愉快な仲間たちが勢いで始めた野菜作りと お腹いっぱいの記録です。＾ｍ＾ スローライフ、万歳！
10/24（火）ハナオクラが！(*_*) & 柿が！(*_*) & 秋じゃがの土寄せ & 収穫他
10/29（日）一泊で由布院にお泊りしてきました。10/30（月）朝に下書きしていたものを投稿したんですがちょっと不具合があったようでご迷惑おかけしました。プチ旅行の様子は、そのうち書くかもしれないし、書かないかもしれない。((´∀｀))10/24（火）のM爺畑の様子です。なんとこぼれ種からのハナオクラに一番花、二番花が咲いてました。暖かいんだね～～～大木の下の方の柿をおじさんが収穫したと確信したので先日ぽぽっちと柿を採りました。（10/21)そしてこういう一文があったのをご記憶でしょうか？10数個高いとこに残し、断念です。そう、あれだけの量の柿を根性で収穫しておいてどうしても届かなかった残りの柿が気にになってしょうがないのです。で見に行ってみると、、えっ！超高いとこに3個あるだけです！？（見えないでしょ...10/24（火）ハナオクラが！(*_*)&柿が！(*_*)&秋じゃがの土寄せ&収穫他
収穫した柿、いただいた柿、、は 干し柿 & 柿チップになりました！
先日畑の渋柿を収穫しましたがブランデーに浸けてこれだけ干しました。これに先立ってスポーツクラブのお友達からご自宅に実った渋柿をいただいてました。あ、柿の上に乗ってる干し柿はご近所の方にいただいたものらしいです。美味しくできてましたね～～こちらは全部干し柿に。畑の柿に比べて少し小ぶりなのでこちらの方が早く仕上がるかな？楽しみです。採るときに落ちたりして傷が入った柿は例年のように柿チップを作ります。薄くスライスしたもの（大きな柿なので1/4にしたものをさらに5等分くらい）をラム酒にくぐらせて乾燥機にかけます。途中、5段あるトレーを適度に上下変えたりして、ほぼ20時間。この20時間で渋柿が甘くなります。あまりカリカリではなく半生くらいが美味しいです。少し、ラム酒の香りがしたりして。ゆずぽんは干し柿よりこっちの方...収穫した柿、いただいた柿、、は干し柿&柿チップになりました！
先日収穫した畑の青柚子ですが、青唐辛子を探して探してそう、今年は唐辛子を植えてないのでね、、、なかなかなくて3店巡りました。青柚子はよく洗ってきれいなとこの皮を剥き青唐辛子は種を出します。それぞれ同量にします。唐辛子のヘタと中身だけでこんなにあります。青柚子の分量＝青唐辛子の分量A（青柚子の分量＋青唐辛子の分量）＋Aの分量の20％の塩なるべく良質の塩を使います。以上を今回、ミキサーにかけてます。なかなか回りませんが少しずつ気長に。。（フープロの方が早いかも）出来上がり。市販のものは今まで買ったりもらったりしても最後まで使い切ることがなかったですがこうやって自分で作れば安心安全。全部使い切るようになりました。それに美味しいと言ってもらえるので作り甲斐があります。今回も自分のとこに大きい一瓶を残し、完売です。...畑の柚子を使って柚子胡椒を作りました
10/23（月）収穫物をお届け & ブロ友さんから苗やお野菜をいただきました！
10/23（月）朝のM爺畑です。前日10/22（日）ぽぽさんが用事でブロ友のたけさん生息地（笑）に行ったのですが苗やお野菜をいただいて帰ってきたとかでそのお野菜を持ってきてくれることになっていました。ぽぽさん、来ないなぁ、、とまず、お野菜収穫です。ミョウガがまた出来てました。もしかして本当の収穫時期は秋だったのかなぁ？茄子レッドオーレ、シカクマメそれにしてもぽぽさん来ないなぁ、、、とLINE見たら急に仕事になった、、と。。あらま！ってことで収穫したお野菜をH婆のとこにも持って行きました。そうそう、作っておいたUFOピーマンとじゃこの佃煮もパックに詰めて持ってきていたのでH婆にプレゼントしました。玄関先でH婆様は「美味しい美味しい！ご飯と一緒に食べたいわぁ」とむしゃむしゃ食べてくださいました。（(*´艸｀)...10/23（月）収穫物をお届け&ブロ友さんから苗やお野菜をいただきました！
10/22（日）超極早生玉ねぎ『浜笑』定植しました & 里芋一株掘ってみました＾＾
10/22（日）午後3時頃のM爺畑です。前日柿採りで張り切ったせいか一日経ったこの日は痛みがまた復活してました。整体の先生のお見立て通り。でも家でじっとしてるわけにはいきません。実は金曜日にHCで玉ねぎ苗を買っていたのです。このままでは萎えてしまいます。落花生を掘った後に畝を作ろうと計画はしてたんですが、、雨が降らないせいか、土が硬い、、何とか頑張ってここまで。この日はMさんも畑にいらしてましたよ。「ちょっと来て見てん。」というので行ってみるとブロッコリーの葉裏にびっしり付いた虫の卵見せられたり遠くでMさんが「あちゃ～～～～！」と。里芋を掘ってみたらしく、、、こちら、放置を途中でやめて今年は畑やってるMさんの里芋です。（笑）地上部はこんなに立派なのに、里芋はほんのわずかしか出来てなかったようです。土寄せが...10/22（日）超極早生玉ねぎ『浜笑』定植しました&里芋一株掘ってみました＾＾
10/21（土）根性で収穫ハイに(* ´艸｀) 柿採り大作戦です！
10/21（土）午後からのM爺畑です。畑の古木の柿は渋柿ですが大玉で干すと絶品なのでハタケビトは毎年楽しみにしています。ですが、何日か前に書いたようにいつもぽぽ・ゆずぽん分の柿を採ってくれる隣の畑のおじさんがご自宅近くの畑をするようになって、こちらの畑へのお目見えが極端に減ってしまいちっともお会いできません。でも何日か前に、下の方に実ってた柿がごっそりなくなってるのを見てはは～～ん、おじさん一人で柿を採ったな？と。じゃぁ、私たちもいただきましょうぜ、、(*´艸｀)とぽぽっちと話したものの、何せ左肩が痛いぽぽっちと、右肩首を中心に頭、腕まで痛みが広がるゆずぽん欲ばかりが先に立ち身体が付いていけてないろくでもない二人が地団駄を踏んでました。でも欲が勝ったのか、（爆この日、この週三度目の整体に行ったゆずぽんに整...10/21（土）根性で収穫ハイに(*´艸｀)柿採り大作戦です！
