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にんべん つゆの素ゴールド 500mL(3倍濃厚) [ かつお節 昆布 めんつゆ] 1699年創業 鰹節・だし専門店のにんべん

4.4 5つ星のうち4.4 1,991個の評価

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つゆの素ゴールド 500mL
風味 つゆの素ゴールド 500mL
ブランド にんべん
パッケージ情報 ボトル
商品の重量 500 グラム
パッケージ重量 0.62 キログラム
商品の形状 液体
ユニット数 1 本
商品の個数 1

この商品について

  • 【鰹節専門店が作った、ちょっと贅沢なつゆの素】毎日の食卓を、ワンランク上の美味しさに変える「つゆの素ゴールド」。より豊かな風味と上質な味わいを表現した、プレミアムラインの3倍濃厚つゆです。
  • 【高品質な厳選素材を使用】有機JAS認定本醸造有機醤油、国内製造の鰹節、北海道産昆布を使い、仕上げました。 だし素材は、当社「つゆの素3倍品」の1.5倍使用しています。
  • 【内容量】500mL
  • 【商品サイズ(高さx奥行x幅)】194mm×72mm×72mm
  • 【原材料】有機しょうゆ(国内製造)、砂糖、かつおぶし、食塩、みりん、酵母エキス、醸造酢、こんぶ、(一部に小麦・大豆を含む)
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重要なお知らせ

原材料・成分

有機しょうゆ(国内製造)、砂糖、かつおぶし、食塩、みりん、酵母エキス、醸造酢、こんぶ、(一部に小麦・大豆を含む)

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商品の説明

商品紹介

厳選した原材料を使用し、より豊かな風味と上質な味わいを表現した、プレミアムラインの3倍濃厚つゆです。有機栽培の大豆と小麦で仕込んだ有機JAS認定本醸造有機醤油、国内製造の鰹節、北海道産の昆布使用。だし素材は、当社「つゆの素3倍品」の1.5倍使用しています。化学調味料無添加で、いつもの料理をワンランク上の美味しさへ。 保存料無添加のため、開栓後はカビや酵母が発生する場合がありますので、必ず冷蔵庫に立てて保管し、お早めにご使用ください。

原材料・成分

有機しょうゆ(国内製造)、砂糖、かつおぶし、食塩、みりん、酵母エキス、醸造酢、こんぶ、(一部に小麦・大豆を含む)


