date :2010年04月
- No
- 512
- Date
- 2010.04.30 Fri
ゴールデンウィーク・・・
早い人は昨日からゴールデンウィークらしいですね。
なんか、うまく週末の休みと有給を合せたりすれば10連休くらいになるとか！
羨ましい・・・！
でも、逆に10連休とか取れたとしても、する事ないよなぁ。
すっごい無駄に過ごしてそうだな。
もしくわ、こちらでもワンクリックプリーズ
なんか、うまく週末の休みと有給を合せたりすれば10連休くらいになるとか！
羨ましい・・・！
でも、逆に10連休とか取れたとしても、する事ないよなぁ。
すっごい無駄に過ごしてそうだな。
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- No
- 511
- Date
- 2010.04.27 Tue
県民集会とイエロー
25日に読谷村で、普天間基地・県内移設反対の県民集会がありまして、
嘉手納の国道58号線は12時ごろから16時ごろまで、ずっと渋滞しておりました。
この県民大会に9万人が集まったということです。
ホントにそんなに来たのかは疑問ですが・・・
絶対、余計な連中が便乗してるのと、いわゆるプロ市民とかいうのが紛れ込んでるはず。
ホントに9万人いたとして、沖縄県の白地図渡して、普天間と辺野古に丸を付けるテストをしたら、正解率何％だい？
と、いう疑問も沸いたりしました。
さて、今回の集合にはシンボルカラーとして、黄色の物を身に付けて（リボンだったり帽子やＴシャツだったり）集まったそうです。
意味は
「鳩山政権にイエローカード」
と、言う意味を含んでいるらしいですが、
優しいですよねぇ。
私はとっくにレッドカードを付きつけたいんですけどね。
ちなみにウチの店では、黄色の服を着た集会の参加者と、米兵がテーブルの衝立を挟んで隣同士で食事をしているという、非常にシュールな光景が見られました・・・
さらに、ウチのスタッフが米軍のお客さんから、
「これは何の行列だい？」
と、聞かれて返答に困っているワンシーンもありました。
うーん・・・・(＾＾;
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嘉手納の国道58号線は12時ごろから16時ごろまで、ずっと渋滞しておりました。
この県民大会に9万人が集まったということです。
ホントにそんなに来たのかは疑問ですが・・・
絶対、余計な連中が便乗してるのと、いわゆるプロ市民とかいうのが紛れ込んでるはず。
ホントに9万人いたとして、沖縄県の白地図渡して、普天間と辺野古に丸を付けるテストをしたら、正解率何％だい？
と、いう疑問も沸いたりしました。
さて、今回の集合にはシンボルカラーとして、黄色の物を身に付けて（リボンだったり帽子やＴシャツだったり）集まったそうです。
意味は
「鳩山政権にイエローカード」
と、言う意味を含んでいるらしいですが、
優しいですよねぇ。
私はとっくにレッドカードを付きつけたいんですけどね。
ちなみにウチの店では、黄色の服を着た集会の参加者と、米兵がテーブルの衝立を挟んで隣同士で食事をしているという、非常にシュールな光景が見られました・・・
さらに、ウチのスタッフが米軍のお客さんから、
「これは何の行列だい？」
と、聞かれて返答に困っているワンシーンもありました。
うーん・・・・(＾＾;
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- No
- 510
- Date
- 2010.04.24 Sat
つるりんこう そば
具志川ジャスコで買い物帰りに、知らないそば屋を見つけたので立ち寄ってみました。
予定外の昼飯です。
つるりんこう
なんか、名前が可愛らしかったので、入ってみました。
ここは定番。
ソーキの大です。
そーきそば
うん。
定番。美味しそうです。
紅生姜を乗せて、
この、沖縄そばに紅生姜はマストアイテムですね。
私はコーレーグスをあんまり入れないので、紅生姜がないと物足りません。
もちろんスープの色や風味が変わるまで入れるのは邪道。許しません。
さて、お味は普通の上等。
美味しいです。
特徴はありませんが、やや甘めのスープとソーキが家庭の味。
ご馳走さまでした。
新しい感じのお店でいたが、頑張ってください。
