マグロのアラとネギのアーリオオーリオ

平たくいうと、マグロのアラをオリーブオイルとニンニクを使って焼いたけど、たっぷりのねぎと乾燥ハーブをぶち込んでやったらもっと美味しいよっていう、そういうやつです。
イタリア寄せなネギマって感じか。

■材料
・マグロのアラ（食べたいだけ）
・ねぎ（たっぷり）
・ニンニク（好きなだけ）
・オリーブオイル（適量）
・塩（適量）
・鷹の爪（好きなだけ）
・乾燥ハーブミックス（生でもいい、適量）

■作り方
1.マグロのアラに塩を振ってしばらく寝かせ、水分を拭いておく。

2.フライパンに潰したニンニクと鷹の爪とオリーブオイルを加えて加熱。その後、１を加えて焼く。

3.途中で刻んだネギをたっぷり加え、乾燥ハーブミックスも加えて加熱。塩を振る。

3.盛り付けて完成。

そこそこに荒っぽい料理ですが、うまいです。