10/18（水）今年の梨は終わったのに 梨活です！((´∀｀)) & 梨についてのお勉強(^_^)v
昨日のブログでは10/18（水）、10/19（木）の二日分をまとめて書きましたが今日のブログは10/18（水）の午後のことです。妹と果樹園に行きました。もう梨の販売は終わったというのに。はい、遊びに行ったわけです。お母さんが肩の手術をするとかでその陣中見舞いと言いますか。((´∀｀))妹はおせんべいとヤクルト1000、ゆずぽんはパンの差し入れです。なぜか販売が終わったはずなのに梨がコンテナに入って置いてあるんですが、、、皆さんは梨園の方で作業してるようなので行ってみると梨の木の伐採中でした。剪定でなくて伐採、、、どうしてかと聞くと向こう側の葉っぱのない木は桃ですが手前側の梨・あきづきが広がって、桃の木が陰になってしまうので梨の木を何本か切ってしまうのだとか。この立派なあきづきの木もこれから切ってしまうそう...10/18（水）今年の梨は終わったのに梨活です！((´∀｀))&梨についてのお勉強(^_^)v
10/18（水）、10/19（木）収穫のみです！ まだまだ夏野菜が、、、そしておおまさり＾＾
あいかわらず収穫のみの毎日が続いてます。10/18（水）朝のM爺畑です。この時期数は多くないけど収穫できている中玉トマトのレッドオーレ。もうすでにミニトマトの大きさですが。これが甘くてなおかつトマトの本来の味がしてすごくおいしいです。最近スーパーのトマトは香りがしない、味が薄いものが多いですからね～～～茄子ハナオクラ芋づる（シルクスィート）翌10/19（木）朝のM爺畑です。もう何本収穫したでしょう！・・・の茄子。ハナオクラシカクマメ万願寺そして落花生おおまさりも掘りました。この下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけると嬉しいです。↓↓↓にほんブログ村10/18（水）、10/19（木）収穫のみです！まだまだ夏野菜が、、、そしておおまさり＾＾
畑の夏野菜を使って・・・ピリ辛の『アレ』など(* ´艸｀) & 嬉しいお土産です！
さて、これは何でしょう？そう！UFOピーマンおちゃめな形のUFOピーマンですがこぉみえて種があります。（当たり前）面倒くさいけどヘタを取り半割にして種を除き、適当な大きさにカットします。色付けで、万願寺の赤も入れてますがこんな感じです。この時点でちょい目が痛くなります。そう！UFOピーマンにはちょい辛みがあるんです。火にかけるともっと目に沁みます。ジャコと炒め煮にしますよ。みりん、昆布だし、醤油、そして今回は高級マヌカハニーも少し入れてみました。煮含めると目に沁みたあの辛みは程よく飛び、ほんのりピリ辛のUFOピーマンとジャコの炒め煮でした。これが食べたくてUFOピーマン栽培してるようなもんです。夏野菜（揚げ物）総集編((´∀｀))ちょっと前ですがゴーヤがあったころ、ゴーヤの中に味付けした合いびきミンチとみ...畑の夏野菜を使って・・・ピリ辛の『アレ』など(*´艸｀)&嬉しいお土産です！
10/15（日）ローゼルの収穫！、10/17（火）青柚子と柿、 UFOピーマン、茄子などの収穫、、、& 大根 またまた追加蒔き
10/15（日）朝のM爺畑です。この日は出掛ける用事があったためローゼルの収穫のみです。一日置いて10/17（火）朝のM爺畑です。この週は整体もついに週3回コースです。その日によって調子が変わります。この日はわりと調子良かったので青柚子を採ることにしました。柚子胡椒用です。柿の木を見に行くとあらら、木の半分から下の方の柿がありません。さてはおじさん収穫したな？根性でこれだけ採りましたが、、何せ古木ゆえの巨木ムムム、あとは高枝切りばさみを長く伸ばすかあとは脚立、それも高さのある脚立を持ってこなければ到底収穫できないような高さに実が残ってるだけです。。例年採ってくれるおじさんとは全くお会いできないし、左肩の痛いぽぽっち、右肩を中心に頭痛、腕の痛みも持つゆずぽん、二人合わせても一人前にならないハタケビト二人で柿...10/15（日）ローゼルの収穫！、10/17（火）青柚子と柿、UFOピーマン、茄子などの収穫、、、&大根またまた追加蒔き
10/13（金）蒔き直し大根の様子 & 茹で落花生と収穫物をお届け & 落花生また掘りました 他
10/13（金）朝のM爺畑です。蒔き直した大根、やっと発芽が揃いましたね～～～まずは収穫しましょうかね。相変わらずナス類。ちょっと小さめだけど大トロ茄子そう、ハナオクラもありました。そうそう！高枝切りばさみ持ってきてました。青柚子これだけ採りました。まだまだ採りたいとこですが、、、、断念。ここんとこ悩まされてる頸椎ヘルニアを起因とする首肩凝りからの頭痛、相変わらずです。整体に行くと少しはいいんですが、それが長続きすることもあればすぐにまた元に戻ることもあり、、どの施術が一番有効か先生も一生懸命探ってくれてます。じっとしてても痛みが減るわけでないので気を紛らわすためにもできるだけ畑に行くようにしてますがゆえに最近、収穫がほとんどで畑の整備がストップしてるでしょ。。大きな剪定ばさみやスコップは肩に響くので扱え...10/13（金）蒔き直し大根の様子&茹で落花生と収穫物をお届け&落花生また掘りました他
10/12（木）ローゼルの様子と収穫 & おおまさり試し掘り初収穫！ & 柿の様子 & 相変わらず茄子＾＾
