Fischkonserven plötzlich Delikatesse: Warum sie auf Tiktok im Trend liegen

Fischkonserven im Trend :
Der Luxus aus der Dose

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06.10.2024, 19:58Lesezeit: 3 Min.

Die Fischkonserve gilt in der Spitzengastronomie plötzlich als Delikatesse – und macht auch auf Tiktok Karriere. Was steckt dahinter?

Wenn man gefragt würde, welches Produkt es als Nächstes auf den Speiseplan der jungen Generation schafft, wäre die Fischkonserve gewiss nicht die naheliegendste Vermutung. Und doch gibt es bei Tiktok und Instagram immer mehr Videos, die Sardinen, Makrelen oder Thunfisch aus der Dose zelebrieren – und teilweise millionenfach angesehen werden.

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