ほんと、あちこち回ってますけど、沖縄そばの店って、ハズレが少ない。
ハズレだった店は、名誉毀損とかにならない程度に、今度書きましょうね。
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予定外の昼飯です。
つるりんこう
なんか、名前が可愛らしかったので、入ってみました。
ここは定番。
ソーキの大です。
そーきそば
うん。
定番。美味しそうです。
紅生姜を乗せて、
この、沖縄そばに紅生姜はマストアイテムですね。
私はコーレーグスをあんまり入れないので、紅生姜がないと物足りません。
もちろんスープの色や風味が変わるまで入れるのは邪道。許しません。
さて、お味は普通の上等。
美味しいです。
特徴はありませんが、やや甘めのスープとソーキが家庭の味。
ご馳走さまでした。
新しい感じのお店でいたが、頑張ってください。
ほんと、あちこち回ってますけど、沖縄そばの店って、ハズレが少ない。
ハズレだった店は、名誉毀損とかにならない程度に、今度書きましょうね。
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- No
- 509
- Date
- 2010.04.23 Fri
与那原屋
さて、今回のそば巡りのラストは与那原屋。
ここは簡単に見つけられました。
与那原屋
入り口には
こってりと、あっさりの選べるスープに期待感がワクワク。
中に入ると大きな水槽がお出迎え。
子供が喜びそうですね。
全体的に居酒屋っぽい作り。
「ソバ通なら絶対これ！」と、かかれては注文しない訳には、行かないでしょう！
こってりのソーキを注文します。
ちなみにその他のメニューはこんな感じ。
ソーキソバ（コッテリ味）
えーと、なんかラーメン？っぽいソバが出てまいりました。
スープに膜が張って、背脂が浮いてるあたり、見事に豚骨・コッテリ味。
・・・・
なんか、豚骨ラーメンの具をソーキにして、麺を沖縄そばに変えた感じというか、
沖縄ソバが入ってるんだから、沖縄ソバの豚骨ラーメン風味というか、
書いてて分けわかなくなってきたと言うか、
沖縄そばとラーメンの合いのコって、感じですね。
よくわからないので、評価はパス！
今度はあっさりを食べに来ましょう。
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ここは簡単に見つけられました。
与那原屋
入り口には
こってりと、あっさりの選べるスープに期待感がワクワク。
中に入ると大きな水槽がお出迎え。
子供が喜びそうですね。
全体的に居酒屋っぽい作り。
「ソバ通なら絶対これ！」と、かかれては注文しない訳には、行かないでしょう！
こってりのソーキを注文します。
ちなみにその他のメニューはこんな感じ。
ソーキソバ（コッテリ味）
えーと、なんかラーメン？っぽいソバが出てまいりました。
スープに膜が張って、背脂が浮いてるあたり、見事に豚骨・コッテリ味。
・・・・
なんか、豚骨ラーメンの具をソーキにして、麺を沖縄そばに変えた感じというか、
沖縄ソバが入ってるんだから、沖縄ソバの豚骨ラーメン風味というか、
書いてて分けわかなくなってきたと言うか、
沖縄そばとラーメンの合いのコって、感じですね。
よくわからないので、評価はパス！
今度はあっさりを食べに来ましょう。
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- No
- 508
- Date
- 2010.04.22 Thu
玉屋
豆腐屋食堂のショックを胸に、
今日の最初の目的地、玉屋へ、向かいます。
結構遠いな。
琉球ワールドに何気に近づいてきたぞ。
で、南城市稲嶺の交差点を過ぎて、この辺？
15分ほど探し回りますが、どこにもありません。
ここも、無くなったの・・・？
近所のコンビニで尋ねると、
少し離れたところに2号店ができて、こっちにあった本店は無くなったって事でした。
2号店が本店になっちゃたって事かい？
まあ、さらに車で15分。
無事二号店発見。
空手道場の1階になってます。
玉屋（2号店）
シーサーが美味そうにソバを食ってます。
うーん。
何気に、この置きもん欲しくなってきた。
ミニチュアでいいから、国際通りあたりに売ってないかな。
今度探してみましょう。
中は結構広い。
