くわのみのなかまたち

2月3日の節分は三八市と研修会に参加しました!

三八市に出店する日は朝５時起床します。
5時30分に出勤し、前日に準備しておいた「たけのこご飯」のガス釜のスイッチを押します。



その後、コロッケを揚げるフライヤーのガスをつけ１５分待ちます。
フライヤーが温まれば、コロッケ６０個順次揚げていきます。
揚げたコロッケは油を切り、粗熱を取るため、ネット上でしばらく置きます。



次に、餃子焼き機のガスを付け、６０個づつ、３回に分けて焼きます。



その後、釜からご飯をトレーに出し、混ぜ合わせて、パックに分けていきます。



以上、３種の惣菜を準備し、水煮、みかんパック、ネギを移動販売車に積み込み、寺町商店街へ行きます。
この間、２時間のルーティン作業をこなします。


寺町では



毎回、こんな感じて販売しています。

本日は１１時に販売終了。

お昼は施設で恵方巻を食べました。

午後からは研修会に参加しました。
テーマは「アサーティブコミュニケーション」でした。
職場や家庭でより良い関係性をつくるたくさんのヒントをもらいましたよ。

充実した１日でした。
ちなみに、今日は私の誕生日でもありました。
毎日、元気に働けていることに感謝をしています。

明日は１日お休み、来週からまた、頑張って働きます。

以上