＜テークアウト グルメ＞津多屋（のり二段幕の内弁当）
2021年4月13日 07時06分
◆ドリフも愛したロケ弁
西武新宿線上石神井駅から徒歩４分。毎日、開店前から行列ができる。千葉や神奈川から車でやってくる客も珍しくない。仕出し料理と弁当の店「津多屋」＝写真＜１＞は１９７２（昭和４７）年創業。ロケ弁の人気店として知られている。
＜１＞
ロケ弁とは、テレビや映画の撮影現場などで用意される弁当のこと。ドリフターズの「８時だョ！全員集合」（ＴＢＳ系）のロケ弁から手掛け始めて口コミで評判が広がり、芸能人にも根強いファンを増やした。
看板商品は「のり二段幕の内弁当」（１１３４円）＝写真＜２＞。ご飯を覆い尽くすのりは有明産。はしを入れると、おかかも挟んで二段になっているのりの断面にほおがゆるむ。しょうゆとのりの香りが豊か。先代社長の母の味を再現しているそうだ。
＜２＞
さらに、おかずは、サケの塩麹（こうじ）焼き、エビフライ、牛蒡（ごぼう）巻き時雨煮、煮卵、ポテトサラダなど１０種以上。旬の食材を生かすので、行くたび、内容が違うこともある。例えば、ねっとりとクリーミーで評価の高いポテトサラダでも、男爵イモが手に入る４月までしか作らない。新ジャガは水っぽくなるので５月以降はマカロニサラダになる。
「二色そぼろ幕の内」（同）や、季節限定弁当もある。それぞれおかずも変えているので、毎日通っても飽きさせない。
「のり二段幕の内弁当」は池袋と渋谷の西武でも販売中。おかずは西武用にまた違うので、食べ比べてみて。 （さりあ）
練馬区上石神井１の２５の１。１１時〜完売まで。第２水曜休（１、８、１２月を除く）、年末年始・夏期休業あり。（電）０３・３９２８・９３３６（売店直通）
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