引用元: ・【画像】中世ヨーロッパの不味そうなパン、結構うまそう
- 1: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2024/05/15(水) 12:13:22.18 ID:iglpef/Jd
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tenpurasoba @tenpurasoba4
中世パン図鑑
パン・ドゥ・ブロード
ふすま入りのふるいにかけられてない全粒パン。小麦パンでは最下級。肉体労働者のためのパンとして、様々な料理に付随していた。薄切りにして焼いて上に固形物を乗せたりスープに浸して食べるパンだった。
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- 2: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2024/05/15(水) 12:14:07.02 ID:7sA9N4Fnd
- 食ったけどゲロマズやで
- 5: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2024/05/15(水) 12:15:09.69 ID:ckZ+HFY3M
- >>2
お前中世から生きてんの? - 22: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2024/05/15(水) 12:24:05.36 ID:7sA9N4Fnd
- >>5
食べたことあるって言ってるんやからそうやろ😡👆 - 3: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2024/05/15(水) 12:14:29.42 ID:2KJzN8Dl0
- ガーリックなやつ
- 4: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2024/05/15(水) 12:14:42.05 ID:Fi2x91jc0
- クルトンやん
- 6: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2024/05/15(水) 12:15:50.55 ID:xyrh6/bK0
- 当時の環境やとちょっとカビ生えても食ってたみたいやな
- 7: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2024/05/15(水) 12:16:00.96 ID:uIGaFIam0
- >ふるいにかけられてない全粒パン
不味そうだけど健康には良さそうだから売り方次第で意識高い人には売れそう - 13: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2024/05/15(水) 12:19:31.01 ID:4cTVgye00
- >>7
玄米みたいなもんか - 16: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2024/05/15(水) 12:20:02.40 ID:nW/DhwKZ0
- >>7
ブランパン売ってるやろ - 8: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2024/05/15(水) 12:16:20.83 ID:wCJ+c+Ah0
- パッサパサやからスープにつけな食えんやつちゃうん
- 9: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2024/05/15(水) 12:16:30.28 ID:greinalm0
- ふすまは栄養あるから労働者向けやね
- 10: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2024/05/15(水) 12:17:03.10 ID:84/Ov9yN0
- ワイの頃は塩のスープに2枚のキャベツとうっすいベーコンにパン入れてたわ
- 11: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2024/05/15(水) 12:18:30.68 ID:ezi2h9KG0
- 確か小麦を手に入れてもそれを製粉するのは利権が絡んで気軽にできないんだよな
- 32: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2024/05/15(水) 12:33:36.22 ID:SrsuiDVa0
- >>11
ギルドとかが利権を握ってた
領主もそうしたギルドから上前を跳ねる代わりに特権を認めてたり - 12: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2024/05/15(水) 12:18:44.74 ID:TCf2zJjo0
- ブランパンやん
- 14: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2024/05/15(水) 12:19:31.87 ID:P3ZvBqLI0
- もっとどす黒い色やと思ってたけど意外と白かった
- 15: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2024/05/15(水) 12:20:00.06 ID:2xbW2X6C0
- 大昔のレシピで作ったパンとかアイスクリームとかカレーってやっぱ激マズなん?😳
- 17: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2024/05/15(水) 12:20:30.99 ID:pjxxosac0
- 狼と香辛料で見た
- 18: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2024/05/15(水) 12:21:50.96 ID:greinalm0
- アイスクリームは口どけ悪い代わりに濃厚そうやな
- 20: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2024/05/15(水) 12:23:19.83 ID:j9gJl31r0
- なろう御用達やんうまそう
- 23: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2024/05/15(水) 12:25:11.15 ID:xQF5k2w50
- 硬いパン好きだわ、ポルトガル料理の店で食ったのが美味かった😋
- 24: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2024/05/15(水) 12:26:34.94 ID:vw1vz6egd
- レ・ミゼラブル思い出した
- 25: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2024/05/15(水) 12:28:32.82 ID:RtFomDvo0
- フランスとかドイツのパンって基本カチカチって聞いたけどほんまなんか?
- 26: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2024/05/15(水) 12:29:01.22 ID:Xykh8C4P0
- 玄米もさすがに白米と比べたら不味いと言わざるを得んしな
- 27: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2024/05/15(水) 12:29:59.23 ID:iiSfVV760
- ドイツはパンの硬さを持ちネタにしとるな
家庭にパンを薄く切る丸ノコがあってちょっとしたバルサ材切ってんのかってくらいのピイーン!って音がする - 28: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2024/05/15(水) 12:30:05.79 ID:HleOVcRW0
- うまそー
- 29: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2024/05/15(水) 12:31:43.67 ID:SrsuiDVa0
- 戦時中のぞうすいとか芋飯とかを作ってみたらうまかったって話とかにも共通するけど
こういうのって現代の品種改良された材料で作ればそこそこうまいけど当時の材料で再現したらまずいんやろなあ😔 - 31: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2024/05/15(水) 12:32:53.10 ID:l5Wf/o8Jd
- >>29
それな - 30: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2024/05/15(水) 12:32:24.31 ID:mGQnHuiB0
- 貴族でも何かに浸けて食っていたみたいやな
- 33: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2024/05/15(水) 12:34:17.21 ID:QHrAI2S20
- ワイ「都会のパンうっま!おじいちゃんに食わせたいから保管しとこ!」
- 34: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2024/05/15(水) 12:34:34.41 ID:SrsuiDVa0
- 硬いパンの一部を皿代わりにしてスープを浸した後の皿用のパンは貧者に施すってこともあったらしい
- 36: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2024/05/15(水) 12:42:22.99 ID:8pXPWHUq0
- ワイの地元だとパンじゃなくてヤムイモが主食だったからヨーロッパで初めてパン食ったわ
- 37: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2024/05/15(水) 12:43:02.81 ID:greinalm0
- パン焼く窯も個人でもてないから共同の窯を利用料払って焼くんやろ
- 38: 以下、Zチャンネル@VIPがお送りします 2024/05/15(水) 12:44:58.40 ID:6om6og3BM
- 貴族の食べ残した汁付きのパンが召し使いのご馳走
封建社会ならどこでも同じだろうけど
- 1001:以下、名無しにかわりましてZチャンネル@VIPがお送りします: ID:zetch@vip
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しかし普通のフランスパンのほうがずっとうまいんだよね
zch_vip
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