよー」ってまた教えてもらった。

餅つきしたら干すんだってー。

言われてみれば干さないと水分入ってるからドロドロになるよね。

餅つきして、それを干して、そして揚げて、、、

なんて大変な作業なんだ。

この手作り食べてしまったら、もう売ってるのは食べられなくなるくらいほんと美味しい。

何かのお礼にとか、ちょっとした手土産にとか、こういう手作りできたら良いなーっていつも羨ましく思うんだけど、残念ながら私には向いてない。




昨日で夫の夏休み終了。

昨日は仏さんたちも帰る日だったんだね。

夕散歩の時、少し暗くなってきた頃、家々から提灯持って出てくる人たち。

私は初めて見たんだけど、本来送り火ってこうやってお墓まで連れて行ってあげるんだね！

お墓が遠い所だと家の前で火炊いて送るからそれしか知らなかったけど、ここは地主さんが多いからお墓がすぐ近くなんだよね。

なんだか風情があって、なんとも言えない静かで素敵な光景だったよ。

去年までは夕散歩がもう少し早かったから見かけなかったみたい。




今日は私の夏休みの日記。



犬猫たちは元気！




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