
Woher kommt der Torfgeruch?
Jetzt müssen nicht mehr menschliche Tester entscheiden, ob der Whisky erdig oder modrig riecht – eine Künstliche Intelligenz kann das erledigen.
Schottischer Whisky gilt vielen als Krone der Brennerei-Kunst, und der Hype um Scotch und Single Malt hält seit Jahrzehnten an. Jahr für Jahr kommen neue Abfüllungen auf den Markt. Wir haben ein paar davon probiert – und für gut befunden.
Jetzt müssen nicht mehr menschliche Tester entscheiden, ob der Whisky erdig oder modrig riecht – eine Künstliche Intelligenz kann das erledigen.
Finnland hat strenge Alkoholgesetze. Wie schafft man es, dort trotzdem Roggen-Whisky und Gin unter die Leute zu bringen? Kalle Valkonen, Brennmeister bei Kyrö, erzählt im Interview, wie er und seine Freunde ihre Destillerie gegründet haben - und warum ihr Gin der meistverkaufte des Landes ist.
In Rüdenau am Untermain hat Andreas Thümmler vor einem Jahrzehnt die Whisky-Brennerei St. Kilian gegründet. Im Interview spricht er über Geld und Geduld, seine besonders erfolgreiche Bud-Spencer-Linie und das Potential für Destillerien in Deutschland.
Islay ist die berühmteste Whisky-Insel der Welt. Nirgendwo schmeckt der Schottenschnaps stärker nach verfaulten Pflanzenresten. Ertrinkt das Eiland bald im eigenen Erfolg?
Whisky ist noch immer eine der beliebtesten Spirituosen. Seine Liebhaber und Freunde treffen sich regelmäßig auf Verkostungsmessen – zum Beispiel auf der „Whisky Fair“.
Rockstar Rod Stewart liebt Schottland, die Heimat seiner Vorfahren. Diese Liebe soll nun mit einem eigenen Whisky unterstrichen werden. Der Scotch Wolfie’s will aber auch ein Lebensgefühl vermitteln, sagt er im Interview.
Dieses Wochenende wurde mit der Versteigerung einer Flasche Macallan ein neuer Rekord aufgestellt. Der Preis ist in den vergangenen Jahren durch die Decke gegangen. Dafür gibt es viele Gründe - und auch Anleger können profitieren.
Sotheby's wird nächsten Monat eine sehr seltene Flasche eines schottischen Whiskys unter den Hammer bringen. Für den knapp hundert Jahre alten Macallan Adami erwartet das Auktionshaus Top-Gebote.
Diesen Whisky trinkt man mit Bedacht: Eine Flasche des „The Macallan 1926 Adami“ könnte in London für einen Millionenbetrag unter den Hammer kommen. Einige Besonderheiten sollen den Preis rechtfertigen.
Thomas Krüger sammelt seit Jahrzehnten Whisky. Eine Geschichte über skrupellose Fälscher, reiche Chinesen und den Wert der Klassiker.
Wer frische Erdbeeren mag und Lust auf einen guten Drink hat, der sollte die Früchte ruhig einmal mit einer Spirituose kombinieren. Zum Beispiel mit irischem Whiskey.
Ein Grüner und ein Liberaler fanden: Wir müssen reden – und trafen sich seit vier Jahren in der Kneipe „Lebensstern“ in Berlin. Bald regieren sie zusammen.
Was die auf dem G-20-Gipfel in Rom verkündete Einigung im amerikanisch-europäischen Zollstreit konkret bedeutet. Ein Handelsexperte gibt Auskunft.
Als die Teeling Destillerie 2015 in Dublin ihren Betrieb aufnahm, war sie dort die erste neue Brennerei seit mehr als 125 Jahren. Einer ihrer ganz besonderen Tropfen durfte im Pfälzer Riesling-Fass nachreifen.
Auf einer Bergstation im Oberengadin auf 3303 Metern Höhe haben Rinaldo Willy und Pascal Mittner eine Whisky-Destillerie installiert – die höchstgelegene Brennstätte für Whisky der Welt. Davon erhoffen sie sich besondere Aromen.
Was kommt dabei raus, wenn man irischen Whiskey in Spätburgunder-Fässern aus Deidesheim lagert? Pinot-Noir-Whiskey von Teeling. Die Craft-Brennerei geht auf einen Vorfahren zurück, der 1782 die erste Brennerei mit diesem Namen gründete.
