旅記録は一回おやすみ☺️


ホタテ柚子胡椒の冷製パスタ!
世俗食リハビリ成功🙌。
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今、デリーに戻っています。

1ヶ月魚肉卵ニンニク玉ねぎ抜き生活で急に肉類を食べるとダメージがくるときいていたので、玉ねぎから初め、ムネ肉、卵、マトンの順に慣らし、大丈夫だったので昨日は生ホタテ。
これでノンベジにも戻りました🤗。
ビールもおいし~♪。
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これからも人間の原罪に手を合わせながら、楽しくお食事します☺️。

ホタテ柚子胡椒冷製パスタの味付けは、
柚子胡椒、ニンブー(インドのレモン)、オリーブオイル、をお好み量で混ぜて、削ぎ切りホタテ投入、氷水あげ、水切りパスタと混ぜるだけ。
簡単冷製パスタです🥰。
ホタテはメインディッシュさんです。





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