ブランド紹介


メーカーによる説明

鰹節専門店にんべんのプレミアム仕様調味料:ゴールドシリーズ

にんべんつゆの素ゴールドシリーズ

毎日の食卓を、ワンランク上の美味しさに変える「ゴールドシリーズ」

高品質な原材料から生まれるリッチな味わいは「ゴールドシリーズ」ならではの体験。

本醸造有機醤油、国内製造の鰹節、北海道産昆布を使い、味わい豊かに仕上げました。

毎日使うものだからこそ、原材料まで選りすぐった良いものを、という思いから生まれた商品です。

厳選素材を使用

かつおぶしだし

昆布素材

醤油

生切りから国内製造された鰹節使用

鰹節だし素材には、カツオを切るところから丁寧に国内製造された鰹節を使用

鰹節専門店ならではのこだわりで、通常仕様の「つゆの素」比1.5倍のだし素材を配合し、しっかりとした美味しさを実現しました。

北海道産昆布使用

昆布だしにもこだわって、良質な北海道産の昆布を使用。

素材が持つ豊かな風味を活かしました。

本醸造有機醤油使用

*有機JAS認定の有機丸大豆、有機小麦、食塩で仕込んだJAS特級濃口を使用しています。

丁寧に育まれた素材から生まれる芳醇な旨味は料理に深い味わいを与えます。

*有機JAS認定

登録認証機関:ビューローベリタスジャパン株式会社

実地審査完了日:2023年07月12日

認証日:2006年06月05日

【つゆの素ゴールド】シリーズラインナップ:いつもの料理をワンランク上の美味しさへ。

つゆの素ゴールド500ml

つゆの素ゴールド1000ml

塩分ひかえめ つゆの素ゴールド500ml

糖質70%オフ つゆの素ゴールド500ml

つゆの素ゴールド500ml

厳選した原材料を使用し、より豊かな風味と上質な味わいを表現した、プレミアムラインの3倍濃厚つゆ

本醸造有機醤油、国内製造の鰹節、北海道産の昆布使用。

だし素材は、当社「つゆの素3倍品」の1.5倍使用

開栓後はカビや酵母が発生する場合がありますので、必ず冷蔵庫に立てて保管し、お早めにご使用ください。

【大容量】つゆの素ゴールド1000ml

大容量の1L入り。使用量が多い方におすすめ。

厳選した原材料を使用し、より豊かな風味と上質な味わいを表現した、プレミアムラインの3倍濃厚つゆ

本醸造有機醤油、国内製造の鰹節、北海道産の昆布使用。

だし素材は、当社「つゆの素3倍品」の1.5倍使用

開栓後はカビや酵母が発生する場合がありますので、必ず冷蔵庫に立てて保管し、お早めにご使用ください。

塩分ひかえめ つゆの素ゴールド500ml

塩分の摂りすぎが気になる方に向けた、塩分30%カット(当社「つゆの素ゴールド」比)の3倍濃厚つゆ

当社比較品と同じこだわりの原材料を使用し、 配合バランスの調整だけで、美味しさそのまま塩分をひかえています。

本醸造有機醤油、国内製造の鰹節、北海道産の昆布を使用。

めんのつけつゆの他、各種料理の基礎調味料としてご使用いただけます。

開栓後はカビや酵母が発生する場合がありますので、必ず冷蔵庫に立てて保管し、お早めにご使用ください。

糖質70%オフ つゆの素ゴールド500ml

砂糖由来の糖質をまるごとオフ、贅沢に使ったかつお節だしの旨みで、おいしさそのまま糖質を70%(当社「つゆの素ゴールド」比)低減したつゆの素

おかずの味付けに使うだけで主菜の糖質を大幅に減らすことができるので、一食の献立全体で糖質摂取量をコントロールしやすくなります。

本醸造有機醤油、国内製造の鰹節、北海道産昆布を使用

低糖質な食卓をサポートします。

開栓後はカビや酵母が発生する場合がありますので、必ず冷蔵庫に立てて保管し、お早めにご使用ください。

【白だしゴールド】シリーズラインナップ:いつもの料理をワンランク上の美味しさへ。

白だしゴールド500ml

塩分ひかえめ 白だしゴールド300m

だし巻き玉子

親子丼

白だしゴールド500ml

厳選した原材料を使用し、より豊かな風味と上質な味わいを表現した、プレミアムラインの白だし。

香り高く味わい豊かに、だしの風味にさらに磨きをかけました。

本醸造有機醤油、国内製造の鰹節、さば節、宗田鰹節と北海道産の昆布を使用。

だし素材は、当社「白だし」の1.5倍使用

開栓後はカビや酵母が発生する場合がありますので、必ず冷蔵庫に立てて保管し、お早めにご使用ください。

塩分ひかえめ 白だしゴールド300m

塩分の摂りすぎが気になる方に向けた、塩分30%カット(当社「白だしゴールド」比)の白だし

本醸造有機醤油、国内製造の鰹節、さば節、宗田鰹節と北海道産昆布を使用

だしの旨味で、塩分をひかえめ、初めての方もトライアルしやすい小容量の300mlペットボトルタイプ。素材の色を活かした料理が簡単にできます。

そのまま水で薄めていただくか、料理によってお好みで、醤油、砂糖、酢等を加えてください。

開栓後はカビや酵母が発生する場合がありますので、必ず冷蔵庫に立てて保管し、お早めにご使用ください。

白だしで「だし巻き玉子」

材料(2人分)

  • 卵   3個(M玉)
  • 砂糖  大さじ1弱
  • 白だし 小さじ2
  • 水   50ml

つくり方

  1. 卵を割り、水、【白だし】、砂糖を加え混ぜます。
  2. 卵焼き器を火にかけ、油を入れて全体になじんだら、卵液の1/3量を流しいれます。
  3. はしで軽く混ぜ、半熟になったら手前に巻きます。
  4. 卵焼き器の向こう側に油を塗り、そこに巻いた卵を寄せて、手前にも油を塗り卵液の残り1/2量を流し、[3]〜[4]を繰り返します。この手順で全量を焼きます。お好みで大根下しを添えて召し上がりください。

