バイク好きペケの気ままにブログ

ラーメンチェーン店「ラーメンガキ大将」で食事。



こだわりのラーメン。



今回は「にんにくラーメン」です。



メニューが豊富です。

カウンターに着席し「にんにくラーメン」を麺大盛りで注文。

店内には、wifiが完備されてます。



SIMフリーユーザーには、嬉しいサービス。

ラーメンと共に、にんにくと豆板醤が提供されます。



程なく着丼。

ラーメンガキ大将 にんにくラーメン

880円（麺大盛り +100円）


注文前に何味か確認したら「醤油」との事だったので、普通の中華そばに、
にんにくが入っているラーメンを想像してましたが、まるで違います。



まずはスープから。



豚ガラ、鶏ガラ、野菜等をじっくり時間をかけて炊いたスープに、
にんにくの旨味が加わり、絶妙な美味しさです。

コク旨スープ。

火が通ってので、ニンニク臭はそれ程ありませんが、風味は強烈です。

見た目同様、味も想像を超えてます。

背脂もたっぷり入っていて、コクが増してます。

麺は味噌ラーメンと同じ、舌触りのいい熟成中太麺。



コリコリのメンマ。



磯の香りのワカメ。



野菜もたっぷり乗っていて、中々具だくさん。

もやし＆ニラ


にんにくの芽


にんにくも、多めに入っています。



チャーシューが薄すぎるのが、マイナスポイント。



翌日は人と会う予定がないので、更に追いにんにくで旨さ増幅。



にんにく好きには、たまりません。

後半は豆板醤も投入し、辛味とコクをプラス。



スープを飲み干します。

コテコテラーメンに大満足。

会計時、ポイントカードにスタンプを押してもらいます。

ポイントを貯めると、特典があります。