10/12（木）朝のM爺畑です。ぽぽさんも途中から来ました。ローゼル花も咲いてますが、紅葉してきました。ぽぽさんはローゼル撤収体制に入りつつあります。今まで一つずつ枝から実を取ってましたがわかるかな？一番手前の株のように枝ごとカットしてそこから実を採る形式に変えたようです。ぽぽさん持ち帰り分です。ゆずぽんは落花生おおまさり試し掘りしてみました。う~~ん、小さい実もあるけど仕方ないね。初収穫です！ぽぽさんと柿の木を見に行ってみました。いつもこの時期になれば隣の畑のおじさんがみんなの分も採ってくれるのですが肝心なおじさんは新しく始めたご自宅近くの畑にかかりっきりなのかちっとも畑でお会いしません。手が届くとこに熟柿があったのでぽぽさんに持って帰りよ、、、と。この渋柿の熟柿めっちゃ美味しいんですよ。もうちょっと高...10/12（木）ローゼルの様子と収穫&おおまさり試し掘り初収穫！&柿の様子&相変わらず茄子＾＾
10/11（水）最終的にハヤトウリゾーンの形は？？＾＾ & 早太り大蕪の種を蒔きました & 収穫など & シルクスィートの芋づる どうだろう？
10/11（水）朝のM爺畑です。と、その前にMさんの畑がすっきりしました！ハヤトウリゾーンがさらにコンパクトになりました。手前側はM爺畑のシルククスィートです。あとは収穫を待つばかりです。(*´艸｀)ハナオクラがついに一つに。とか言いながら、実際は翌日からも咲くんですが。。これはこぼれ種からのハナオクラですが、、、咲くかなぁ。切って敷き詰め―るした草の上にはいつもこのにゃんこが寝てますよ。さてさて、ニンニク畝のお隣には植えたように広がる草が。↓↓↓この草を取って一番左の列に冷蔵庫の野菜庫の隅で見つけたちょっと古い『早太り大蕪』の種を蒔きました。蒔くの遅いよね？ま、いいっか。収穫はちょっとずつシカクマメ、ハナオクラ、そしてミニトマト万願寺赤いのそうだ！私たちって芋づる食いだったね、、、でもシルクスィートしか...10/11（水）最終的にハヤトウリゾーンの形は？？＾＾&早太り大蕪の種を蒔きました&収穫など&シルクスィートの芋づるどうだろう？
ローゼルでジャムを作りました！ パンや ヨーグルトにどうぞ＾＾
この時期にしなければならないことの一つですね。ローゼルジャム作ります。ローゼルは、赤い苞（ほう）と萼（がく）の部分を使うので苞と萼を剥がし、種を出し、丁寧に何度も水洗いします。いちごジャム作るときみたいにローゼルにグラニュー糖まぶし、ひたひたになるくらいの水を入れ、中火にかけます。今回グラニュー糖の分量はローゼルの重さの60％～70％にしました。アクを取りながら煮詰め、あ、レモン汁も加えてますね。レモン汁はジャムをとろんとした食感に仕上げるための役割があるようです。あと鮮やかな色に仕上げる効果もあるようです。いい感じになってきたら（ざっくりしてますね）火を止め粗熱を取ります。ゆずぽんはこの粗熱を取ったものをミキサーにかけ、もう一度鍋に入れ、弱火で好みのとろみ具合にします。焦げ付かないように丁寧に混ぜます。...ローゼルでジャムを作りました！パンやヨーグルトにどうぞ＾＾
10/9（月）雨降ったけど、、、(;'∀')、10/10（火）カブ追加蒔き、早太り大根種蒔き & ニンニク畝の様子 & 収穫
10/9（月）スポーツの日です。出掛けたついでに畑に立ち寄ってみました。前日、かなりまとまった雨が降ったのでさぞかし中央浴槽も満杯になってることでありましょう、、と。ところが、、が～～～～～ん！！集水口とこちらの中央浴槽とが離れていて途中の管の継ぎ目に問題があるんだろう！とチェックしたら集水口下方近くで抜けてました。ここは盲点な場所でした。。しばらく雨の降りそうない予報になってます。。翌10/10（火）朝のM爺畑です。10/3に蒔いた小から中かぶの芽が出てましたが消えてるとこも。。追加蒔きしておきました。その右横、、には早太り大根を蒔きました。9/17に埋め込んだニンニク畝の草を抜きました。まだ芽が出てないとこもありますね。収穫はハナオクラそして茄子です。この下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押...10/9（月）雨降ったけど、、、(;'∀')、10/10（火）カブ追加蒔き、早太り大根種蒔き&ニンニク畝の様子&収穫
10/8（日）スポーツフェスタの太極拳に参加したこと & 夏から秋にかけての展覧会備忘録です！
10/8（日）この日は朝から雨です。久しぶりの雨で畑の水がめも潤うかな、、ってとこですが、、結果は明日のブログで。（(*´艸｀)）このところ頸椎のヘルニアが悪化して（そうなんです、腰が悪いだけでなく頸椎にも不具合が）首肩の酷い痛みと頭痛に悩まされていて明け方の2~3時間しか眠れません。痛み止めを飲んでもいっこうに効かず、整体だけが頼りです。整体今までの週1コースから週2、週3コースです。整体に行くと矯正をしてくれるのでちょっと痛みが治まるんです。そんな中、スポーツクラブのお友達Bさんと市のスポーツフェスタの『太極拳部門』に参加してきました。スポーツクラブでなんとなくやってる私たちとは違い技を極めた諸先輩の方々が大半ですが、その方たちの中で体験できます。習ってないものも見よう見まねで2時間、とても楽しく時間...10/8（日）スポーツフェスタの太極拳に参加したこと&夏から秋にかけての展覧会備忘録です！
10/7（土）畑の整備 そして 雑草堆肥を作る為に菌太くん (* ´艸｀) & 収穫など