券売機がお出迎えしてくれますが、空白が多くて少し寂しい。
なんか券売機の意味がないような・・・
ソーキの大を注文。
まずは、汁を一口。
美味い！
あっさりして、ほんのり甘みがあって、カツオの風味が強すぎず塩味とマッチ。
うん、これはテレビに出るのも納得。
ソーキも柔らかく、味が染みてます。
で、けっこうソバも大盛に入ってます。
14時頃だったけど、お客さんが次々に来るのも納得。
少し遠いけど、ここは有りだなぁ。
私のそばランキングにも登録だわ。
ごちそうさまでした。
また来ます。
ちなみに、各テーブルに置かれた丼一杯のフーチバー（よもぎ）が、大人気らしく、お代わりしてもイイよと言われましたが、ゴメンナサイ。私、そんなにフーチバー食べれません・・・。
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今日の最初の目的地、玉屋へ、向かいます。
結構遠いな。
琉球ワールドに何気に近づいてきたぞ。
で、南城市稲嶺の交差点を過ぎて、この辺？
15分ほど探し回りますが、どこにもありません。
ここも、無くなったの・・・？
近所のコンビニで尋ねると、
少し離れたところに2号店ができて、こっちにあった本店は無くなったって事でした。
2号店が本店になっちゃたって事かい？
まあ、さらに車で15分。
無事二号店発見。
空手道場の1階になってます。
玉屋（2号店）
シーサーが美味そうにソバを食ってます。
うーん。
何気に、この置きもん欲しくなってきた。
ミニチュアでいいから、国際通りあたりに売ってないかな。
今度探してみましょう。
中は結構広い。
券売機がお出迎えしてくれますが、空白が多くて少し寂しい。
なんか券売機の意味がないような・・・
ソーキの大を注文。
まずは、汁を一口。
美味い！
あっさりして、ほんのり甘みがあって、カツオの風味が強すぎず塩味とマッチ。
うん、これはテレビに出るのも納得。
ソーキも柔らかく、味が染みてます。
で、けっこうソバも大盛に入ってます。
14時頃だったけど、お客さんが次々に来るのも納得。
少し遠いけど、ここは有りだなぁ。
私のそばランキングにも登録だわ。
ごちそうさまでした。
また来ます。
ちなみに、各テーブルに置かれた丼一杯のフーチバー（よもぎ）が、大人気らしく、お代わりしてもイイよと言われましたが、ゴメンナサイ。私、そんなにフーチバー食べれません・・・。
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- No
- 507
- Date
- 2010.04.21 Wed
豆腐屋食堂、どこへ行った？
今日も楽しくそば屋巡り。
テレビの沖縄そばランキングで、行った事ない残り2店舗を制覇するために南部へ。
そして、せっかく那覇まで来たわけですから、
私が、ゆし豆腐ソバのナンバー１と決めた、絶品のゆし豆腐ソバを食べてから、他のそばに行こうと、
空港近くの豆腐屋食堂へ。
ソバを食べるために、南部までやってきて、目的のソバを食べる前に別のソバを食べてからいうのは、理屈的にどうかと思いますが、私の胃袋的にＯＫなのでＯＫなのです。
ちなみに目的のそば屋は2件ありますので、本日の予定は2時間で3軒です。
ああ、5件分ぐらい食える胃袋が欲しい（笑）
さて、豆腐屋食堂。
ここはいつも車をどこに止めるかで苦労するんだよなぁ、と、
のんきに店の前へ・・・・？
あれ？
看板がない。
と、言うか店がない。
中はがらんどうで、何にも無い。
張り紙すら無い。
豆腐屋食堂、どこ行ったーーー！
後で調べたら、去年の11月30日で「改装のため閉店」したそうです。
でも、「再開の予定日は不明」らしいです。
これって、潰れちゃったってことでしょうか・・・
結構繁盛してるように思ってたんやけどなぁ・・・
ああ、もう1回食べたかったなぁ・・・
残念！
1日も早い営業再開を願ってます！
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テレビの沖縄そばランキングで、行った事ない残り2店舗を制覇するために南部へ。
そして、せっかく那覇まで来たわけですから、
私が、ゆし豆腐ソバのナンバー１と決めた、絶品のゆし豆腐ソバを食べてから、他のそばに行こうと、
空港近くの豆腐屋食堂へ。
