Sarah Obertreis

Alle Beiträge von Sarah Obertreis

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  Italien-Levante-Kochbuch:

  Als hätten die hippsten Küchen der Welt ein Kind bekommen

  An Ottolenghi hat es Haya Molcho noch nicht vorbeigeschafft, aber ihr Gespür für Ästhetik und Unternehmertum macht die israelische Köchin immer berühmter. Zu Recht, wie ihr neues Italien-Kochbuch zeigt. Hätte sie es nur selbst geschrieben.

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  Urlaub mit Huskys:

  Bei minus 15 Grad tauen sie erst auf

  Seit Tausenden von Jahren helfen Schlittenhunde dem Menschen beim Überleben. Im Kleinwalsertal kann man ihrem wilden Wesen ganz nahe kommen – und selber erleben, wie abenteuerlich es mit Huskys werden kann. Teil zwei der Serie „Alles außer Abfahrt“.

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  Der Hype um Selbstdiagnosen:

  Ich weiß am besten, dass ich Autismus habe

  Immer mehr Menschen diagnostizieren sich selbst mit ADHS oder Autismus, anstatt zum Arzt zu gehen. Woher kommt dieser Trend, und was haben die Betroffenen bloß davon?

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  Attentäter von Magdeburg:

  Erst hasste er den Islam, dann auch die deutschen Behörden

  2019 sprach die F.A.Z. stundenlang mit dem mutmaßlichen Attentäter von Magdeburg. Damals dankte er dem deutschen Staat. Später fühlte er sich verfolgt. Eine Rekonstruktion.

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  Taleb Al A. im Jahr 2019:

  „Ich bin der aggressivste Kritiker des Islams in der Geschichte“

  Taleb Al A., der mutmaßliche Attentäter von Magdeburg, war in Deutschland als saudischer Islamgegner und Fluchthelfer bekannt. 2019 hat die F.A.Z. dieses Interview mit ihm geführt.

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  Verbreitung von Deepfake-Porn:

  „Vom Schamgefühl her macht es keinen Unterschied, ob die Nacktbilder echt sind“

  Collien Ulmen-Fernandes ist wie viele Frauen von einer neuen Form des Missbrauchs betroffen: Von ihr kursieren täuschend echt aussehende Pornos im Internet. Hier erzählt sie, wie sich das anfühlt und warum Deepfakes längst ein riesiges Problem sind.

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  Geld in Beziehungen:

  „Die Kosten 50/50 aufzuteilen kann sehr unfair sein“

  Die Finanzexperten Marielle und Mike Schäfer haben in ihrer Liebesgeschichte gelernt, was in Sachen Geld schieflaufen kann. Sie erklären, wie Paare ihr Einkommen fair organisieren – und sogar noch vermehren.

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  Christina Aguilera:

  Sie war ihrer Zeit voraus

  Über mehr als ein Jahrzehnt hinweg hat man kaum etwas von Christina Aguilera gehört. Dabei ist sie 25 Jahre nach dem Erscheinen ihres ersten Albums zu einem heimlichen Idol für die weiblichen Superstars unserer Zeit geworden.

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  Deutschlands Alkoholkonsum:

  „In zehn Jahren werden wir ganz anders über das Trinken sprechen“

  Die Berlinerin Mia Gatow war fast zehn Jahre lang alkoholabhängig. Als sie nüchtern wurde, fanden das selbst Ärzte übertrieben. Ein Gespräch über eine Gesellschaft, in der übermäßiges Trinken normal ist – noch.

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  Segeln mit Fremden:

  Wie Camping auf hoher See

  Dass Segeln nicht elitär sein muss, beweist der Anbieter Join the Crew. Eine Woche an der Côte d’Azur zwischen Begeisterung und Seekrankheit, weitem Meer und engen Kajüten, einsamen Buchten und Ratten im Hafen.

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  Gottschalks neues Buch:

  Die guten alten Zeiten

  Seit Tagen steht Thomas Gottschalk in der Kritik, genau wie seine Kritiker. Anlass ist sein neues Buch „Ungefiltert“. Kann es sein, dass es dem Entertainer um sein Lebenswerk geht?

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  Musik von P.Diddy und Co.:

  Darf ich das noch hören?

  Der Hip-Hop der Nullerjahre ist zurück. Dabei wissen wir heute: Viele Texte strotzen vor Seximus, P.Diddy wurde gerade wegen sexuellen Missbrauchs angeklagt. Wie sollten wir mit ihm, Kanye West, Eminem und Co. umgehen?