10/7（土）朝のM爺畑です。載せ忘れてました。ぽぽさんはこの日は来てませんがいちごの苗を少しずつ植え付けてます。これはまだ、これから植えこむものです。畑の整備進めてますよ。まず、堆肥箱周辺荒れてますね～～～～～↓↓↓草の小山そして畑入り口付近の雑草も取り草の小山を作る。M爺畑の有り余る草たち、、抜いて切り刻んで敷き詰め―るもしてますが、、雑草堆肥も作ろうとしてます。M爺畑で畑を始める前のよしくり畑では草や野菜くずを積み重ねてたら自然に発酵して熱を持ってましたっけ。M爺畑でもそういうことあったけど、、、最近はないなぁ、、と思ってました。かつて米ぬかやもみがらをもらいに行ってた巨大農家のIさんから土壌菌というものがあって、、、云々かんぬん。そんな話を伺ってましたっけ。そんな折、種を買いに行った種苗店のご主人...10/7（土）畑の整備そして雑草堆肥を作る為に菌太くん(*´艸｀)&収穫など
10/5（木）、10/6（金）畑の整備 & 収穫 & 続・ハヤトウリの今
10/5（木）朝のM爺畑です。茄子の爆なりのことを何度か書きましたがこちらは大トロ茄子です。畑の整備は続いてます。あえて書くほどのものじゃありませんが、、、その日のうちに書くブログではないので（今は一週間遅れ）お写真撮っておかないと、、ということでここらへんやった、、ということで。今頃トウモロコシカット。わりと新しい残渣山の向こうには第2浴槽あるんですが、、、、草が覆いかぶさり、、、↓↓↓無事救出収穫は茄子は家にいっぱい在庫抱えてるし、、、これだけ翌日の10/6（金）朝のM爺畑です。やっぱり茄子旧M爺畑、、、現在Mさん畑です。ハヤトウリゾーンが広がっているため、本当のところ、Mさんはあまり畑をガンガン広げるつもりなかったのでしょうけど10日くらい前までこの状態でしたがついにMさんはこの棚をバラシました。右...10/5（木）、10/6（金）畑の整備&収穫&続・ハヤトウリの今
10/4（水）今季3回目の梨活です 『にっこり』ゲットです！
未明からネットにつながらず、、もうだめかと思ってましたが、畑に行こうと思ってたらやっとつながりました。取り急ぎ、、、10/4（水）午後のことです。。ゆずぽんにとっては今季3回目の梨活です。妹は何回目になるんだろう？このところ毎週行ってるようですからね。お土産で梨の豚バラ巻き&たれ&ゴマのお菓子持っていきました。妹はヤクルト1000かな？お味見で『新高』をいただきました。購入したい梨を選んで梨園の遠くを見ると妹が作業している梨園のお父さんとしゃべってるのを発見。行ってみると梨談義がさく裂。（(*´艸｀)）梨に見られる『みつ症』『水浸状』の話。詳しくは畑から帰って書き加えますね。笑ふと横を見ると挟まった『にっこり』抜き取るのも大変。ゆずぽんの購入梨は『にっこり』小さく見えるけど、かなり大きいです。もうこれで充...10/4（水）今季3回目の梨活です『にっこり』ゲットです！
10/4（水）ローゼルの収穫！ & 残渣山の里いもは？？ & 長～～いパープルスレンダーの収穫ほか
10/4（水）朝のM爺畑です。この日はぽぽさんも来てますよ。とりあえずローゼルの収穫を、、と二人で頑張りました。こちらは残渣山です。以前捨てた筍芋や里芋が毎年、こんな風に育ったかのように見えますが掘ってみると筍芋なんて、、、ふぅむ～～～～って感じで期待してなかったんですが一番端っこにあったものをぽぽさんが掘ってみると里芋だったようでいいじゃん！！その他この日の収穫はハナオクラ今季サイコーに長いパープルスレンダーとゴーヤこの日の午後に会う妹にこのパープルスレンダーはプレゼントしましたが揚げびたしにして食べてトロットロだったらしいです。この下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけると嬉しいです。↓↓↓にほんブログ村10/4（水）ローゼルの収穫！&残渣山の里いもは？？&長～～いパープルスレンダーの収穫ほか
10/3（火）富有柿いただきました！ & 蕪・レタスの種蒔き & 収穫など
10/3（火）M爺畑です。珍しく隣の畑のおじさんがいらしてました。Mさんとは違い（(*´艸｀)）、この時期皆勤賞に近かったおじさんが最近は畑のお目見えほとんどありません。というのも、ご記憶の方いらっしゃるでしょうか、おじさんのお友達でおじさんちのご近所の87歳？のおじいちゃま、、そのお年で畑もされており、自転車にスイスイ乗りM爺畑にも何度かいらっしゃいました、、、そのおじいちゃまが畑をやめられてその畑はおじさんのお宅に近いため、一生懸命そこで頑張ってらっしゃるとのこと。おじさん曰く土はM爺畑周辺の方が圧倒的にホクホク、おじいちゃまから引き継いだ畑はカチカチ。けれどおじいちゃまが使って、、と言ってくれた耕運機などあるんだとか。それはいいね！そういうわけで珍しくこちらの畑にお目見えしたおじさんはこのところ柿の...10/3（火）富有柿いただきました！&蕪・レタスの種蒔き&収穫など
10/2（月）柿の様子 & 大根 蒔き直し & 畑の整備 収穫他
10/2（月）朝のM爺畑です。久しぶりに、柿の様子でも見に行ってみましょうか。古木で大木になってしまっているのでてっぺんの方には届きそうにないです。これは下の方。少しずつ色づいてきてますね。これは渋柿ですが、この柿で作る干し柿は絶品です。なのでハタケビトは皆楽しみにしてます。10月に入り朝夕は涼しさを感じ少しずつ暑さは落ち着きつつありますが、日中はまだまだ汗が出ましたね～～～暑さでやられちゃった大根を蒔きなおしました。畑入り口付近左側、駐車場です。すぐに草が生えます。仕上がりお写真撮り忘れ。こちらは畑入り口通路右側。少しずつ切っては敷き詰め~るしてます。横はバターナッツアーチです。バターナッツもどき？一つゲット。収穫は、、、こちらのゾーンからのも加わって来てますよ。ハナオクラシカクマメこの下のカボチャか左...10/2（月）柿の様子&大根蒔き直し&畑の整備収穫他
10/1（日）畑の整備 & 収穫 そして 今年のハヤトウリ チェック！！など(* ´艸｀)
