Langsam erwacht die Dippemess. Es ist zehn Uhr morgens, zehn Grad Celsius, und der Wind weht kalt über den Festplatz am Ratsweg. Es duftet bereits nach Popcorn, Zuckerwatte und gebrannten Mandeln. Zwei Männer kehren den Müll vom Vortag zusammen. Die ersten Schausteller fangen an, ihre Fahrgeschäfte zu putzen. Alexander Schramm steht auf seinem „Break Dancer“ und entfernt die Abdeckplane einer Gondel. Er trägt eine Engelbert-Strauss-Jacke und eine schwarze Arbeitshose. Für den 48 Jahre alten Schausteller ist die Dippemess ein Heimspiel, er kommt aus der Nähe von Frankfurt.