Hobbyköche aus dem Schwarzwald : „Unsere Küche ist ein Spielplatz“
Zwei Hobbyköche aus dem Schwarzwald haben den Preis für die beste Kochbuchserie der Welt gewonnen. Seit Jahren behaupten sie sich auf dem Markt – auch, weil sie ihr Hobby bewusst nicht zum Beruf machen.
Herr Wassmer, Sie kommen gerade aus Macau zurück. Mit Ihrer Partnerin haben Sie dort den „Gourmand World Cookbook Award“ für die beste Kochbuchserie gewonnen. Wie geht es Ihnen?
Es ist ein unglaubliches Gefühl. Als der dritte und der zweite Platz ausgerufen wurden und wir nicht dabei waren, dachte ich: Wir haben keine Chance mehr. 16 Länder waren für die Kategorie nominiert. Dann fiel plötzlich das Wort „Germany“, und wir sind nach vorne auf die Bühne. Wie bei einer Oscarverleihung für Kochbücher.
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