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#NouveauxGrandsVinsDeTerroirs #NGVT Cuvée Bonnège 2022 en AOP Brouilly du Château de la Pierre (20 € TTC), membre pionnier du Mouvement des Nouveaux Grands Vins de Terroirs (NGVT) suite à la dégustation du 14 novembre 2023 (10 dégustateurs, oenologues et prescripteurs de toute la France). Vue : "grenat", "belle profondeur" Nez : "ouvert", "fin", "délicat", "intense" (1er nez), "racé", "fruité", "fruits noirs", "cassis", "mûre", "pointe de genévrier et de cerise noire", "très complexe", "épice", "notes mentholées", réglisse", "eucalyptus", "poivré, avec un caractère gingembre, citronné". Bouche : "avenante" (attaque), "très gourmande", "suave", "texture veloutée", "tanins incroyablement fondus et soyeux", "très belle intensité aromatique", "délicieux arômes de fraises écrasées", "centrée", "équilibrée", "franche", "nette", "fraîche", "puissante", "avec du caractère", "trame serrée et complexe", "belle longueur", "persistance avec du fruit, des épices". En un mot : "Beaucoup de plaisir". Osez les grands Beaujolais ! Plaisir redoublé ...

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