10/1（日）朝のM爺畑です。ついにハナオクラがてっぺんまで来ましたね。あとは側枝からのものばかりとなります。それでもまだこんなにありました。カリフローレを定植している畝のお隣、こちらはルッコラが長いこと占領していました。今、こんな状態ですが整備しましょう。↓↓↓収穫はシカクマメゴーヤボケちゃってる。。。UFOピーマン・・と赤い万願寺再びボケちゃってるさて、今年のハヤトウリの様子です。ハヤトウリはかつてのM爺畑の一部で、3年くらい前からMさんの畑になってますがかつて1000個近くのハヤトウリが育ったゾーンなので名残りはありますね。((´∀｀))特に昨年はMさんが放置畑にしていたのでMさんゾーン一面がハヤトウリ畑になってましたが、今年は違いますよ。Mさんとこには里芋があるため、ここまで整備されてます。ハヤト...10/1（日）畑の整備&収穫そして今年のハヤトウリチェック！！など(*´艸｀)
いつまでも暑さが続いていた今年の夏でしたがやっと朝夕が涼しくなってきましたね。そんな暑い夏を彩ったゆずぽんちの花たちです。デュランタ伸びましたね～～～～可愛いなぁ。。記録を見たら2022年の夏に見切りで買ってました。（(*´艸｀)）たいがい、こういう鉢物は水やり忘れて枯れるんですが、今年の夏は適度に雨が降ってくれたおかげで生き延びてますね。((´∀｀))ちょっと気温が落ち着いてからの方が美しいムクゲたちです。白ムクゲ『紫玉』酔芙蓉朝から晩にかけて花色が変化するのが特徴です朝昼夕方花の色が変わるのは、アントシアニンの合成が理由だそうです。アントシアニンとは、植物が紫外線など有害な光から実(身)を守るために蓄えられる青紫色の天然色素大好きな松葉牡丹、今年はちょっとしか咲きませんでした。オシロイバナ毎年、すごく...盛夏から9月～10月初めまでを彩ったお花たちです
9/30（土）もう一つの茄子群と収穫 & ハスの実発見(* ´艸｀) & ニンニクの発芽
一週間前の9/30（土）の朝のM爺畑です。茄子群です。今までお見せしていた入り口付近の茄子群ではなく、自宅育苗のパープルスレンダー群です。こちらも更新剪定なしに3回目の収穫期を迎えてます。今年の気候は茄子にとって都合よかったんでしょうね。そのパープルスレンダーは左3つ。あとの3本は入り口付近のナス達です。その他の収穫はハナオクラシカクマメチビのゴーヤもありました。この日はぽぽさんも来たので中央浴槽周辺の草取りやら片付けしました。実は8月の台風以来、ジョウロの先っちょが行方不明でずっと探してます。((´∀｀))ｹﾗｹﾗぽぽさんが代替のを家から持ってきてくれましたが口径がちょっと広いようで、油断してるとポトンと抜けます。台風の直後、ジョウロ本体は定位置より数メートル先に吹き飛ばされ、このボロい棚の辺りに落ちて...9/30（土）もう一つの茄子群と収穫&ハスの実発見(*´艸｀)&ニンニクの発芽
ゆずぽんちの前のお宅が外壁の塗装、外塀の塗り替え、屋根の張替えをやり、やっと足場が取れました。やっぱ綺麗やわぁ～～。（当たり前）ゆずぽんちは家の外壁の塗装はまだ問題ないのですが、、塀がね、、、あと、玄関までのアプローチ、汚い。。というわけで、少し前にAmazonでポチってたコードレス高圧洗浄機の出番です！なるべく部品の少ない、軽めのものを選びました。アプローチのコンクリート部分は花壇の土が流れてきたり、、で真っ黒です。まず、アプローチから、、、これでもザッとやった後です。一度に根を詰めず、ゆる~~~くまずやっていこう・・というわけです。しかし階段部分はちょっと気合を入れなきゃ、、これですからね。↓↓↓塀の方は真剣にやってませんが階段は元の色に近いものが出てきました。((´∀｀))ちょっとヒメツルソバの紅葉...コードレス高圧洗浄機を使ってみた＾＾
9/29（金）ローゼルの収穫・・と ローゼルとの出会いって いつだっけ？ & 畑の整備 & 収穫など
9/29（金）朝のM爺畑です。この日は意を決してローゼルの収穫です。収穫するからには加工しなきゃいけないですからね。ぽぽさんはもう何度か収穫しているようです。とりあえず、これだけ。綺麗ですね。まだお花も咲いてます。ゆずぽんちに飾る用の切り花用も。元々ローゼルとの出会いは10年以上も前に産直で切り花を買ったことでした。（遠い目）発見しました！2012年10月ですって！当時はブランデーに漬けてローゼル酒を作ったり、、くらいしかしてなかったのですが、のちに畑の隣のマダムからジャムをいただき「おいしい！！」ということで・・・畑で栽培するようになったんでした。何年前くらいから栽培してるんでしょうね。これも発見！2015年から本格栽培だって！ブログに書いておくもんですね。今ではすっかり定番になってますね。その他の作業...9/29（金）ローゼルの収穫・・とローゼルとの出会いっていつだっけ？&畑の整備&収穫など
9/28（木）絶好調続くナス群 & 古い棚を解体整備 & シカクマメの蕾を落とす犯人は！？ & 収穫
9/28（木）朝のM爺畑です。畑入り口のナス群です。もうかなりの数、収穫しましたがまだまだたくさん付いてます。今年は更新剪定もナシに絶好調が続いてます。さて、畑の整備をボチボチ進めてはいますがまだまだどうしようもない場所があります。一昨年くらいに作った棚ですが横支柱が折れ、そこに草が蔓延り、、、無残な状態。錆びた針金をペンチで切っていったり、、解体・草取りにかかった時間、、、2時間半強30℃越えです。↓↓↓そういえば先日シカクマメの蕾がずいぶん落とされていてびっくりだったのですが、、、犯人がわかりました！カマキリでした。もうシカクマメは飽きるほど食べたのでカマキリさんも見逃しましたが。((´∀｀))ｹﾗｹﾗ収穫はこの日はちょっと少ないシカクマメハナオクラこの下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押し...9/28（木）絶好調続くナス群&古い棚を解体整備&シカクマメの蕾を落とす犯人は！？&収穫
