Dubai-Schokolade: Weshalb Sie die Finger davon lassen sollten

Ab in die Botanik :
Verrückt nach Pistazie

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11.12.2024, 11:40Lesezeit: 3 Min.

Viel Geld und langes Schlangestehen – und das für eine Süßigkeit mit mäßigem Geschmack? Auch wegen eines anderen Aspekts sollten Sie die Finger von davon lassen.

Nichts gegen Food-Trends, aber der Hype um die Dubaischokolade ist schwer erträglich. Grund Nummer eins: die Optik. Die braunen Teigfäden in der grünen Pistazienpaste ähneln Maden. Grund Nummer zwei: die Umwelt. Der Anbau der Pistazie verbraucht Unmengen an Wasser. Grund Nummer drei: der Geschmack. Der ist aufdringlich, künstlich, unausgewogen. Nur wer Dubai mag, wird diese Schokolade lieben.

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