¿Qué es el portal lácteo?
Una plataforma imparcial que ofrece una amplia variedad de materiales sobre producción y productos lácteos en los países en desarrollo. El portal permite a los usuarios intercambiar publicaciones, materiales de capacitación, vídeos e eventos.
¿Sabes que...?
El ganado vacuno aporta el 81 por ciento de la producción lechera mundial
Cerca de 73 por ciento de las exportaciones mundiales de productos lácteos proviene de Europa
La cantidad de suministro de leche per cápita es mayor que 150 kilogramos per cápita al año en Europa y menor que 30 kilogramos per cápita al año en la mayor parte de Asia oriental y sudoriental
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Héroes locales: Adopción de camellos y mejora de la nutrición y los medios de vida, Samburu, Kenia
16/02/2024
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Héroes locales: Camel Charisma, conservando camellos en Rajastán, India
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Women lead dairy production in Deir Ez-Zor
06/09/2023
Reportaje de la FAO
Próximos eventos
The 6th Asian-Autralasian Dairy Goat Conference
Xianyang (China), 20/11/2024 - 24/11/2024
The 6th AADGC2024 will be held in Yangling, China on November 20-24, 2024. Being home to one of the world's largest goat populations, the Chinese government consistently promotes the growth of the dairy goat industry. The production of goat milk, recognized as the closest dairy product to human milk, in China accounts for about 3% of China's total milk production.
IDF Circularity in the Dairy Chain Symposium 2024
Evento virtual, 03/12/2024 - 04/12/2024
The dairy value chain consists of several stages, from feed production and animal farming to milk processing and product manufacturing, to distribution and consumption, to end-of-life management. Each stage involves different actors, activities, and impacts, and offers different opportunities for circularity. Circular practices are indispensable for the dairy sector’s sustainability amid gro...