9/27（水）UFOピーマンは 鈴なりです！ & オカワカメの様子！ & 収穫など
9/27（水）朝のM爺畑です。UFOピーマンが鈴なりです。オカワカメは花盛りになってきました。この日は、こちらの畝の上半分に壬生菜の種を蒔きました。収穫は茄子、シカクマメちょっとハナオクラそしてゴーヤです。この下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけると嬉しいです。↓↓↓にほんブログ村9/27（水）UFOピーマンは鈴なりです！&オカワカメの様子！&収穫など
黄桃で作ったコンポートは 暑い日にサイコーです！ ビワのコンポートも！！(^_^)v
少し前の画像になりますが果樹園で購入した、あるいはおまけでいただいた黄桃を使ったコンポートです。コンポートとは・・・果物を水や薄い砂糖水で煮て作る、ヨーロッパの伝統的な果物の保存方法これは黄桃『つきかがみ』です。ゆずぽんは仕上げにコアントローを加えます。コアントローとは・・・フランス産のリキュールのひとつで、コアントロー社が製造するホワイトキュラソーの1つアルコール度数は約40度で、色は無色透明オレンジの香りと甘さが特徴で、カクテルや菓子などに幅広く使われている黄桃『つきかがみ』のコンポート黄桃『きららの極み』のコンポート冷凍させておきました。6月に畑のビワで作ったビワのコンポートも冷凍させてました。10月に入り、ちょっとは暑さは落ち着くんでしょうけど、今年の夏は特別に暑かったですね。9月の終わりでも30...黄桃で作ったコンポートは暑い日にサイコーです！ビワのコンポートも！！(^_^)v
9/26（火）カリフローレ定植しました！ & サラダ紅心大根 蒔きました！ 他
9/26（火）朝のM爺畑です。少し前にHCで買っておいたカリフローレの苗です。家で少し大きくさせてました。前日に整備しかけて雨に降られ、そのままにして帰った畝に3株植えました。手前に蒔いているのが100均で見つけたサラダ紅心大根とやらです。可愛いけど、うまくいくのかなぁ。100均の可愛いのは今まであまり出来が良くなかったなぁ。ま、育て方がまずかったのかもだけど。折しも、先に蒔いた大根は発芽こそ順調でしたが虫にやられるというより、連日の強い日差しで次々と萎え、蒔き直し確定です。収穫はハナオクラのみです。あら、かわいい。この下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけると嬉しいです。↓↓↓にほんブログ村9/26（火）カリフローレ定植しました！&サラダ紅心大根蒔きました！他
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入院中のリハビリ編の続きです自主練をしなさいと言われてからリハビリ室に行くことも増えるのですが恐竜の絵を描いてくれたファイルナンバー3の画伯さんはいつもいらしててテーブル席に座って自分のリハビリされてましたね～～何やらぶつぶつ言いながら（笑）このようにリハビリ室でどうしても接点あるのは手外科の方なんですがファイルナンバー4はハーフイケメン（確定）J君ここまで個人情報をダダ漏らせていいのかなぁとか思いつつ（いまさら）まぁそんな悪いことは書いてないし、、と続けさせてもらいます（結局書くのかよ！）まずJ君の場合はまだ手術して間もなくて・・手の腱・・関係の事故だったようでギブスとかシーネ（添え木）とかそういうものではなく皆が付けてないような装具に細かい装置をリハビリの先生が一つ一つ取り付けていくとこを見てほぼ目が...9/4（水）そろそろ終わるか？の入院ネタ・・・イケメンにふりかけを！？
相変わらずの入院ネタでごめんなさい手術は腰の時の様な全身麻酔ではなく伝達麻酔だったとblogですでに書きましたがこれは末梢神経ブロックと言うものらしく末梢神経周囲に局所麻酔薬を投与する麻酔法で手術の様子も見られますよとは言われてないけどそれに近いことを言われ、意識がしっかりした中での手術はとんでもないわということで胃カメラの時の様ないつの間にか眠って終わったころに目が覚めるやつをお願いしました手術した直後は麻酔が効いてて痛みはまだ感じないので余裕でLINEの返信したりしてたのだけど実はとても変な感覚でしたそれはあらかじめ言われてたことではあったけど（手術した）手がどこにあるかわからない、手が後ろの方にある感覚なのに実際は吊られている（笑）ま、これも次第に麻酔がキレてくると痛みが来ちゃうわけですがその痛みが...9/3（火）まだまだ続く入院ネタ『リハビリ編』そしてジャズおじさんホニャララ
あいかわらずネタがないので入院のことを（((´∀｀))）パンツが穿けない手首を骨折した段階で指先がバカになります力が入らないということは全くお仕事ができない手になりますすると（下着の）パンツ、、、おパンティすら穿けない全てが健康な右手のお仕事になるのだけれどゆずぽんは右手は健康なのでなんとか左の方まで手を回して時間をかけておパンティを穿くいきなりパンツの話かよって、、でも一事が万事そういうことなんですよキャンディ（飴）の袋すら開けられないあれは右利きであれば左手の親指、人差し指で押さえてこそ右手でねじって開けられる手術すると当然折れた患部はもちろん指先までパンパンに腫れて指先一センチも動けなくなってましたね～～あ、折れた患部は中でプレートで固定してるようです術後痛～～いリハビリがありますよ～～～と夜間救急...9/2（月）手を骨折して困ったこと&入院中、夜のルーティン＾＾
