Eigentlich stören sie nur, und niemand will sie in der Küche sehen. Dunstabzugshauben brummen vor sich hin. Beim Blick in Topf und Pfanne ist ihr Gehäuse meist im Weg. Doch sie saugen nun mal neben dem Dampf, der während des Kochens entsteht, vor allen Dingen das Fett weg, das sich dort hineinschmuggelt. Dieses Gemisch nennt man Wrasen. Geöffnete Fenster und Türen bringen wenig. Das schwere Fett schafft den Weg nicht bis nach draußen und landet auf und zwischen den Möbeln. Die Hersteller wissen, dass diese Gerätegattung weniger gemocht wird als Herd, Kochfeld oder Kühlschrank. Also haben sie Ge­räte unterschiedlicher Art im Programm.