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いぶり暮らしレシピブック 単行本(ソフトカバー) – 2016/11/27
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(監修)
- 本の長さ127ページ
- 言語日本語
- 出版社扶桑社
- 発売日2016/11/27
- ISBN-104594076041
- ISBN-13978-4594076047
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登録情報
- 出版社 : 扶桑社 (2016/11/27)
- 発売日 : 2016/11/27
- 言語 : 日本語
- 単行本(ソフトカバー) : 127ページ
- ISBN-10 : 4594076041
- ISBN-13 : 978-4594076047
- Amazon 売れ筋ランキング: - 479,113位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- カスタマーレビュー:
カスタマーレビュー
星5つ中4.3つ
5つのうち4.3つ
28グローバルレーティング
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トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
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2020年6月15日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
燻製料理がマンネリ化していたので、こんな本を待ってました。仲間からも喜ばれてます。
2017年4月25日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
中古で買った本体マンガよりこちらのが先に届きました。
燻製初心者です。
ちょこちょこ本体マンガが混じっています。
本体読む前→ウマっ、アヒッ、とかの絵、うざい
読んだ後→変わらず。で少しおいしそう。
正直、作中の人がおいしい、とかの絵いりません。
レシピとしては ひとつかみって人によって変わるよね、2時間燃える分量ってどれくらいだ?、とあんまり役には立たない気がします。
SOTOがやたらと押されていました。
初心者が買う本ではない気がします。
燻製初心者です。
ちょこちょこ本体マンガが混じっています。
本体読む前→ウマっ、アヒッ、とかの絵、うざい
読んだ後→変わらず。で少しおいしそう。
正直、作中の人がおいしい、とかの絵いりません。
レシピとしては ひとつかみって人によって変わるよね、2時間燃える分量ってどれくらいだ?、とあんまり役には立たない気がします。
SOTOがやたらと押されていました。
初心者が買う本ではない気がします。
2017年12月19日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
が、レシピとして載っています。
書店で、燻製専用の情報誌を買うのと同等の金額はしますが、漫画が好きなら
お勧めです。
書店で、燻製専用の情報誌を買うのと同等の金額はしますが、漫画が好きなら
お勧めです。
2016年12月14日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
漫画を読んでいて、いぶり料理をやってみたいと思っていた所、レシピブックを発見!
どれも試してみたくなりレシピばかりでした。
とにかく簡単なものから試してみたいと思います。
見やすいし分りやすいし、やった事がない人でも出来ると思います。
どれも試してみたくなりレシピばかりでした。
とにかく簡単なものから試してみたいと思います。
見やすいし分りやすいし、やった事がない人でも出来ると思います。
2016年11月30日に日本でレビュー済み
燻製生活コミック「いぶり暮らし」のレシピ集。
一巻からのファンで、登場するメニューを、いろいろ試してきました。
燻製鍋も、スモークウッドも買い揃えました。
主人公たちの追体験したくて、段ボールでも装置を作り、外で風に吹っ飛ばされそうになりながら調理したこともありました。
ただ、コミック内では、主人公の二人のやり取りや心の動きがメインなため、
細かい調理方法がわかりません。
下味付けに必要な、グラム単位の調味料や、綿密なやり方が不明なので、別に燻製の本を買ったり、ネット検索して作っていました。
しかし、燻製を作るのはワイルドでアウトドアな方たちが主流なのでしょうか。
何日も前処理に時間がかかったり、調理の手間もかかる書き方が多かったのです。
私は主人公たちと同じように、気軽においしいものが食べたいなぁと思いました。
今回、レシピ集が発行。
自己流で調べて、あんなに手間暇かけて作った牡蠣のオイル付け。
実はこんなに簡単にできるのかと、びっくり。
熱燻も、80度~120度とアバウトで、細かいことを言わないので、気楽に作れそうです。
燻製は、装置が必要ですが、いったんそろえてしまえば、あとは長持ちします。
家にある簡単なものでも、できそうです。一回やってみて、気に入れば、道具を買うのもお勧めです。
レシピ集は、写真も大きく、レイアウトも見やすいし、
新刊5巻の最後のレシピまで早々に紹介してあります。おまけ漫画も、2ページ乗っていました。
いぶり暮らしのファンで、調理に興味のある方は、ぜひ一読ください。
一巻からのファンで、登場するメニューを、いろいろ試してきました。
燻製鍋も、スモークウッドも買い揃えました。
主人公たちの追体験したくて、段ボールでも装置を作り、外で風に吹っ飛ばされそうになりながら調理したこともありました。
ただ、コミック内では、主人公の二人のやり取りや心の動きがメインなため、
細かい調理方法がわかりません。
下味付けに必要な、グラム単位の調味料や、綿密なやり方が不明なので、別に燻製の本を買ったり、ネット検索して作っていました。
しかし、燻製を作るのはワイルドでアウトドアな方たちが主流なのでしょうか。
何日も前処理に時間がかかったり、調理の手間もかかる書き方が多かったのです。
私は主人公たちと同じように、気軽においしいものが食べたいなぁと思いました。
今回、レシピ集が発行。
自己流で調べて、あんなに手間暇かけて作った牡蠣のオイル付け。
実はこんなに簡単にできるのかと、びっくり。
熱燻も、80度~120度とアバウトで、細かいことを言わないので、気楽に作れそうです。
燻製は、装置が必要ですが、いったんそろえてしまえば、あとは長持ちします。
家にある簡単なものでも、できそうです。一回やってみて、気に入れば、道具を買うのもお勧めです。
レシピ集は、写真も大きく、レイアウトも見やすいし、
新刊5巻の最後のレシピまで早々に紹介してあります。おまけ漫画も、2ページ乗っていました。
いぶり暮らしのファンで、調理に興味のある方は、ぜひ一読ください。