ソバを食べるために、南部までやってきて、目的のソバを食べる前に別のソバを食べてからいうのは、理屈的にどうかと思いますが、私の胃袋的にＯＫなのでＯＫなのです。
ちなみに目的のそば屋は2件ありますので、本日の予定は2時間で3軒です。
ああ、5件分ぐらい食える胃袋が欲しい（笑）
さて、豆腐屋食堂。
ここはいつも車をどこに止めるかで苦労するんだよなぁ、と、
のんきに店の前へ・・・・？
あれ？
看板がない。
と、言うか店がない。
中はがらんどうで、何にも無い。
張り紙すら無い。
豆腐屋食堂、どこ行ったーーー！
後で調べたら、去年の11月30日で「改装のため閉店」したそうです。
でも、「再開の予定日は不明」らしいです。
これって、潰れちゃったってことでしょうか・・・
結構繁盛してるように思ってたんやけどなぁ・・・
ああ、もう1回食べたかったなぁ・・・
残念！
1日も早い営業再開を願ってます！
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- No
- 506
- Date
- 2010.04.17 Sat
なかまそば
さて、万座にある、なかむらそばをさらに北上し、名護の手前で、
見逃せない看板を発見してしまったのです！
この「なかまそば」の壁にデカデカと、
沖縄一のそーきそば
の看板が！
しかも、
「概念をかえてみせます」の文字が。
どんだけ自信あんだよ。
こりゃ、見逃せないでしょう。
店内に入ると店員さんから、
「18時までは、おそばしか出せませんがよろしいですか？」
との、説明。
充分です。
もちろん、沖縄一のソーキソバを注文。
おおーっ！
何？このスペアリブ！
箸といっしょぐらいの大きさがあるぞ。
ソーキソバというより、「ソーキ」とそば。
うーん、たしかに概念ちょっと変わったっていうか、概念からはみ出したというか・・・
まあ、結構骨もでかいんで、全部肉と云う訳ではないのですが。
やや、甘めの味付けで、骨からスルリスルりと肉が外れるのは、よく煮込んでありイイ仕事。
なんか、隠し味？に、普段食べた事の無い味が微妙に不思議。
でも、美味しいから良し。
おそばは・・・普通にうまい。
交通の便はイマイチだけど、
沖縄一のソーキ！
一度食べに行く価値有り！
もしくわ、こちらでもワンクリックプリーズ
見逃せない看板を発見してしまったのです！
この「なかまそば」の壁にデカデカと、
沖縄一のそーきそば
の看板が！
しかも、
「概念をかえてみせます」の文字が。
どんだけ自信あんだよ。
こりゃ、見逃せないでしょう。
店内に入ると店員さんから、
「18時までは、おそばしか出せませんがよろしいですか？」
との、説明。
充分です。
もちろん、沖縄一のソーキソバを注文。
おおーっ！
何？このスペアリブ！
箸といっしょぐらいの大きさがあるぞ。
ソーキソバというより、「ソーキ」とそば。
うーん、たしかに概念ちょっと変わったっていうか、概念からはみ出したというか・・・
まあ、結構骨もでかいんで、全部肉と云う訳ではないのですが。
やや、甘めの味付けで、骨からスルリスルりと肉が外れるのは、よく煮込んでありイイ仕事。
なんか、隠し味？に、普段食べた事の無い味が微妙に不思議。
でも、美味しいから良し。
おそばは・・・普通にうまい。
交通の便はイマイチだけど、
沖縄一のソーキ！
一度食べに行く価値有り！
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- No
- 505
- Date
- 2010.04.16 Fri
なかむらそば
何度目の登場でしょう？
なかむらそば
普段はキレイな海が見えるんですが、あいにくの雨で、景色は楽しめません。
あーさそば。
うーん。これを食べに来たんですよ。
徹夜明けで、わざわざ1時間かけて！
カツオのいい香り、醤油の安心する味。
なんか、和む。
あー、ここのソバ、大好き。
私の選ぶベスト5に絶対入るね。
そして、このあーさ（あおさという海草）
スープをしっかり含んだ、このあーさがズルっていうか、デュルっていうか、ノドから体に流れ込んで、徹夜明けの体を癒してくれる感じ。
ほぁー・・・
ホッとする。
ちなみに、あーさを麺にも練りこんであるので、めんは緑色してます。（かもぼこも）
眠たいのこらえて、来てよかった。
ごちそうさまでした。
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なかむらそば
