∩_
〈〈〈 ヽ
____ 〈⊃ } やる夫と!
/:::\:::/::\. | |
/ <●>::::::<●>\ ! !
/ :::::⌒(__人__)⌒:::::\| l
| |!!il|!|!l| | /
\ |ェェェェ| //
/ __ /
(___) /
, <  ̄ ̄ ̄ >、
/ <____ \
/ \ ヽ
/ \ 、_ \_ '
.' / ヽ \ ヽ───‐ '
シャルの! .' ハ__.ハ ─‐=、、 l |
| |ィ"l .{. ヽ. |ヽ___ヽ ` l ヽ
| i .| i,,ィ=ミ、 \ ', ィ==ミ、! .| |\_
| ', |ィ"〈モl:| ヽ、 {モl:ノ〉 i ハヘ .!
| ハ ',. ハ ., ,"´ ``, ,l / .} ノヽヘ
/ l .リ .{ --、 / / |
| ハ ` =---`-´--<´.} ./ /
リ .| | /|`)∧/ <ハ/ /__/::\_
ヘ |/ヘ ヘイ 化 /〈//"`ヽ--'"´
ヽイ {: : } | ヘ \
// } ,|__,,,.>.. .| ヽ
/ミヽニ==ニニィYヘ__,,,〉 . |
〈 〉: :〈='' ヘミ ハノ
. `<___,,>'"| ./
| | | | レ
. . . | .| | .|
ヾ=' =ィ
- 8915 : とねりこ@◆AXHRLJP1Xw ★ : 2021/10/01(金) 22:31:33.01 ID:ylsMqmhS
- 02
r 、 i´Y ! /
ヽ \j |/7 /リ
', _>'´
ノ .//
. / _〈 l _/
¨´ \_>一 ´/:
,‐、
.rヽ, i i /´i
.ヽ '゙ '゙ ./ 料理!
, -―ヽ._ /
、-‐ ' ヽ::} _`ヽ
j:レ' `¨
/ .リ
_ .. - '
-― ´
r-〈`,
| ', ',`,
! ', ', ', γ 〉-、
l ', ', ', ` ,ヘ´ / /
{`ヽ } ', ', ', \ ,,_人、ノヽ / 丿/ /
',´ ヽ / } )ヽ ( / / / /
', ヽ、_/ / - < >─ / / / { r'´ヽ バンザイ!
ヽ / ) て { | l l
`, 〃 /^⌒`Y´^\ | /ヽ_、ノヽ/
ゝ ,' | イ /
ヽ ! |. ヽ /
l l | /
| ! ! i
l l
! |
- 8916 : 名無しさんスレッドの埋め立ては空いている時間に : 2021/10/01(金) 22:31:52.15 ID:Ji4MgVSu
- 久々!
- 8917 : とねりこ@◆AXHRLJP1Xw ★ : 2021/10/01(金) 22:31:55.38 ID:ylsMqmhS
-
03
____
/ \
/ ⌒ ⌒ \
/ (●) (●) \ 本日の材料はこちら!
l ⌒(__人__)⌒ l
\ `⌒´ /
/ \
・ホールトマト1缶
・タマネギ半個
・ニンニク1欠け
・オリーブオイル
・塩少々、小さじ半ぐらい
|` 、 、 __
i! \ 丶、 _ - _ , ´ >' 7
V ヽ >´ ` 、´ / /
V 〉' < \' /
ヽ. / \ ヘ ′
∧ ,′ i //'! i\.\ 、 ハ ,′
,' ヽ // | i! `i 、\ヽ i ′
, ィ ! |.// "´il V | \ヽ‐- |
i/| | 、 |V | V | __ヽV i |
| i! ヘ|! ,r== ヽ ≠=ミ∨ / l ! 何か久しぶりだなぁ
| V ト、/// ヘヘヘ// !ヘ|
, -─ ─ | ,i V |i、` ( ̄ ̄ フ ´/ i| これでどんな料理が出来るの?
