どうもー!コミックバンド闇鍋の丼でございます!!


第871回でございます!今日は、カレー粉の話ー!!

blog-title-Curry-flakes-and-curry-powder-are-different

昨日バターチキンカレーを作ったんですけどもね、


今回はレシピ通りにカレー粉を使ったんですよ!


今までは特に深く考えることもなく、


ただ何となーくでカレーフレーク派!!


カレー粉とカレーフレークは同じだと思っていたんですよね。


だがしかしですよ!


昨日のバターチキンカレーを食べてみてビックリ!!


カレー粉以外はいつもとほぼ同じなのに、


できあがりの味が全然違ったんですよ!!!!!


え、こんな違うもんなん?!(困惑)


すっごいよ!?スパイスすっごいよ!?


いつもちょっと物足りんなぁと思ってたんですよね……。


いや、一応カレーはカレーなんで、


美味しくないとかそういうことはないんですよ!?


でも、バターチキンってこんなんやっけ??


っていうね。


何か思うてたんと違うというか……(´・ω・`;)


限りなく普通のカレーに近いなぁと。


そりゃそうだよね!


カレーフレークはそれだけでカレーになる代物なんだもん!!


\いつものカレーになるのは必然!!!!!/


カレー粉はスパイスの集合体らしいので、


ちょっと入れるだけで本格的な味になるのも納得ですよ……(汗)


「自炊やし、家の味になるのはしゃあないわなぁ~」


とかずーっと思ってたんですけど、


そういうことじゃなかった!!(汗)


作っている時の香りからして全然違ったもんね!


そらもう食べたら絶対違うに決まってますよ!!


ギュンッとスパイスの香りが鼻に抜ける件!?!?


そうかぁ……こんなに違うかぁ……(困惑)


今までの自炊バタチキはいったい何やったんや……(´・ω・`;)


……



はい。


お店や本格レトルトのバターチキンカレーのような味が


普通に家でも再現できることがわかりましたよ!


なぁんだ!こんな簡単なことだったのかぁ……orz


これからはもっとカレー作りが楽しくなりそうだと思いました、マルッ!


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また次回もゆるっと遊びに来ていただけると嬉しいです♪


ではでは!



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