もう一回だけ入院ネタ行きます（(*´艸｀)）占われる・・・いきなりモナ王ふた山のファイルナンバー1のSさんはなんだか占い的なものに凝っているのかゆずぽんの名前をじっくり見て自分のベッドに戻ってお得意のひとり言をブツブツ言ってたかと思ったら「ゆずぽんさんは今年すごく金運いいんだって！」「そうなんや・・」とナマ返事をしてたらゆずぽんのベッドまで歩いてきてゆずぽんの顔を見ながら「あぁそうか、保険のお金入るやろうもんな」医療保険の入院給付金のことを言ってるようだけど、、ある日は二女の名前は何ていうのか・・と聞かれ答えると何で調べてるのか「結婚した姓のほうが圧倒的に運がいいよ！！」挨拶に来い・・そして懐かしの・・そのSさんは自分の退院に際しお世話になった看護師さんやリハビリスタッフに会いたいと担当男性看護師（若い）...9/1（日）入院という非日常のなかの『日常』ってこんなものよ（(*´艸｀)）
退院した日は台風がこれから来るって感じでしたから（28日の話です）庭の簡単な片付けを・・といっても使えるのは片手だけですからね鉢物に掛けていたスダレを1m移動！((´∀｀))しないほうがいい！物干し竿をおろす実っているレモンの数を数えるそういえばこのレモンの木何年か前の台風の時に真っ二つに折れたんだった・・・その時、ザ~~っと雨が降り始めて台風10号への備え完了…お粗末さまでしたそして結果雨台風でしたね被害もなかったしってこの二日＋半日の計60時間くらい一歩も外に出てないからわからですけどね相変わらずの入院ネタです赤い激流同室のファイルナンバー1のいきなりモナ王のSさんには欠かせない日課がありました朝の7時にBS6チャンネルの百恵・友和の『赤い激流』夕方5時にBS4チャンネルの韓国ドラマ『馬医』を観ること...8/31（土）入院中のルーティンは『赤い激流』から始まる・・・
テレビの台風情報を見ると午前7時の位置情報では確かに、近くにいたようですが風もほぼなし、少雨（あくまでわが市では。。）その後県北の国東半島あたりにいるようですね（午前10時現在）昨日の今ぐらいの時間の方がすさまじい豪雨でしたねまぁこれから吹き返しが来るのかもですねこれから列島各地で長期的に大雨などの影響があるようなので皆様も充分お気をつけください入院ネタしかなくごめんなさいですが、、実は畑で転んだ時一番チカラがかかったのは骨折した手首ですが実は胸のあたりも打ってました家族から「なんで救急でそれを言わないか！」と叱られましたが正直なところ帯状疱疹の痛みがまだ残っていて痛みに対してバカになってると言いますか・・そして何ともなってないし・・帯状疱疹の痕があるくらいで、、、と思ってたのは自分だけで手術日当日のこと...8/30（金）台風10号は今どこに？・・あぁわが県だったのか&入院中の出来事etc.
ご無沙汰しておりました無事、、かどうかわからないけど昨日（28日）退院しました術後2~3週間の入院と言われましたが手術後きっかり2週間後の退院ですでも昨日退院してよかったですよ今日ですと暴風雨です同じ手首骨折の方本日退院て言うてたけど無理でしょね外は暴風雨もいいとこですでもわが市への最接近は明朝とのことほんとやろかね？そんなことで畑にも行けませんし行こうと思っても車運転できるのかしらね、、、『奥さんネタが古くなってます』・・の8月初旬の畑のこともどうかと思いますので入院に至るまでのことでも畑で転ぶなんてことは畑仲間の皆さんにもありえないことではないし中高年から老年に足を突っ込んだ自分も含めてまた次がある‥なんてこともあり得ますのでね（そうならないことを願う）もうそんなこと知ってるわい！という方もいらっしゃ...8/29（木）台風10号接近中&昨日退院いたしました(;'∀')
ごめんなさい、ボケてまして出がけにアップしたつもりができてなかったようです🙇しばらくブログをお休みさせていただきますってとっくに休んでるだろうが！というはなしですが、、、8/10かな、、、やっちまいました畑の水やりを終え、帰ろうとしたときに何かにつまずき、、こけて、、、左手でついちゃったんですよね、、左手に全く力が入らず、、、やばいな、、と思いつつなんとか帰宅し、、救急病院へ、、当番医が外科で応急処置しかできないという話でしたが腰の手術をした病院でレントゲン、CT検査の結果手首の骨折で手術が必要とかで、本日入院、明日手術です今年はいったい何回入院するのやら、、、、笑っちゃいますねそれでは行ってきますもう入院してます💦この下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけると嬉しいです。↓↓↓にほん...8/13（火）しばらくブログをお休みさせていただきます
8/5（月）早朝ハタケビト草取り大会第一弾ですお久しぶりにぽぽさんも来てますよ草取り、、といっても畑の中は草ぼーのまんまこれはまた追々、、、できるんだろうか。。。この日は駐車場の草取り大会ですお写真撮ってなかったなぁ、、、とまず収穫から載せますダビデの星ミニトマト&中玉トマトドライトマトのオイル漬け二回戦になりますゴーヤ色悪茄子ハナオクラ駐車場の草とりこちら側のみ別の日に撮影してましたまだまだですね他の場所の草取りはお写真撮ってませんでしたこの下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけると嬉しいです。↓↓↓にほんブログ村8/5（月）早朝ハタケビト草取り大会第一弾（(*´艸｀))&収穫いろいろ
8日夕方に発生した日向灘を震源とするマグニチュード7.1の地震を受け、気象庁は午後7時15分、次の巨大地震に注意を呼びかける「南海トラフ地震臨時情報」（巨大地震注意）を発表当地は最大震度4でした8/2（金）~8/4（日）朝、夕のM爺畑です朝行けば一人のことが多いのですが夕方行けばKさんと会うことも多く情報交換も楽しいですねあっという間に白くなりました自家採種のタネ、購入した種の余り、ブロ友さんから頂いた種などなど冷蔵庫の野菜庫に保管しているのですが（時々出しっぱなしになることも）小さめの袋に入れ替えたりするときに入れ間違ったり、何のタネか書き忘れたり、、、なんてことがほんのたまにあるようで、、、このタネもそうでしたあれれれ、、採種年度も書いてないゴーヤの種があるぞ、、アップルゴーヤとも書いてないけれどfu...地震！（8/8）・・・8/2（金）～8/4（日）アップルゴーヤで良かったぁ～～！！（笑）他
