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Crónica gran final
Ángela se impone a María en el duelo final y gana 'Masterchef 12'
La aspirante logró imponerse en el duelo final tras un resultado muy igualado
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Ángela se impone a María en el duelo final y gana 'Masterchef 12' / RTVE
'Masterchef 12' ha vivido su gran final entre Ángela, Gonzalo, María y Samya. La noche ha empezado con los cuatros finalistas siguiendo al chef Jesús Sánchez, elaborando un plato que reflejaba todo el sabor del Cantábrico. Aunque los cuatro han empezado la prueba bastante bien, Ángela y Samya han empezado a perder el ritmo hacia la mitad del proceso, y tan solo Gonzalo ha sido capaz de llegar hasta el final sin grandes dificultades.
Sin embargo, en el momento de la cata, el jurado ha sacado bastantes defectos al plato de Gonzalo, salvando únicamente el tartar. En cambio a Samya le han comentado que faltaba alguna cosa, pero que en líneas generales estaba bastante bien. Respecto a Ángela, el jurado ha encontrado fallos en las texturas y jugosidad del mismo, pero reconociendo que estaba rico. Y cuando ha llegado el turno de María, tanto el jurado como el chef invitado han alabado su buena labor durante el cocinado y el resultado final. Tras una breve deliberación, María ha sido la primera en ponerse la chaquetilla para acudir al duelo final.
Con una primera duelista ya clasificada, los otros tres finalista se han desplazado hasta el ABaC, el restaurante que Jordi Cruz regenta en Barcelona para celebrar la prueba de exteriores. Allí el chef les ha propuesto un menú de alta cocina en el que cada uno de ellos tendría que hacer una elaboración diferente.
Los tres aspirantes han luchado por hacerse con la segunda chaquetilla del duelo final. Todos han tenido sus contratiempos y todos han recibido la ayuda de los chefs a la hora de emplatar. Sin embargo, el jurado ha decidido que la persona que mejor ha resuelto la prueba es Ángela, con lo que será ella quien se enfrente a María en el duelo final.
Y ha llegado el momento de la verdad. Las dos duelistas de la edición tendrán que enfrentarse a su último reto preparando un menú completo. Tras tres horas de intenso cocinado, ambas empiezan a servir sus platos a los jueces. Los tres alaban sus elaboraciones y les dan pequeños apuntes para mejorarlas. Una vez terminada la cata, el jurado determina que la ganadora de 'Masterchef 12' sea Ángela.
El postre de Ángela es 'El perfume de Amanda', en homenaje a su novia.
María presenta 'Clavellina', un postre inspirado en su infancia.
Ángela presenta 'La albufera en secuencia' como segundo plato, en homenaje a su padre y a Valencia.
La segunda elaboración de María es 'Ibérico y bellota'.
Ángela presenta 'Perfumadita de brea', un plato que recuerda a su abuela y al campo.
María abre la cata final, con un plato al que los jueces ponen algún pequeño fallo técnico.
Con unas cestas cargadas de compra hasta los topes, las duelistas empiezan su cocinado.
Arranca el duelo final.
Tras un ajustado resultado, Ángela se convierte en la segunda duelista de la edición.
Ángela cierra el cocinado, también ante los comensales.
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