つゆの素で「親子丼」

材料(2人分)

  • (A)つゆの素1/4カップ/水1/2カップ
  • 鶏もも肉  1/2枚
  • 玉ねぎ   1/2個
  • 卵     4個
  • 温かいご飯 丼ぶり2杯分

つくり方

  1. 鶏肉は小さめの一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。
  2. 小さめのフライパンに(A)を強火で煮立て、一を加えたら、中火にして3~4分煮る。軽く溶いた卵をまわし入れ、半熟になったら火を止める。
  3. ご飯を器に盛り[2]を半量のせる。

つゆG売れ筋3種セット つゆG健康軸3種セット OT475N_つゆの素ゴールド500ml OT785_塩分ひかえめつゆの素ゴールド3本 OT838_糖質オフつゆの素ゴールド×4本 OD683N_白だしG500ml×3本
つゆの素・白だしゴールド 3本セット 塩分ひかえめ・糖質オフつゆ 3本セット つゆの素ゴールド500ml 塩分ひかえめつゆの素ゴールド 500ml×3本 糖質70%オフつゆの素ゴールド 500ml×4本 白だしゴールド 500ml×3本
カスタマーレビュー
5つ星のうち4.4
1,991
5つ星のうち4.3
605
5つ星のうち4.4
1,991
5つ星のうち4.3
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5つ星のうち4.3
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5つ星のうち4.4
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内容 「つゆの素ゴールド500ml」「白だしゴールド500ml」「塩分ひかえめつゆの素ゴールド500ml」3本セット 「塩分ひかえめつゆの素ゴールド500ml」「糖質70%オフつゆの素ゴールド500ml」「塩分ひかえめ白だしゴールド300ml」3本セット 500ml×1本 500ml×3本 500ml×4本 500ml×3本
商品紹介 プレミアムな液体調味料セット。 普段の料理をワンランク上の味付けで楽しみたい日は、「つゆの素ゴールド」「白だしゴールド」を。減塩に配慮したい日は「塩分ひかえめつゆの素ゴールド」を。ニーズに合わせて使い分けて、「本格的なだし料理」をご家庭でも手軽に。アイデア次第で、和洋中問わずあらゆるジャンルのお料理にもご活用頂け、料理のレパートリーが広がります。 減塩・糖質制限に対応した調味料3本セット。「塩分ひかえめつゆの素ゴールド」「塩分ひかえめ白だしゴールド」は、通常品で使用している素材と同じものを使用し、配合率を見直すことで、減塩調味料の概念を超える美味しさを実現。「糖質オフつゆの素ゴールド」も通常品と同じものを使用し、砂糖の置き換えは甘味の質を重視した甘味料を使用することで美味しさを徹底追及しました。 厳選した原材料を使用し、より豊かな風味と上質な味わいを表現した、プレミアムラインの3倍濃厚つゆです。有機栽培の大豆と小麦で仕込んだ有機JAS認定本醸造有機醤油、国内製造の鰹節、北海道産の昆布使用。だし素材は、当社「つゆの素3倍品」の1.5倍使用。 本醸造有機醤油、国内製造の鰹節、北海道産の昆布を使用の「つゆの素ゴールド」の贅沢な味わいをそのままに、塩分を30%カット(当社つゆの素ゴールド比)。豊かなだしの味わいで、減塩調味料の概念を超える美味しさを実現しました。減塩の食卓にもワンランク上の美味しさを!減塩生活にリッチな美味しさを提供します。 砂糖由来の糖質をまるごとオフ、贅沢に使ったかつお節だしの旨みで、おいしさそのまま糖質を70%(当社つゆの素ゴールド比)低減したつゆの素。おかずの味付けに使うだけで主菜の糖質を大幅に減らすことができ、一食の献立全体で糖質摂取量をコントロールしやすくなります。本醸造有機醤油、国内製造の鰹節、北海道産昆布を使用。低糖質な食卓をサポート。 厳選した原材料を使用し、より豊かな風味と上質な味わいを表現した、プレミアムラインの白だし。これ1本でまるで料亭の様な味わいに。お吸い物やうどん、だし巻き玉子、炊き込みご飯、茶わん蒸しなど、淡い色の料理をだしの風味が引き立てます。洋食や中華の隠し味にも。本醸造有機醤油、国内製造の鰹節、さば節、宗田鰹節と北海道産の昆布を使用。だし素材は、当社「白だし」の1.5倍使用。
つゆの素:希釈 3倍 3倍 3倍 3倍 3倍 -
つゆの素・めんのつけ汁(1人前)希釈目安 つゆの素30ml:水または湯60ml つゆの素30ml:水または湯60ml つゆの素30ml:水または湯60ml つゆの素30ml:水または湯60ml つゆの素30ml:水または湯60ml -
白だし:希釈 5倍~12倍(お好みでどうぞ) 5倍~12倍(お好みでどうぞ) - - - 5倍~12倍(お好みでどうぞ)
白だし・うどんの かけ汁(1人前)希釈目安 白だし30ml:水または湯270ml 白だし30ml:水または湯270ml - - - 白だし30ml:水または湯270ml