普段はキレイな海が見えるんですが、あいにくの雨で、景色は楽しめません。
あーさそば。
うーん。これを食べに来たんですよ。
徹夜明けで、わざわざ1時間かけて！
カツオのいい香り、醤油の安心する味。
なんか、和む。
あー、ここのソバ、大好き。
私の選ぶベスト5に絶対入るね。
そして、このあーさ（あおさという海草）
スープをしっかり含んだ、このあーさがズルっていうか、デュルっていうか、ノドから体に流れ込んで、徹夜明けの体を癒してくれる感じ。
ほぁー・・・
ホッとする。
ちなみに、あーさを麺にも練りこんであるので、めんは緑色してます。（かもぼこも）
眠たいのこらえて、来てよかった。
ごちそうさまでした。
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- No
- 504
- Date
- 2010.04.12 Mon
すーまぬめぇ
続いて3件目。]
思いっきり、住宅街の中。
私のデリカではすれ違う事も出来ないような、路地の中にありました。
曰く、
「普通の民家みたいだから、見つけづらい」
と、言われていましたが、
すーまぬめぇ
民家そのものでした。
こりゃ、気づかんわ。
なんか、法事かなんかで田舎に帰ってきたような感じ。
落ち着くというか、ホッとする店内（室内？）です。
ソーキそば。
カツオも上品といか、澄んだお味です。
ソーキもブロックのかたまりですが、柔らかく、箸で持ったら勝手に骨からスルリとはがれます。
特徴や、奇抜さはありませんが、安心できる、スタンダードって感じですね。
昔ながらの民家が持つ雰囲気がなによりの、加点ポイントでしょうか。
レンタカーも来てましたが、よく、こんな場所を見つけてこれるなぁと、感心します。
沖縄そば（三枚肉）
この「すーまぬめぇ」という、変わった店名の由来をよく聞かれるのでしょう、
お店のあちこちに貼ってありました。
ごちそうさまでした。
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思いっきり、住宅街の中。
私のデリカではすれ違う事も出来ないような、路地の中にありました。
曰く、
「普通の民家みたいだから、見つけづらい」
と、言われていましたが、
すーまぬめぇ
民家そのものでした。
こりゃ、気づかんわ。
なんか、法事かなんかで田舎に帰ってきたような感じ。
落ち着くというか、ホッとする店内（室内？）です。
ソーキそば。
カツオも上品といか、澄んだお味です。
ソーキもブロックのかたまりですが、柔らかく、箸で持ったら勝手に骨からスルリとはがれます。
特徴や、奇抜さはありませんが、安心できる、スタンダードって感じですね。
昔ながらの民家が持つ雰囲気がなによりの、加点ポイントでしょうか。
レンタカーも来てましたが、よく、こんな場所を見つけてこれるなぁと、感心します。
沖縄そば（三枚肉）
この「すーまぬめぇ」という、変わった店名の由来をよく聞かれるのでしょう、
お店のあちこちに貼ってありました。
ごちそうさまでした。
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- No
- 503
- Date
- 2010.04.10 Sat
てぃあんだー
1件目をしっかり汁まで飲み干して、2件目へ。
てぃあんだー
沖縄の方言で「てぃ」は「手」、「あんだー」は「油」。
直訳すると「手の油」。
「手間をかける。」「愛情をこめる」とか言った意味らしいです。
なるほど、心をこめている訳ですね！
こだわりの「手打ちそば」は1日限定２００食！
私も心をこめて、いただきましょう。
外から見ると、壁はガラス張りで外から見ると喫茶店か、ブティック。
店内もあんまりそば屋らしくないですね。
ソーキそば
こちらも、こだわりのスープに味が混ざらないようにソーキは別皿です。
カツオの澄んだスープがグッド。
手打ち麺のコシもしっかりで、美味。
でも、ちょっと薄味だなぁ。
もう少し、味の濃いほうが好みだな。
このまま3件目に向かいますので、スープは少し残してしまいました。
ごめんなさい。
おいしかったですよー。
もしくわ、こちらでもワンクリックプリーズ
てぃあんだー
沖縄の方言で「てぃ」は「手」、「あんだー」は「油」。
