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　午前5時に起床すると、まず米を研いで炊飯器のスイッチを入れる。

　炊きあがるまでの間におかずを作り、サラダを盛りつけ、フルーツを切る。

　リンゴは決まってウサギの飾り切り。

　変色しないよう、塩水に漬けることも欠かせない。

　もう一つ欠かせないものが、手作りの春巻き。

　「おいしかった」と言われてから、ほぼ毎回入れている。

　あらかじめ、まとめて巻いて冷凍してあるから、作る側としても便利な一品だ。

　出来上がった料理を詰める時は、おかずやごはん、サラダなどをそれぞれラップでくるむ。

　食べ終わった後、弁当箱が汚れないようにと始めたもので、好評だからずっと続けている。

　千葉県在住のフミ子さん（75）の平日の朝は、いつもこんな風に始まる。

「待ち人」が姿を現すと

　出来上がったお弁当をバッグに入れ、最寄り駅まで車を走らせる。

　駐車場にとめた後、改札を通って7時過ぎの電車に乗り込む。

　目的地までの乗車時間は約30分。

　まだ通勤ラッシュの時間帯ではないので、時々座ることもできる。

　その日の朝刊や、気になっていた本を読む時間は、貴重なリラックスタイムだ。

　目的の駅に到着すると、ホームの隅の方でしばらく待機。

　上りエスカレーターが見える場所で、ホームに向かってくる人たちをチェックする。

　次の列車、その次の列車が通り過ぎたころに「待ち人」が姿を現す。

　こちらが手を振ると、「はー…