𝐂𝐨𝐧𝐬𝐨𝐦𝐦𝐚𝐭𝐞𝐮𝐫𝐬, 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐞𝐮𝐫𝐬, 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐭𝐨𝐢𝐫𝐞𝐬 : 𝐭𝐨𝐮𝐬 𝐜𝐨𝐧𝐜𝐞𝐫𝐧𝐞́𝐬 𝐩𝐚𝐫 𝐥𝐚 𝐥𝐮𝐭𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐥𝐞 𝐠𝐚𝐬𝐩𝐢𝐥𝐥𝐚𝐠𝐞 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞 🍽️
La Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture, instaurée en 2020 par l’Organisation des Nations Unies ONU, est l’occasion de rappeler, qu’en France, chaque année, près de 20% de la nourriture produite finit à la poubelle.
Cela représente 𝟏𝟓𝟎 𝐤𝐠 𝐝𝐞 𝐧𝐨𝐮𝐫𝐫𝐢𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐩𝐚𝐫 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐧𝐞 𝐞𝐭 𝐩𝐚𝐫 𝐚𝐧, gaspillés tout au long de la chaîne alimentaire depuis le producteur jusqu'au consommateur :
= 10 millions de tonnes de nourriture / an,
= 16 milliards d'euros en valeur théorique,
= 15,3 millions de tonnes équivalent CO2.
En octobre, les établissements Almaviva Santé mèneront leur campagne pour réduire les pertes et le gaspillage alimentaire, elle est un levier d’action contre le changement climatique et pour le pouvoir d’achat. Elle constitue en outre un défi planétaire.
La lutte contre le gaspillage alimentaire nécessite l’engagement de l’ensemble des acteurs de la chaîne alimentaire pour des changements de pratique à grande échelle. Sélection des produits à l’achat, stockage des aliments, dons… Chacun peut agir à son échelle pour lutter contre le gaspillage alimentaire dès sa cuisine, en adoptant des gestes antigaspi.
Pour adopter les bons gestes, le Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire vous accompagne :
https://lnkd.in/gsiAS53
#gaspillagealimentaire #antigaspi #AlmavivaSanté
Hypnopraticienne depuis décembre 2019 chez HP la Casamance
3moBelle réussite !