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  Selbstversuch Cannabisanbau:

  81 Gramm Gras – geerntet auf dem eigenen Balkon

  Kiffen ist jetzt erlaubt. Aber der einzige legale Weg zum Joint führt derzeit über den Selbstanbau. Säen, ernten, trimmen: Kriegt man das wirklich hin? Unsere Autorin hat es versucht.

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  Dating-Expertin im Interview:

  „Es sollte nicht darum gehen, so viele Matches wie möglich zu erzielen“

  Fast drei Millionen Menschen leiden an einem Onlinedating-Burnout, sagt die Psychologin Wera Aretz. Was das bedeutet und wieso man als Nutzer selbst mit App-Pausen schnell in einen Teufelskreis gerät.

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  Entscheidung fürs Einzelkind:

  Wir sagen offen: Ein Kind – das war’s

  Es ist paradox: Obwohl die Geburtenrate in Deutschland sinkt, steigt die Zahl der Einzelkinder nicht. Über die Macht des Zwei-Kind-Ideals und Eltern, die es trotz vieler Vorurteile anders machen.

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  Sommer des Rückschritts:

  „Werde skinny“ auf Platz 1

  Shirin David, Katy Perry, „Man in Finance“ – die Songs dieses Sommers fordern Frauen zum Sich-dünn-Trainieren und zur Suche nach reichen Männern auf. Wo ist bloß die Emanzipation geblieben?

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  Hochzeit im Ambani-Clan:

  Was sind schon 100 Millionen Dollar?

  Faustgroße Diamanten, Justin Bieber und Haute Couture – die Hochzeit von Anant Ambani und Radhika Merchant könnte die teuerste Vermählung aller Zeiten werden.

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  Kaulitz-Zwillinge im Interview:

  „Mich stört schon, dass Bill diesen Drang hat, aufzufallen“

  Die Tokio-Hotel-Brüder machen nicht nur Musik – sie kommentieren in ihrem Podcast auch die Gegenwart und ihre Fußballverrücktheit. Ein Gespräch über pinkfarbene Trikots, Overknee-Stiefel im Bayern-Stadion und die Attraktivität von Manuel Neuer.

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  Wieso so viel geweint wird:

  Die Zeiten der emotionalen Selbstkontrolle sind vorbei

  Gefühle werden in unserer Gesellschaft immer mächtiger. Das können wir auch sehen: Denn Tränen werden nun öffentlich vergossen. Aber hilft es uns überhaupt, wenn wir nach Lust und Laune flennen?

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  Kinderbuch über Latein:

  Lumos, Harry!

  Zuzanna Kisielewskas Versuch, für berühmte lateinische Redewendungen und ihre Herkunft zu begeistern, geht über die Köpfe der Zielgruppe hinweg.

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  Schwierigkeit des Ausmistens:

  „Ich glaube wirklich, dass wir in unserem Zeug ersticken“

  Viele Menschen besitzen mehr Dinge, als sie wollen und brauchen – können sich aber doch nicht von ihnen trennen. Wieso es uns so schwerfällt, uns von Gegenständen zu verabschieden, und was gegen den Kontrollverlust hilft.

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  Nach Video auf Instagram:

  Wieso Beyoncés Haare so viel Aufsehen erregen

  Die Sängerin hat ein Video von sich im Friseurstuhl geteilt. Damit reagiert sie auch auf Vorwürfe, nicht oft genug ihr natürliches Haar zu zeigen. Sie sind die Folge jahrundertealter Diskriminierung.

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  Genozid an den Herero und Nama:

  Meine Existenz – das Resultat einer Vergewaltigung

  Der Genozid an den Herero und Nama wurde in Deutschland weitgehend vergessen, in ihrem Heimatland verdrängt. Dabei spüren viele Namibier die Folgen bis heute. Nun versuchen die Nachkommen der Opfer, die Weitergabe des kolonialen Traumas zu stoppen.

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  So werden Sie zufrieden alt:

  „Wer spirituell ist, hat im Alter die besten Karten“

  Wir alle wollen lange glücklich leben. Eine Psychologin verrät, was es wirklich braucht, um in den späteren Jahren zufrieden zu sein – und wie man sich gegen Schicksalsschläge wappnet.

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  Deutsche Verbrechen in Namibia:

  Zaghafte Anfänge einer Aufarbeitung

  Obwohl die Deutschen hier einen Genozid verübten, herrschte unter den Deutschsprachigen und Touristen in Namibia lange eine Kultur der kolonialen Verherrlichung. Menschen wie Harald Hecht wollen das ändern.