お誕生日プレゼンに送りました。
鰻も大きくフワフワで美味しかった！と言っていました。次は自宅用に購入したいです。
| ブランド | BAYU STORE |
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| メーカー | うなぎ 蒲焼き |
その他の詳細
日本の中小企業
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日本の中小企業
こちらは、日本の中小企業のブランドの商品です。
商品の説明
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愛知県三河一色産のうなぎ日本トップクラスのうなぎの産地である愛知県三河一色産のうなぎは良質、脂のりと身の柔らかさが知られています。うなぎのストレスでぬめりが出ないように、立て場といわれる施設でゆっくり寝かせ脂のりをよくしています。 その後熟練された職人による手さばきで、うなぎを美味しく美しく見せるようにさばいていきます。 |
備長炭で香ばしく焼き上げ備長炭で高温で焼き上げることにより、遠赤外線の効果で外側はパリッと、身はふっくら仕上がります。また備長炭の上にうなぎの脂と伝統あるタレが落ちることで煙が発生します。その煙がうなぎにつくとで香ばしい香りをまといます。 このように炭火焼きにすることで、うなぎの美味しさがさらに際立ちます。 |
うなぎの旨味がたっぷり山椒はあえてつけていません。 うなぎの臭み消しとして使われている山椒ですが、うなぎ本来の味を楽しんでほしいという職人のこだわりによって、うなぎと自家製タレのみでお召しあがりください。 |
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そのまま白ご飯の上に香ばしいうなぎは白ご飯に非常に合い、食欲をそそります。 すでにしっかりタレ漬けして味を重ねていますが付属のタレをプラスしてもおいしくお召しあがりいただけます。 |
ちらし寿司風にお子様でも食べやすいようにカットしてちらし寿司風にするのはいかがでしょうか。 行事ごとにも使いやすく、大人からお子様まで幅広くお楽しみいただけます。 |
卵焼きをグレードアップうなぎを挟んで仕上げる鰻巻きは、いつもの卵焼きをグレードアップ。 お弁当や普段の食卓に一工夫を。 |
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| 九州産うなぎの長焼き2尾セット | 生ずわい蟹盛り合わせ | 西京焼き詰め合わせ | 松阪牛とカニ鍋セット | 極太カニポーション | 牡蠣とタラバ蟹の海鮮セット | |
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| カスタマーレビュー |
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| 価格 | — | — | — | — | ￥7,560 | — |
| 商品詳細 | 九州産のうなぎ70尾サイズが2本はいったギフトセットです。肉厚もしっかりあり、身が引き締まった良質な国産のうなぎを、職人が丹精込めて焼き上げました。香ばしくジューシーにお召しあがりいただけます。 | 生食可能でポーションやカニ爪、胴の部分を食べることが出来る贅沢なセットです。お刺身でもカニ鍋でも、とことんカニを食べ尽くすことが出来きる盛り合わせとなっております。 | さわら・金目鯛・赤魚・メカジキの4種類の天然魚のみを使用した西京焼きギフトです。各魚の特徴を活かしつつ、西京味噌の甘みと香りが際立つお魚ギフトです。 | 大判カットされたとろける松阪牛と、生食可能な甘みたっぷりのズワイガニをセットにしたセットです。海鮮もお肉も両方楽しみたいという方にオススメです。 | 生食可能な極太カニポーションです。プリプリでカニの甘みがたっぷりの逸品で、お刺身や焼きガニ、カニ鍋などカニの美味しさをしっかり味わいことができます。 | 甘みと旨みがたっぷりでお刺身としても食べられるカニと、プリプリでクリーミーな味わいの加熱用牡蠣をセットにした海鮮セットです。一緒にお鍋にしても、別々のアレンジしても、少し贅沢な組み合わせです。 |
