Brauereien in der Krise: 2023 war rabenschwarzes Jahr für Bier-Absatz

Im vergangenen Jahr haben die Brauereien in Deutschland so wenig Bier verkauft wie seit Jahrzehnten nicht mehr. Selbst im schwachen Corona-Jahr 2021 konnten sie mehr Bier absetzen. Laut Statistischem Bundesamt lag der Absatz im Jahr 2023 bei rund 8,4 Milliarden Litern, das sind 4,5 Prozent weniger als im Vorjahr. Der langfristige Abwärtstrend setze sich damit nach einer kurzen Erholung nach der Pandemie fort, schreiben die Statistiker. Vor 20 Jahren haben die Brauereien hierzulande noch 10,6 Milliarden Liter verkauft. Seit 1993 ist der Bierabsatz in Deutschland sogar um mehr als ein Viertel zurückgegangen.