/ |/| V、ヘ > ._` ー _ イ ! /|
/ 、 ' ! ヽト、::::/ `',7 〉:::::〉 l / i|、
! -──= | V::∧ i! /:::::/ | / l 丶 __
l | V::∧ i! /:::::/! l/ i | /
、 |∧ lV::∧ | '::::::,' | i、.ト| _ >'"
ヽ ' Vlヽ 〉V::∧ !′::j!| 从 ヽ  ̄
` - _ >-┴ V、::V::::;r'-┴、/、
 ̄ ┤/::::::::::::ヽ:|:/:::::::::::::ヘ |
` ー-= ::::人::::::::::>┴'
- 8918 : とねりこ@◆AXHRLJP1Xw ★ : 2021/10/01(金) 22:32:13.73 ID:ylsMqmhS
- 04
.._ _
.(⌒`l`⌒``l⌒)
| l l..|
..|__l___l__|
L______」 タダのトマトソースだお。
/ ─ ─\
/ (●) (●) \
| (__人__) | トマトソースは別に料理ってわけじゃないんだおね
\ ` ⌒´ /
>-、 __ー‐_,. ≦ コレ自体は名前の通りただのソースだお。
/、 i:::|__∠ヽ_|::! `ヽ
ノ ヽ j::0::::::::::::::O::| ハ
/ 、__イ」::::::::::::::::::::::::::Li/ i ヽ
ソ フ:::::r‐、:::::::::::::::::::::V __ `,
, -―――- 、
. /__ \
/ \ ` \
/ \ ヽ、___ ヽ
, |. \ミ ー―‐ ' '
|. |. ヽ ミ| | | あ、そうなんだ……。
| | | |_ へ. |\_|ヽ | | 、
| | 乂.'⌒ \| ⌒ k 、 \
. /.∧ .{{ ● ● }} ./ / ミΓ ちょっとしょんぼり。
/ノヘ \} '' ''/ノ ./ノ Ν
| ヽ、. __冖__ .ィ/ // ノ
|∧. Ν.ィ´}X /ミゝ/_ノ ,∠.
ヽγ{{ У咒/{ ヘ=<.__.>
- 8919 : とねりこ@◆AXHRLJP1Xw ★ : 2021/10/01(金) 22:32:29.44 ID:ylsMqmhS
- 05
,ィ
/ |
/ /| . /uiu、
/ // .____ | | 地雷世界ダト ローマ ダケド
/ // /⌒ ⌒\. ヽ /
/ // /( ●) (●) \ . | | 残念がる事はないお!
| //./::::::⌒(__人__)⌒::::: \.| |
ヘ〈_.| |r┬-| . |⌒) トマトソースを使った料理はみんな手軽で美味しい!
〈_ィ.\ `ー'´ / /
\ ./ イタリアンの美味しさの半分はトマトソースにあるお!
i ./
| i
, -―――- 、
/ __ \
/ \ ` \
/ \ ヽ、___ ヽ
, |. \ミ ー―‐ ' '.
| 」.斗 ヽ ― ミ| | |
| | | | ,へ |\ |ヽ | | 、 おー、ピザとかパスタとかの美味しさの元って事?
| | 乂ノ´ \i ` k 、 \
. /.∧ i, ≧z z≦、レ / ミΓ 確かにあの辺みんな、焼いたトマトの香りがするね!
/ノヘ \}//// ////ノ ./ノ Ν
| ヽ、. __冖__ .ィ/ // ノ
|∧. Ν.ィ´}X /ミゝ/_ノ ,∠.
ヽγ{{ У咒/{ ヘ=<.__.>
{Zノ}:. :|. V ヽ \
- 8920 : とねりこ@◆AXHRLJP1Xw ★ : 2021/10/01(金) 22:32:44.11 ID:ylsMqmhS
- 06
.― - .
/ ヽ
' ノ<__.l
| (_{::::}` {::} {
l. r  ̄ `, )
'. ゝ -- ´ T 作り方は簡単!
ヽ,,. ゝ ._ _ .ノ
,r┴―-、├┐
.〉‐--..∧∨{
{≦三≧x、`丶 、 ①ニンニクをオリーブオイルで炒める!
| r――― >. ∨
| |イ ̄ ̄` ヘ.| i || .|| ②①でできたガーリックオイルで、微塵切りの
| | ヘ!ヘ { || .|| タマネギをさっと炒める!
V! \} | ..‐'''ゝ、||
|、\ 、 , ヘノ _,.ノ´ 、ヽ\V ③ホールトマトと適量の塩を放り込んで、
|: \\\ノ´ \ > ´ ____,.ハ.ヘ 〉_ト 木べらか何かで潰しながら煮込む!'
|:.ニ=\\j `´ ,. <´ `ー''i| ||
| ´ ̄l. \ , < ´ . || |! ④煮立ってきたら弱火で延々と煮込む!
`゙'<,_|_ >`ーイ. || |!
r'´ ̄||、\¨´ j |! |!
