陽はすでにカンジス川から

こんにちは、Yukettaです。夫の駐在に帯同して参りました。 危険情報や感染病情報は海外安全ホームページにお任せして、こちらでは楽しいインドの生活日記や様子をお届けしたいです。

2024年02月

復活〜!


ギックリ腰からの復活。
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先生、完治するまで色々と、気遣ってくださりありがとう😭。


回数を減らし、そろりそろりと、無理しないでヨガをやっていたので、再び身体が硬くなってしまいましたが、腰の痛みに、腰のひねりのポーズがよく効くことがわかってよかった。先生のおかげで、腑に落ちた瞬間があったのです。

背中や首手首の柔軟性が求められる立位からのブリッジ。怖いし、出来るようになるとはとても思えないけど、背中を柔らかくしたいから、先生に習いながら、また少しずつ、少しずつ頑張ります☺️。


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おすそ分けのおすそ分け~♪


青梗菜の中華風。
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お友だちから、お友だちのお友だちの家庭菜園青梗菜のおすそ分けを、おすそ分け~💖。
私は田舎ものなので、こーゆーの、好き😆。
「えっ、えっ、次、私から何あげよ~☺️」
「料理したら、写真おくろっ🥰」
とか考えてるとわくわく。
一定の期間しか居られない駐在地で、そんな人間関係を築けて嬉しい~のです。
インドの良さって、それができることだよナア。

お肉は持ち込み。味付けは冷蔵庫にあるチューブやら瓶の中華調味料を総動員、ちょこちょこ合わせて、合わせ調味料にして炒めました。いい加減テキトー炒めなのに、なんだか中華の大皿料理っぽく仕上がったではないですか🤣。

調味料のうち、いくつかは使い切ったので、冷蔵庫整理になって、私は機嫌がヨイ🥰。

青梗菜、おいしかった~♪。

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デリー・ダリア日記


春だ!
どこに行っても、ダリアが満開‼︎
2週間くらい前に
「私もウチに欲し〜』
と思い、苗木屋さんへの行きました。
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草木を育てるカーストのマリさんたち。優しくて好きだなあ。
大輪の花ではなく、蕾がいっぱーいついたのを選んでくれた☺️。
彼らと話すといつも心がほっこりします。

某日
固い蕾の花びらが開いた!
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ダリアって、固い蕾が少しずつ、少しずつ花開いていくんだね
そんな人生って良いな~、なんて思う。

某日
二、三日する間に少し大きくなったね~♪
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中心が開くまで、あとすこしかな?
じっくりじっくり速度に毎朝ささやかなカンドーをもらっているなぁ…
…と、花芯をよおく見たら、アリが群がっている~!

「私のダリアちゃんになんてことをするの😡、許せん‼︎」
ほっこり、のち、キーッ🤬。
ヤツら許せん!
と、貴重な「アリの巣コロリ」の中身をアリにふりかけ、残りを根本に置きました。
草木を育てるのが上手なお手伝いさんに聞いたら

「メディスンなぁ、マァム」
と、穏やか~に言われる。
害虫は草木が全滅するまで集ってくるからなあ。
買ってくるか、殺虫剤。
綺麗事だけで物事はすまない。
テキは完膚なきまで!いざ✊。

某日
一輪の満開を待つ間に、もう一輪蕾が開いていく。
ゴージャスだわ~😍。豊かだわ〜😍😍。
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蟻問題は解決😤。
私だって、やるときゃやります、害虫退治。✊。テキへの慈悲はナシ。

本日
昨日は3つめが花開く🙌。
そして今日。
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春が好きだ~♪。

↓私がよく行く苗木屋さん。殺虫剤もあります。

マスジッド・ナースリー011 2338 1808
https://g.co/kgs/nQG4jM1



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e-リキシャがやってきた


学校にe-リキシャがやってきた。
サマダーン・障がい者支援学校です。
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リキシャは狭い道もなんのその。

トコトコ、トコトコ進む。
歩くのもままならない子を迎えに行ける。

なんとe-リキシャのバッテリーは、女性でも簡単に持ち運べ、冷蔵庫など、家電に繋ぐプラグの差し込み口から蓄電でき、四時間の充電で、80キロがら90キロ走れるのだとか!
「電気自動車って、これから増えていくのなら、充電はどうするのよ」という疑問があったけど、この可愛いトコトコ走るリキシャなら、インドの大通りでない道沿いに住む人々に、それは現実的で必然的な乗り物になり得ることがよくわかりました。
リキシャの運転手が見つかり、その資金繰りがうまくいけば、リキシャ代の払えない子どもも毎日学校に通い、教育が受けられるね。
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こちらは施設で行われている自閉症の子どものケア。
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昨年はスポンジでケアをしていたけど、先日の訪問では、柔らかそうな毛のブラシに変わっていました。いろんな人の援助が少しずつ、少しずつ、より良く前に変化していく。




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デリーで生甘海老~♪


甘海老と葡萄のサラダ
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甘海老はメインディッシュさん。葡萄はINA。
軽く塩した甘海老と、インドの甘い葡萄のバランスがなんとも☺️。
優しめ生ハムレモン・テキ~な仕上がり♪
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これには、ニンブー(インドのレモン)1を、キュッとかけました。


メインディッシュの甘海老
メインディッシュさんの、甘海老は初めて。ホタテと比べると、ちょっと高いかなぁ。今の半量パックサイズ、いや、甘海老はちょろっと使いたいことが多いから、1/4サイズがあると、もっと買いやすいし、便利だと思う。メインディッシュさん、頼んます🙏。

でも、甘海老自体がすごく綺麗にパッキングされていて、解凍後はとても使いやすいです(インドの魚屋さんへ行った後の重労働が必要ない)。使う頻度も一年に一、二回。
また、
「冷凍庫に、綺麗にパックされた甘海老がある!」
ってだけで、かなり心の余裕が生まれます。

これからの酷暑時に、冷やした甘海老と、凍る寸前まで冷たくしたガスパチョっぽいトマトのソースで、甘海老カクテルにしたら、おいし~だろうナア。あ、ソレやってみよ~🙌。
ソウダ!
カクテルグラス、買わなくちゃ。
楽しみ~♪。

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プロフィール

Yuketta

こんにちはYukettaです。回り回って最初の駐在地ニューデリーに戻って参りました。4コマ漫画のように、最後はクスッと笑ってしまう日々を与えてくれるインドが大好きです。大変化を遂げたこの大都市と初めて出会った場所のつもりで向き合っていきたいです。

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