Oliver Wesseloh ist Brauer und Biersommelier und gilt als einer der Pioniere der deutschen Craft-Beer-Bewegung. Im Interview spricht er über das Image von Bier, die Rolle von Malz und Hopfen und die schlimmsten Biersünden.

Manche Menschen lassen ihrem Partner keine Ruhe und kontrollieren alles, was der andere tut. Betroffene suchen den Fehler oft bei sich. Dabei muss man das nicht erdulden. Wie kann man den Absprung schaffen?

Unser Autor hat sich vorgenommen, Motorradfahren zu lernen. Seine Familie reagiert mit Entsetzen: Wird er es schaffen? Und dabei auch möglichst unverletzt bleiben?