{ニ//.|| ヘ ハ. `| ̄ > .,,,,,_. l! l!,. -――――
// |゙ ||.__} |! .| 、,_ 、,_ ∨ {ヽ. -‐‐r'"。~^。~^'
∧ ヘ,,|゙ ||>‐"| | ̄`{':三\ }三三}.`丶 、ヾ、' "。゜゙;
|ハ.∨ j| | `//YY>' ̄ ̄´\ ` ̄ ̄ ̄
У..,,___| | ` ̄´´ |i|i|"~`' ..,___
- 8921 : とねりこ@◆AXHRLJP1Xw ★ : 2021/10/01(金) 22:33:17.62 ID:ylsMqmhS
- 07
. -‐ ━━ ‐- .
. ´ / ` .
./ / / / \
. ゜ ./ / // ト、 { \
./ / ′ //} / l| \ ‘.
′{ / {./イ/ ! /} l| | \ \
. !′ -=≦ / 〃 | ./ , 从 、 人{ヽ
| ′ | ,.斗≠ミx j/ ./} ハ ト、{
| / | |《 {::rし} /} /.xzrミ、} |
.八 { ! ! .乂:ソ j/ lし:リ }/ } ハ 延々とって随分曖昧だね。
/ / .//! .人 八 / ,ゞ' .ィ ./リ .|
./ /.イ人 V ヽ.∧ /.j/ ハ |
/ / } \.>∨ {ヾ{ _ ./ } {. ∨
八 \ .{∨ l| ー' .人 八! 何分とかじゃないんだ?
./イ ヾ ∨ .从> イ ./
`ヽ /´.∨ { > _. ´{ /
_ ___〈ヽ.〈_ ヽ.八丶__/ .l/} /
`\ : : : : : : > .\::ヾ{::::::::::{ .{ .|/
.≧==≦ .\:::::::::::::::ヽ、 、./
/ ヽ:::::::::::::::::::ヽ 、
.〃 ' , 丶:::::::::::::::::::! \
/ { '. 丶::::::::::::::丶 ',
/.ィハ '. |::::::::::ヽ:::::ヽ |
/ '. | /::::::::::::::::'::::::::\|
{ ハ | /::::::::::::::::::::}:::::::::::ヽ
_,,..-―‐-..,,_
,,-''" `ヽ、
/ l| \
/ U .ヽ
,' l ヽ
l ____l ヽ-―‐tイ''"´ ',‐-、 各家庭のコンロの最小火力次第なんだお。
,-''"| `′ `′ .〃 .lヽ .'.,
| l'´.', ≡≡/ ヽ≡≡彡 ,' ヽヽ_
/ | .'., ( .,、 ) / ./ ヽ、 加熱しすぎると焦げるし、水っぽくなる。
/ \ ヽ、 ` ̄ ´ `  ̄´ / / _,,..-'
{ `''-‐"ヽ-..,,__ __./ ̄ ̄´ .,,..イ ∨ 出来る限り弱火が良いんだけど、基準は
/.T ‐-..__ _.ヽ ̄ ̄ ̄/,..-――‐'" / ∨
r┘ ',.  ̄ ̄ 〈 ̄\ ./イ´ / / ∨ 【赤色が濃く、油が浮いてきたら出来上がり】
| ヽ-、', / .ヽ // ∨
./ ヽヽ .', ロ `ロ ヽ、 / .∨ なんだお。
/ 、__ ', _/ \| L__ ∨
. //`''‐-、 / ._,,..-''"´ ‐-..,,__ } ,..-‐‐ ∨
// .,-‐/ ̄`ヽ_. _,,..-――.(⌒).――-..,,_ r-' ̄`ヽ-.、 .l でも、弱火すぎると1時間以上も煮込むことに……。
. |.l / ┌ヽ_ノ( )ヽt-‐ヽ ヽ .|
. l | └―-tL|`゙"'' ―――――‐ ''"´|_|rl―┘ .| /
ヽ | ヽ、 .}‐| |-{ ノ ノ/
- 8922 : とねりこ@◆AXHRLJP1Xw ★ : 2021/10/01(金) 22:33:40.93 ID:ylsMqmhS
- 08
____
/⌒ ⌒\
/( ●) (●)\
/::::::⌒(__人__)⌒:::::\ 粗熱が取れたら瓶に詰めて、冷蔵庫で長期保存できるお。
| |r┬-| | . ||
\__. `ー'´ __/ ||
__,/! |`ヽ_工_{ヽ___. ||
{:::::`ヽ|  ̄ V::::::/.一'||) (⌒ヽ o これだけで十分美味しいんだけど、ワンランク上の味にするなら
Y⌒V| _ l|‐r'´ ̄ .|| r‐( )
\ } リ ||⌒ ⌒ヽ ・タマネギにプラスして、セロリや人参を混ぜる
乙ノ| | ┌「 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|┐
| |. `| |´ ・煮込む時ローリエの葉やバジルを入れる
| | | |
|_______|. | | ・煮込み終わったら、一度裏漉しする
| ,′ | ,′ 、_______/
| ′ .│./ / r‐――┐ `ヽ などの手順で食感や味、香りが向上するお!
