朝５時起き生活、まだ続いてます（笑）。１時間ほど読書等しても、まだ朝食まで時間があるので、ピザを焼いてしまいました。昨晩TVで見た手作りピザに触発されて・・・・（笑）。

ホームベーカリーで生地を作り、麺棒で形成。具は、冷蔵庫にあったもの・・・ゆで卵、トマト、ほうれん草、きのこ、で、ソースは、田楽用のみそ！　そしてチーズは、スライスチーズをちぎって・・（笑）。

　オーブンを３００度にして５分焼いたら、周りがこげて、中はちょっとなまっぽくなってしまった。薄い生地なら３００度でもよいかもしれないが、パン生地だったので、２００度程度で長く焼く方がいいのかな・・・。

　家族の評判はとっても良く、ふだん朝食少な目の夫も、おかわりしてました。この２枚のピザを４人で（２歳児ふくめ）たいらげてしまいました。

　田楽みそ、ピリ辛味で、意外においしかったです！！大成功！