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博多ラーメン用の細麺で油そば

博多ラーメン用の細麺を使った油そば。なかなか美味い。
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博多ラーメン用の麺は元々加水率が低く伸びやすい麺なので油そばにしても伸びやすい。すぐに食べなければ。

 

 

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