. し′ . ...し / 」 |____j
- 8923 : とねりこ@◆AXHRLJP1Xw ★ : 2021/10/01(金) 22:34:04.50 ID:ylsMqmhS
- 09
_ __ __
-‐===f l ==‐-
| | |77l |
| | |//|.. __ | 使いみちは様々。
| | | ̄ / \
| |= ≠. / .\._______
| | | / \ | | ・単純に食パンに塗って、チーズと一緒に焼く。
| | |==|::::::::: :::::|. | |
| | | \::::::: :::::::::/.. | | ・適当に冷蔵庫の具材と一緒に煮込み、パスタの
| | |=.,. -‐'´::::::: ::::`⌒ ̄ ̄, ̄ ̄〆´ ) 餡にする。
| | | ノ ::::::::::::::: :::::::.,__゛___、r ソ
| | . / ,、 |. | | ・肉料理のソースに使う
| |../ /| |. | |
| / / i. |-.´ヽ | | ・野菜を煮込んでミネストローネっぽくする
| ( ,>,/. ' | | |
|. `~~ |. 人 ,! | | |
l_ -.| _ _ _ | ヽ- ‐ i". |_..  ̄ ̄ ̄ ̄ 等など。カレー並に我の強いソースなんで、
し==‐---ャォ. ヽ/⌒ヽ´ ( ) たいていのものはトマトソース味になるお。
| |  ̄ ̄ ̄
`-‐´
______
`> 、
/ ⌒⌒ヽ ヽ、
/ \
〃
/ / / // ヽ
/ ノ /〃__ // | ∧
/ / /イ r七 ´ 7`,メ / | ',
ノイ ,/' |' Y イ 〃' ' | j__| | ,ハ 煮込んでる間ずっと
/´〃 Y | ′ / ,'Y l { ! / ハ`ヽ | , |
l イ | j ! /´/从 j ' | /j/ | /| ヘ |ハ! お腹がくぅくぅ鳴っちゃうねこれ!
|' | ′ | レ !| i! ″ ,/,Xヽ!' !, | リ
|' | j ´! |≧≠ミ、 |! j /≧≠ミ〈 j |
j 人{ ! ! i ノ/' んノ ,/ }∨ |イ !
',∧ ヘ.| 从〃〃 ´ 乂 シ//^!/j' ∧ | 凄く美味しそうな匂いだよ!!
`>、 〃 ヘ ! { ' / |' i{ ∨
ヘ >─ ヘ ∧ ! _ 〃〃,イ, イ 人
∧ `ヽ∧ {\ ー ' イ`ノ ! j ゝ
. ∧ ゝ` Y ヘ \ , < ノ-| ./|リ-
∧ ,(ヽノ |ヘ ` ´ {ヽ´ ̄ノ ″ ,/ノ/
乂__人イ } ト、 } `ヽ--,_,ノ /'-〃
. /´ ̄ー‐´' ! !i} ,| ヘ / | Y〃 \
. / / | ' | ;! ヽ Y 、 i{ /∧ ヽ
- 8924 : 名無しさんスレッドの埋め立ては空いている時間に : 2021/10/01(金) 22:34:20.75 ID:zE8xtzKp
- トマトソースのパウチとか缶詰売ってる位に手頃だよな
- 8925 : とねりこ@◆AXHRLJP1Xw ★ : 2021/10/01(金) 22:34:43.37 ID:ylsMqmhS
- 10
/:.:.:.:
