| ブランド | NORFIES BRAND |
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| 梱包サイズ | 13.9 x 13.7 x 1.7 cm; 60 g |
| 保存方法 | 吸湿しやすいのでチャックをしっかりと閉めて保管してください |
| 商品タイプ | 粉末 |
| メーカー | 合同会社アグマリンプロテック |
| 商品の重量 | 60 g |
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商品の説明
北海道の大地で赤ビーツを無農薬栽培をしています。
北海道赤ビーツパウダーの原料は、すべて道産無農薬赤ビーツを使っています。契約農家と一緒に、種まきや雑草の除去、赤ビーツの生育状態の管理を行っています。
栽培地について
北海道で契約農家とともに無農薬で栽培し、収穫した赤ビーツを栄養成分を壊さないように丁寧に乾燥・粉末化したものです。
赤ビーツ特有の真っ赤な色素や素材感とともに機能性成分を摂取することができます。
北海道の風土は赤ビーツの無農薬栽培にも適しています。私たちは赤ビーツの種まきから関わり、すくすく育つ赤ビーツを害虫や雑草から守るために畑を見守っています。
北海道空知郡南幌町、紋別郡遠軽町の畑で赤ビーツを栽培しています。また、蘭越町では赤ビーツの試験栽培も契約農家と共に進めています。
畑の赤ビーツ達
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北海道赤ビーツパウダーの製造工程
北海道赤ビーツパウダーを使ったお料理紹介
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バナナと赤ビーツのサンドイッチビーツとバナナ、きび砂糖を混ぜ合わせ、サンドした簡単で美味しいサンドイッチです。細かく砕いたナッツ類を一緒にサンドして食べると食感もプラスされて美味しく召し上がれます。 |
うずら卵のルビーピクルス一般的なピクルスの作り方に赤ビーツパウダーを加えるだけで、ルビーのようなうずらの卵ピクルスの完成！発色のコツは、熱をかけないこと。液に漬け込む直前に北海道赤ビーツパウダーを加えてください。 |
赤ビーツラテ牛乳とオリゴ糖で作る赤ビーツラテです。おもてなしの際には、ドライハーブやシナモンを散らしてお洒落なドリンクにもなります。赤ビーツの栄養素もタップリとれますので、オススメです。 |
ビーツの2層パンナコッタピンクの可愛いパンナコッタです。上段のゼリーにはフルーツ缶のフルーツでカラフルな色どりに。下段は赤ビーツパウダーで発色の良いピンク色に。 |
