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発達障害の子の調理学習

2024年07月22日 | 教育
歩行の様子、ボールキャッチの様子から、
運動協調性障害の疑いが見られる子。
朝のトレーニングなどでも思わぬ段差で転んでしまう。

調理学習では十分注意が必要である。
インスタントラーメンと餃子を作った。
3人グループになり、順番に、
・野菜を切る。
・餃子を焼く。
・ラーメンをゆでる。
と行った。
野菜を切るのは包丁を使うので、
完全なマンツーマンで、十分注意した。
餃子を焼くのもやけどが心配で、十分な注意をした。
ゆでるときに油断があった。
左のガス台に片手鍋を置いてまず湯で、
時間がかかるので右のガス台にも置くことになった。
配慮を欠いた。
その子に右のガス台に置かせると、
左のガス台の方て鍋に指を触ってしまい、
不器用なため、すぐに離れず、やけどをしてしまった。
常に様々な注意を怠ることはできない。
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