Die Silvesternacht steht ganz im Zeichen der Pandemie. Das Feuerwerk spielt sich diesmal nicht am Himmel, sondern bestenfalls im Glas ab. Wir haben da ein paar Vorschläge auf die Schnelle, jenseits von Gin Tonic und Sekt.
Bob Dylans eigentlich beendete „Theme Time Radio Hour“ lebt wieder auf - für eine Sonderfolge über „Whiskey“. Ist das gerade jetzt nun Eskapismus, Fatalismus, oder steckt noch eine andere Botschaft darin?
In London wurde die bislang teuerste Flasche Malt verkauft. Die Preise sind in den vergangenen Jahren rasant gestiegen. Da kann keine Geldanlage der Welt mithalten.
Die Welt scheint auf den Whisky-Geschmack gekommen zu sein: Eine Flasche 60 Jahre alter Whisky wird für 1,3 Millionen Euro versteigert. Doch auch Kunst oder Oldtimer sind lukrativ – aber nicht für jeden gemacht.
In Kentucky brannten 45.000 Fässer Bourbon Whiskey ab. Brandursache soll ein Blitzeinschlag gewesen sein. Die Firma produziert laut eigenen Angaben seit über 200 Jahren Whiskey. Jim Beam gehört zu den meist verkauften Bourbons weltweit und hat einen Alkoholgehalt von 40 bis 60 Prozent.
Bei Sat.1 beginnt die Krimiserie „Whiskey Cavalier“. Sie ist gut gemacht, hat ein Staraufgebot, bietet Action und Komödie. In Amerika wurde sie aber gleich wieder eingestellt. Ist sie vielleicht zu europäisch?
„Whiskey Cavalier“ läuft ab Dienstag, den 14.05, bei Sat1.
Wie kann ein so netter junger Mann so roh und dreckig klingen? Zu Besuch bei dem Sänger L’Aupaire, der seinen Stil zwischen Amerika, Budapest und Berlin fand.
Erst Harley-Davidson, nun ein bekannter Spirituosenhersteller: Das zweite namhafte amerikanische Unternehmen kündigt Änderungen infolge der neuen Zölle an. Doch die fallen anders aus.
Als Reaktion auf die Importzölle der Trump-Regierung verlangt die EU nun höhere Abgaben auf bestimmte amerikanische Produkte. Zu leiden haben darunter die Verbraucher.
In dem Film „A Quiet Place“ arbeitet Emily Blunt erstmals mit ihrem Mann zusammen. Wieso sie seitdem fast jeden Abend Whiskey trinkt und wie sie sich in ihrer neuen Rolle als Amerikanerin fühlt.
Dank Spotify, Deezer und Co. boomt das Geschäft mit dem digitalen Musikstreaming. Ganz anders sieht es bei Büchern aus.
In Bayern und Baden-Württemberg wurden im vergangenen Jahr mit Abstand die meisten Patente angemeldet. Selbst gemessen an der Zahl der Einwohner.
Die Hersteller präsentieren immer mehr Modelle, doch der Anteil an den Neuzulassungen ist weiterhin niedrig. Einzig das skandinavische Land sticht heraus.
Ein ostdeutsches Bundesland liegt vorne – zumindest was das Verhältnis zur Einwohnerzahl betrifft. Insgesamt kommen immer mehr Touristen in die Bundesrepublik.
Die Digitalisierung schreitet in der persönlichen Vernetzung voran: Immer mehr Menschen nutzen ein Handy. Mit Smartphones sind viele auch online.
Filme im Netz zu „streamen“ gilt als Bedrohung für das Kinogeschäft. In Deutschland bestätigen die Zahlen das allerdings nicht.
Amerika verhängt Strafzölle auf Alu und Stahl. Im Gegenzug droht die EU mit Strafzöllen auf Whiskey. Ein Problem für deutsche Alkoholliebhaber.
Peter O’Connor, einer der berühmtesten Bartender Irlands, reist gerade für den Spirituosen-Konzern Diageo durch die Welt. Dabei präsentiert er einen Irish-Whiskey-Blend, der mit Birne am Besten schmeckt.
Sein Job ist einer der wichtigsten für den Flugverkehr: Markus Vollbrecht ist Flugzeugtechniker bei der Lufthansa. Wenn etwas schiefgeht, steht bei ihm der Staatsanwalt vor der Tür.