Pistazien und Nüsse : Darum ist Süßes so teuer

Der Hype um Dubai-Schokolade hat die Nachfrage nach Pistazien erhöht. Doch auch andere Nüsse sind teurer geworden. Ein Grund dafür liegt in Indien.
Gebrannte Mandeln in Dutzenden von Geschmacksrichtungen gibt es am Stand von Markus und Monika Eiserloh, alle zum Preis von vier Euro je 100-Gramm-Tüte. Nur die „Dubai-Mandeln“ kosten 6,50 Euro. Denn diese Variante ist mit Dubai-Schokolade überzogen, wie der Verkäufer an der „Süßen Mandelbar“ auf dem Frankfurter Weihnachtsmarkt geduldig erklärt. Das Trendprodukt enthält bekanntlich Pistaziencreme – und die sei eben teuer.
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