____ 、 /::.:.:.:.
/ \ _ |:.:.:..:. \
'ミ_'⌒) ノ \ \ //ヽ;.;..:.: ..:.:)
(´ ⌒)( ●) (● )ヽ // て:.:.:__/
| `~ー' (__人__) l〃ヾ. ヽ
\ `⌒´ /'んソl (:.:.:::: _ノ 当然だけど生のトマトでも同様の手順で作れるお。
. 〃⌒ヽ '"ィ´ヽ.//| ..:.:.::_,)
l\ \ // ′ ..: :.::_
│ \ ⌒ ̄ ̄〆⌒,ゝ (_) ヘタは取らないとダメだけど、皮はむかなくてもいい。
| `ー──~ソ"
_-==ニニ二二二ニニ==-_ 剥きたいなら、一度お湯を通してから水で冷やすと
丨__  ̄ ̄. ̄.::::::. ̄:. ̄ ̄´::」
. `こ三三三三三三三三ラ´ 剥きやすくなるお。
ノノ:::::::::::::::::::::::::::::: ヽ
. //:::::::::::::::::::::::::::::: ',
i i::::::::::::::::::::::::::::: .:.::i
i i::::::::::::::::::::::::: :.::l トマトってのは物凄く旨味の強い食材なんで、
l.i::::::::::::::::::::::::: .::;|
|.i:::::::::::::::::::::::: :;l 雑に使っても結構旨い料理になる。
|.i::::::::::::::::::::::::: .::;|
|.i::::::::::::::::::::::::: .::;| お手軽だお。
|.i:::::::::::::::::::::::::::::: :::;;|
',',:::::::::::::::::::::::::::::::::: .;:;j
ヽ : : : : .:.:::::::::::::::::::::::;;:;;:;;;;/
`tー- .:._____;;;::-一ァ''´
`¨ …―… ¨”´
- 8926 : とねりこ@◆AXHRLJP1Xw ★ : 2021/10/01(金) 22:35:09.73 ID:ylsMqmhS
- 11
.._ _
.(⌒`l`⌒``l⌒)
| l l..|
..|__l___l__|
.L______」
/ ─ ─\
/ (●) (●) \
| (__人__) | そんなわけで、スタンダードにパスタ茹でたお~。
\ ` ⌒´ /
>-、 __ー‐_,. ≦
/、 i:::|__∠ヽ_|::! `ヽ 砂糖や塩、コショウで味を整えで、具材はナスとベーコン。
ノ ヽ j::0::::::::::::::O::| ハ
/ 、__イ」::::::::::::::::::::::::::Li/ i ヽ ちょっと奮発してマッシュルームもスライスしてあるお。
ソ フ:::::r‐、:::::::::::::::::::::V __ `,
l '´ ̄メ,r=ヽ___ヽヘ_________{'´-、ヽ}
i :{´、ヽィ' ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|r)ノ`!j お好みで粉チーズかけて食ってくれお~
ゝ,__ヘ `ニぅ |=ニソ
|::::::`┤________j::T´
|::::::i:::::::::!ヽ、::::::::::::ノ::/::: |
, ‐ ¨ ̄ ̄ ` .
/ 〈{ ヽ
,.イ/, ト、\≧=-ヽハ .、 \ わぁい!
.l| |_{ノ\{、(⌒ヽリ| l | ハ{
八小l● \● 从 |、|
}ル|l⊃ 、_,、_, ⊂⊃ |.八 待ってました!
/⌒ヽヾ{lヘ ゝ._) /イ /⌒}\
\ /:::::/\>,、 __, イァ/ /〉
. 〈:::::/\___ヽ::::|::::/::;{ヘ、__〈_〉
`¨\ <::::::∨::::>ヾ:::彡'〉 つ づ か な い
- 8927 : とねりこ@◆AXHRLJP1Xw ★ : 2021/10/01(金) 22:35:25.40 ID:ylsMqmhS
- 衝動的に作ってしまった……(°Д°)
- 8928 : 名無しさんスレッドの埋め立ては空いている時間に : 2021/10/01(金) 22:35:57.36 ID:q2CnhElT
- このあとシャルも頂いたんだろうな
- 8930 : 名無しさんスレッドの埋め立ては空いている時間に : 2021/10/01(金) 22:41:24.86 ID:kS/wiPm3
- 大量に作って瓶詰めしとくと一週間は
ピザトースト・パスタソース(味変含む)で一週間くらい使える
在宅雑料理でもそれなりになる - 8931 : 名無しさんスレッドの埋め立ては空いている時間に : 2021/10/01(金) 22:46:47.64 ID:q2CnhElT
- 450グラムのトマト缶の場合はその量で出来たソースをどう保存するか難しいものだ
- 8935 : 名無しさんスレッドの埋め立ては空いている時間に : 2021/10/01(金) 23:13:03.31 ID:g/mM8Bio
- 乙
新大陸からトマト入ってくる前のスペインイタリアの料理とか想像できねぇぜ!
コメント
ストックできるから何か作ろうってときに良いのよね
最後に足す使い方もできるしメインの味にもできるし