「おすすめ出品」の要件を満たす出品はありません
以下のような出品が「カートに入れる」ボタンが付いた「おすすめ出品」として取り扱われます。
27cm
30cm
33cm
36cm
39cm
レストラン業務向け商品。
サイズは27cmから39cmまで。
ハンドルは本体と一体形成。
鍋表面にはショット加工が施してあり、デコボコの形成が油なじみを良くする。
昇温速度が速いため、素材のうま味を外に逃がさず手早く調理が可能。
※画像は「EBM 純チタン 超軽量 中華片手鍋 30cm」を使用。
EBM 純チタン 超軽量 中華片手鍋 30cm
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●レストラン向け業務用商品●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽〜い●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現する●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くする。(熱しなくても油のなじみは抜群。)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫●金属の特性上、空炊きは変形の原因となる