陽はすでにカンジス川から : 2024年08月

2024年08月31日11:17

カテゴリ: Yukettaのウッタラカンド旅行; インド旅

ウッタラカンド旅/さよならウッタラカンド

朝食とチェックアウトを済ませると、プージャが準備されていました。

お坊さまが、心を込めてお祈りしてくださるのが伝わり感激。ガンガーのお水もお土産として準備されていました。

初めの宿の、家族総出のプージャも胸を打ったし、これまで何度も書いたけど、ウッタラカンドって祈りと共にある州なんですね。観光業って難しいけど、こうした特色って大切だなあ。ウッタラカンドのそれは、遺跡とか土産物と言った目に見えるものではなく、形には残らない「祈り」という行為でした。

ホテルにいたヤモリ。
自然の中でスクスク育ってる。

ウッタラカンド旅/了

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2024年08月30日11:58

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ウッタラカンド旅/最終宿④ヒマラヤン料理

「ROCK FLOUR」というヒマラヤン料理のレストランを選択。

どれも美味しかったけど、マトンとお米が圧巻でした。

インドではマトンといえばヤギ肉。外側はパリパリで中はしっとり。塩分控えめで、程よい加減の辛くないスパイス。これは、すごい料理でした。

ご飯も、ヒマーチャルのお米をシンプルに。

やっぱり炊き上がりが絶妙でした。

肉団子は、カシミール料理と似た食感だなあと感じましたが、それもそのはず。地図を見ると、ウッタラカンドはカシミールの隣りでした。

この辺りのマトンが美味しいのは、綺麗な水と空気の良い場所の草で育っているからだろうなぁと思いました。

お菓子は、上白糖でないお砂糖を使っているそうです。

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2024年08月29日19:51

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ウッタラカンド旅/最終日宿③Tajのアーラティ

「ジャヤ　ジャヤ　ガンゲー　マーター♪
（母なるガンガー万歳、万歳…という意味と思う）」
と、燭台を回しながら、お坊さまと一緒に歌えて嬉しい。

ティーチャーズ・トレーニングで得た中で、1番有意義なことかもしれないです。

リシケシのタージホテルで繰り広げられるアーラティは、ハリドワールのように大規模なものではないし、ガンゴトリの厳かな雰囲気でもない。

でも、ガンガーの向こうに緑豊かな山々があり、儀式に参加していると、晴れ晴れとした気持ちがするのです。　
ガンガーの神さまは、
「ガンガーお母さん、平穏な日々をありがとう、これからも、どうか見守ってください。」
と言った、居住いを正さなくてもお祈りしたくなる身近な神さま、という感じです。

お坊さま方が、燭台以外にも、精霊流しを始め、鈴を私に持たせて、異教徒なのに、宗教体験をさせてくださった。もちろん夫にも。夫婦で参加できて良かったです。
一神教と比べて、ヒンドゥー教って寛容的だなぁと、しみじみ。

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2024年08月28日13:11

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ウッタラカンド旅/最終日宿/Taj②グレードアップ

…続き

工事音の、ガンガン、ギー、ドンドン、ガーガーが、午後4時過ぎても収まらなかったので、フロントに部屋から電話。2度目電話で、ここまで来て音を聞いてくださいと、お願い。3度目にブチ切れ電話。の過程を経て、ようやく2人の従業員が恐る恐るやって、彼らは夫の激ブチ切れを見ることになってしまった😅。
怒りポイントは、
「チェックイン時間後のホテルが作る騒音。
それはクレームを入れても収まらない。
その後電話で『実際に来て確認してください』とお願いしても30分誰も来ない。」
の3点。証拠の録音も聞いてもらいました。
オシの言葉は、
「コレがタージグループのホスピタリティか？
ジャムシェトジー・タタの望んだことか？」

ここまで言ったあとは、殊勝な面持ちで聞いていた2人がなんとかしてくれそうだったので、矛を納め、その後はホテルのハイティへ。

ここのハイティ、特徴がありました。

甘いお菓子の他、バオパジなど屋台メシがあるのです。

「おもしろ〜い♪」
と、喜んでいたら、明らかにこれまでの従業員とは人相の違うホテルの男性がにこやかにやってきた
「こんにちは。」
と、日本語であいさつし、その後はインド式謝罪を繰り広げました。
まずはマネージャーの名刺を出しながら、
「この度は…」
から始まる謝罪。
そして、日本がいかに素晴らしいか、彼がどれだけ日本人が好きかの持ち上げ~。
この辺りから小心者の日本人は、くすぐったくなります。
そして、部屋のグレードアップを提案。
「もう、荷物を広げて、くつろぎモードに入っちゃった後だからなぁ」
と、いう我らのココロをすかさず読んだか、
「全て私たちがします。」
と、続けます。
ハイティのあとは、ホテル主催のアーラティがあるのですが、それが終わるまでにグレードアップのセッティングをする、ということで、話はおさまりました。

そしてお部屋は、ヴィラタイプへ~。
一ヶ月、2段ベットドミトリーで暮らしていた私にはお城です。

騒音問題、間髪入れず、きちんとクレームを入れて良かったです。誠実に対応していただけました。

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2024年08月27日09:53

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ウッタラカンド旅・最終日宿/Taj~問題発生

Taj Rishikesh
30日余りウッタラカンドの最終日は一点だけ豪華にしてリシケシのタージへ。宿はリシケシ中心地喧騒から少し離れた場所にあります。

タージホテルは、1997年に、モンスーン時期のロウシーズンのキャンペーンで当時ボンベイだったムンバイで泊まらせて頂いて以来。あれは、人海戦術のすごいサービスだった。今でもそこで頂いたゴアカレーが私の中では生涯No1カレー。

今回もロウシーズンですが😅、
「タージだ、タージだ！」
と夫婦で盛り上がっていきました。

前の日の宿メシが、黄色信号パカパカだったので、お昼ご飯で、タージのレストランに入るなり、
綺麗〜、
天井高い〜、
給仕さん、にこやか〜、
表情あるって、素敵〜、
メニュー、細やか〜、
疑いながら注文しなくて良いって、幸せ〜、
シュガーレスパンナコッタ、ヘルシー〜、
とまあ、2人ともテンション激アガリ。
前日避けた、生野菜中心にありがた〜くいただきました。