直訳すると「手の油」。
「手間をかける。」「愛情をこめる」とか言った意味らしいです。
なるほど、心をこめている訳ですね！
こだわりの「手打ちそば」は1日限定２００食！
私も心をこめて、いただきましょう。
外から見ると、壁はガラス張りで外から見ると喫茶店か、ブティック。
店内もあんまりそば屋らしくないですね。
ソーキそば
こちらも、こだわりのスープに味が混ざらないようにソーキは別皿です。
カツオの澄んだスープがグッド。
手打ち麺のコシもしっかりで、美味。
でも、ちょっと薄味だなぁ。
もう少し、味の濃いほうが好みだな。
このまま3件目に向かいますので、スープは少し残してしまいました。
ごめんなさい。
おいしかったですよー。
もしくわ、こちらでもワンクリックプリーズ
- No
- 502
- Date
- 2010.04.09 Fri
いしぐふーそば
１０日ぶりの更新です。
今月は頑張らねば。
今日は３週間ぶりのお休みです。
家で、ゆっくり？
もちろん、ソバ食べ歩きでしょう！
去年の１０月の１ヶ月で２０杯ぐらい食べてた時期に比べれば、ここ最近は反省しなきゃいけません。
私の沖縄ソバへの情熱は冷めてないところを示さねば！
先日の沖縄そば王決定戦のＴＶで１位を獲得した
いしぐふー（那覇新都心公園店）
１日１００食限定。
自信があふれてますね。
よく、沖縄ソバのガイドブックにも載ってる常連ですし、１回来てみようと思ってたんですよね。
でも、那覇だから距離あるし、営業時間短しで来れなかったんですが、
ようやく、来れました。
通常メニューと、
限定メニューです。
せっかく来たんだし、限定メニューにしましょう。
あぶり丼セットいいなあ。
でも、今日は昼だけで3軒食べ歩く予定なので、残念ですが、ご飯無しのほうにしましょうね。
あぶりソーキ付き・手打ちソバ。
あぶりソーキ。ワサビと辛子付き。
目の前で、保温がまから取り出し、携帯のバーナーで表面を炙ってくれます。
では、お久しぶりの沖縄そば、いただきます。
元祖アグーだしと言われてる店です。
スープがさっぱり、すっきりで美味しいです。
このスープにソーキの味が混じらないように、別皿で出すほどのこだわり。
麺も手打ちの縮れぐあいがグッド。
ソーキも甘辛の味付けで口の中でとろける♪
わさびを付けて食べると、少し鼻にかかる刺激がアクセント。
美味しいかったです。
お土産にヒラヤーチーまでもらいました。
「沖縄そば王になりました」って、チラシもつくってありましたし、そのお祝いなのかな？
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今月は頑張らねば。
今日は３週間ぶりのお休みです。
家で、ゆっくり？
もちろん、ソバ食べ歩きでしょう！
去年の１０月の１ヶ月で２０杯ぐらい食べてた時期に比べれば、ここ最近は反省しなきゃいけません。
私の沖縄ソバへの情熱は冷めてないところを示さねば！
先日の沖縄そば王決定戦のＴＶで１位を獲得した
いしぐふー（那覇新都心公園店）
１日１００食限定。
自信があふれてますね。
よく、沖縄ソバのガイドブックにも載ってる常連ですし、１回来てみようと思ってたんですよね。
でも、那覇だから距離あるし、営業時間短しで来れなかったんですが、
ようやく、来れました。
通常メニューと、
限定メニューです。
せっかく来たんだし、限定メニューにしましょう。
あぶり丼セットいいなあ。
でも、今日は昼だけで3軒食べ歩く予定なので、残念ですが、ご飯無しのほうにしましょうね。
あぶりソーキ付き・手打ちソバ。
あぶりソーキ。ワサビと辛子付き。
目の前で、保温がまから取り出し、携帯のバーナーで表面を炙ってくれます。
では、お久しぶりの沖縄そば、いただきます。
元祖アグーだしと言われてる店です。
スープがさっぱり、すっきりで美味しいです。
このスープにソーキの味が混じらないように、別皿で出すほどのこだわり。
麺も手打ちの縮れぐあいがグッド。
ソーキも甘辛の味付けで口の中でとろける♪
わさびを付けて食べると、少し鼻にかかる刺激がアクセント。
美味しいかったです。
お土産にヒラヤーチーまでもらいました。
「沖縄そば王になりました」って、チラシもつくってありましたし、そのお祝いなのかな？
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