“もう一度食べたい”そんな気持ちになる優しい一杯
2017/07/01 更新
香川県綾歌郡宇多津町平山２６２８−７１８（→地図を見る）
建物の横は瀬戸内海。食事をしながら瀬戸大橋が一望できます
（平日） 10:30〜15:00
（土） 10:30〜15:00
（日・祝）10:30〜15:00
水曜日 (祝祭日を除く)
香川県初登場のパークゴルフ場に併設。クラブ1本とボール1個で誰でも楽しめます
TEL 0877-41-0873
座席 50席
駐車場 60台
トイレ 有 （男性・女性・障害者用）
創業 平成２０年９月
| かけうどん（小）（温・冷） | 140円 |
|---|---|
| かけうどん（大）（温・冷） | 200円 |
| ざるうどん（小） | 190円 |
| ざるうどん（大） | 240円 |
| かまたま（小） | 200円 |
| かまたま（大） | 250円 |
| ぶっかけうどん（冷） 200円〜 |
| 天ぷら（１コ） | 80円 |
|---|---|
| 天ぷら（２コ） | 150円 |
| コロッケ（１コ） | 90円 |
| トンカツ（１皿） | 150円 |
| おにぎり（１コ） | 50円 |
| いなり寿司（１コ） | 70円 |
| ちらし寿司 | 150円 |
| コーヒー（ＨＯＴ・ＩＣＥ） | 100円 |
| ソフトクリーム | 200円 |
| 肉 | 100円 |
| とり天 | 100円 |
※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。
| 一玉の重さ | 210グラム |
|---|---|
| 麺の太さ | 5.5〜6ミリ |
| 自分で入れられる薬味 | ねぎ・しょうが・ごま・天かす |
| うどんの地方発送 | 不可 |
| 玉売り | 可 |
| 備考 | プレミアムVIRGIN OLIVE OIL等の製品販売あり。 （平成28年度香川県オリーブ品評会オリーブオイル部門 県知事賞受賞） |
眼前に広がる広大な海が気持ちいい「エコランド鵜足津」。障害者の就労支援施設として、パークゴルフ場に併設する形で平成２０年９月にオープンしました。
うどんメニューはトッピングしやすい定番メニューが中心。
いち押しのかけうどんは、器の中できれいにまとまった麺にお好みで薬味を散らすシンプルさ。まずはダシを一口。主に昆布といりこから作られたダシはまろやかでやさしい風味。細めの麺を勢いよくすすると、確かなコシと、口の中をぎゅっと押し返すかのような弾力を味わえます。これもできたての麺にこだわっているからこそ！
「麺・ダシ、どれをとってもどこの店にもない味わい」と同施設のコーディネーター・木下さんが自負するのも納得の、本格的な味です。
「ヘルシー志向の方向けに、トッピングメニューにサラダ（100円）を追加。また、ガッツリ行きたい方には、ボリュームのあるとり天とコクのある肉（牛肉）をご用意。そのほか天ぷら油にはオリーブオイル品評会で県知事賞を受賞したプレミアムオリーブオイルを配合し他では決して味わう事の出来ない贅沢なサイドメニューもおすすめ！」。
これから限りない可能性を秘めた手打ちうどん店の誕生です。