FOOD 4 FUTURE - EXPO FOODTECH reposted this
Hace un par de meses se celebró en Bilbao el FOOD 4 FUTURE - EXPO FOODTECH, en el que se habló de las principales tendencias que transformarán el sector alimentario hacia 2025. Entre ellas, destacan las soluciones de robótica y visión artificial, vitales para enfrentar los retos actuales y futuros. No obstante, los expertos destacaron las siguientes demandas: 🌍 Sostenibilidad 360º. La industria se enfoca en la gestión eficiente de recursos y la reducción de emisiones. Las prácticas agrícolas y ganaderas sostenibles y la minimización del desperdicio alimentario son clave. 🤖 Nuevas tecnologías. La robotización y automatización están revolucionando no solo las plantas de producción, sino también la agricultura. Tecnologías como la visión artificial industrial permiten detectar defectos de calidad, garantizando la seguridad alimentaria y optimizando procesos. 📦 Nuevas normativas de envases. El packaging se adapta a nuevas normativas enfocadas en la sostenibilidad, promoviendo el ecodiseño y el uso de materiales reciclados y reutilizables. 🚚 Logística más sostenible y eficaz. Soluciones avanzadas como inteligencia artificial, robótica y blockchain están mejorando la eficiencia logística, permitiendo una mayor trazabilidad y reduciendo costos. ¿Alguien por aquí asistió a la edición de este año? ¡Queremos saber vuestras opiniones! https://lnkd.in/eKmx_phQ #FoodTech #IndustriaAlimentaria #Sostenibilidad #InnovaciónTecnológica #TransformaciónDigital