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カスタマーレビュー

星5つ中4.4つ
1,991グローバルレーティング

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首が曲がってます
星5つ中4つ

首が曲がってます

また、食してないので味は分かりませんが、2本のうちの1本、ボトルの首が何故か曲がってました。
フィードバックをお寄せいただきありがとうございます
申し訳ありませんが、エラーが発生しました
申し訳ありませんが、レビューを読み込めませんでした

上位レビュー、対象国: 日本

2024年8月28日に日本でレビュー済み
フレーバー名: つゆの素ゴールド 1L×2本Amazonで購入
一度使うと他の商品が使えません。まさに万能。
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
レポート
2024年8月29日に日本でレビュー済み
フレーバー名: つゆの素ゴールド 1LAmazonで購入
普通の麺つゆと比較すると出汁の深みは感じます。格段にいいとは思わないが、美味しいですよ。
いつものスーパーの麺つゆの気分転換にはいいです。
最近の麺つゆは質が上がったのでおいしいですね。中には考えられない不味さのメーカーもありますが、ここのは安心ですよ。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
レポート
2024年8月24日に日本でレビュー済み
フレーバー名: つゆの素ゴールド 500mLAmazonで購入
もともと、つゆの素を買うタイプではなく、白(出汁)醤油派だったのですが、こちらをYouTuberの方が紹介していたため、試しに購入。
とても美味しくて驚きました。
それからは、白醤油とこちらの商品を使い分けて料理を作っています。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
レポート
2024年8月27日に日本でレビュー済み
フレーバー名: つゆの素ゴールド 500mLAmazonで購入
某YouTuberが推していたので買ってみましたが、我が家にはいまひとつでした。
かつおの風味はしますが、昆布があまり感じられないのが残念でした。
それから、砂糖の甘味が強いです。
パッケージで拘っていそうな醤油も、甘味のせぼんやりしています。
うちでは醤油と昆布を足さないと使えないのでリピは無いです。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
レポート
2024年8月23日に日本でレビュー済み
フレーバー名: つゆの素ゴールド 1L×2本Amazonで購入
なかなかスーパーにはありませんが味は一級品です。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
レポート
2024年8月20日に日本でレビュー済み
フレーバー名: つゆの素ゴールド 1LAmazonで購入
この夏に病気で入院した事を期に、健康志向が高まり、自然由来のものを探していたら、結局、昔から評判の良いメーカーに辿り着いた。

味も良く、家族みんなで安心して使わせて貰っている。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
レポート
2024年8月26日に日本でレビュー済み
フレーバー名: つゆの素ゴールド 500mLAmazonで購入
応用出来る料理が多いですが、少々お値段が高いと感じます。
2024年8月15日に日本でレビュー済み
フレーバー名: つゆの素ゴールド 1LAmazonで購入
やや甘めのめんつゆ。美味しいです。
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
レポート

他の国からのトップレビュー

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dai-hatsu
5つ星のうち5.0 The real Mccoy
2021年8月22日に英国でレビュー済み
フレーバー名: つゆの素ゴールド 500mLAmazonで購入
This is the stuff we use in Japan, essential to make katsudon. This is the gold label de luxe version and tastes much better than the manufacturer's standard version which comes with an orange label.