築地市場は午前6時ごろ、活気であふれる。巨大マグロが解体され、仲卸の店先には魚が輝き、籠を持った買い付け人が入り始める。
プロしか立ち入ることができない早朝の様子を360度動画で紹介する。
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撮影 竹谷俊之、樫山晃生