8/1（木）の朝のM爺畑です今畑ではろくなもん採れてないけどチャチャッと見繕ってH婆のとこに持って行きました野菜の在庫がキャベツ少しだけしかなかったとのことでとても喜んでいただきましたそれにしても雨降ってくれ~~~~ミョウガが枯れ枯れですこの前まで花芽がちらほら見えてたんだけどね～～～夕方のM爺畑です先日立たせてあげたこぼれ種からの中玉トマト赤くなってきました昨年爆採れした黄色トマトでなく赤色決定～～～～更新剪定した白茄子からちょこっと白茄子をこの下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけると嬉しいです。↓↓↓にほんブログ村8/1（木）収穫物をお届け&それにしてもまとまった雨が欲しいなぁ～～ミョウガが枯れ枯れに・・(;'∀')
7/31（水）まず、朝のM爺畑ですやっぱりね、、、前日夕方にチェックした通りハナオクラ咲いてますねそれにしても身長が低すぎます雨降ってくれないかなぁ～～～お久しぶりにユウガオ収穫しましたもうこんなに大きくなったものばかりです重いわ～～～～そして夕方のM爺畑ですキタか～～～～？？（緑色の）ゴーヤの棚から離れた場所の第1弾の茄子畝&甘長畝にかなり遅れて定植されたこちら↑furuutuさんから種を頂いたアップルゴーヤの赤ちゃんですなかなか芽が出なくて何度も蒔き直しやっと二つ芽が出て定植したんです楽しみです！！！そしてそしてこの日は夜のハタケビトのKさんにユウガオを差し上げましたもう2本目です気に入ってくださったようですこの下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけると嬉しいです。↓↓↓にほんブロ7/31（水）朝のハナオクラチェックとユウガオ収穫&夕方ついにキタか！のアップルゴーヤ&またまたユウガオ
ゆずぽんちのおうちごはん畑の収穫物を使ってのちょっぴりだけど、保存できるシリーズですセミドライトマトのオリーブオイル漬けです例年だったら中玉トマト中心で作るとこなんですがどうも調子がよろしくない美味しいトマトのはずが・・・おそらくですがこの暑さが原因でしょうねお隣さんがおっしゃってたように実がブヨブヨしてたり・・というわけでミニトマト甘甘娘ですとにかく小さいから大変一応ヘタの部分の付け根？の茶色い部分などを取り天板の上にペーパータオル敷いて、切り口を下にして水分を取ります。そしてペーパータオルをどけてクッキングシートを敷いた天板の上で100℃～120℃のオーブンでまず一時間様子を見ながらこれくらいになるまで繰り返しますセミドライの感じですよエキストラバージンオイル（2種）に漬けました。半切りにしたニンニク...セミドライトマトのオリーブオイル漬けを作りました・・・それで？（(*´艸｀)）
7/30（火）夕方のM爺畑ですなんたってビックリしたのがあれ？？？あれれれ？？花が咲いた跡があり・・・ハナオクラなんですがまだ身長が40cmくらいしかありませんこんな背が低くて咲いてたっけ？なんだか咲いた感じのところと明日咲こうであろうところが同居ですそういえば雨が降らずカンカン照りが続くのでハナオクラだけでなくオクラも背が低いのにたくさんの実をつけてますどうなるんでしょうね茄子は葉っぱがテントウムシダマシにやられダメダメな出来でしたが3か所に時期も種類も分けて植えられているところのこちらは第2弾の紫色の茄子のとこですが復調の兆しです収穫はこんな感じですねそう！この黄色くなったゴーヤでも前回のクリームチーズを詰めたものを作りましたが苦みは全くなしでしたねただ、もうほぼしっかりした種ができているので種をどけ...7/30（火）こんな背が低くて花って咲いたっけ？？&茄子、復調の兆し&しゅうかくなど
皆さんは収穫物の保管どうされてますか？特に根菜、今の時期なら玉ねぎやジャガイモっていうとこでしょうか晩生の玉ねぎを作っていたころ、家の北側にある勝手口の波板屋根のところに玉ねぎを釣るしてましたが夏場になるとポトポト落ちてきて、、ぽぽさんもそれが困る・・とそれから次第に玉ねぎを作る数が減っていき現在超極早生100個&赤玉ねぎ50個に落ち着いたのでした畑を始めた頃、2010年になりますか、、、ヒャァ、、もうそんなにやってるか、ハタケビトが4人いましたが800個も作っていたとは、、、モノを知らんとは恐ろしいことです一人200個・・・・あの頃の夏はフツーに玉ねぎは軒下に吊るしていて大丈夫だったんですよね、、今家の中の冷暗所に玉ねぎやジャガイモ置いてますがこの時期になると次第に異臭がジャガイモはそんなことないけど玉...こんなに暑いのにポトフかよ！&罪悪感ありの無限ゴーヤ(*´艸｀)
ゆずぽんちです夕方畑に行くことが多くなってますが草が生えるのはどこも同じ、、、庭の草取りは気が向いた時、体調がまぁまぁの時に少しずつやってますその際、この苗大丈夫かなぁ、、というものが多々あって・・植え替え、、などいたしましたがこの酷暑の時期にこんなことしてよかったのかなぁ？？いつも9月に苗を買っているカリフローレですが種苗店の方がこちらをお勧めしてくれたので種蒔きしてみました、、、7月中頃だったかなぁポットに二つ芽が出ているものをひとつずつに独立カリフローレ・ミスタピンクのポットに入ってるのが紫らしいのだけれど、、、あれれ？普通の白いのがすごく少なくなってるなぁ、、同じ数、、、蒔いたはずが、、、いずれにしてもいくつか萎えるでしょうからまた蒔き直ししましょう100均のアスパラを蒔いてましたなかなか過酷な陽...自宅で頑張る極小苗たち・・・カリフローレ・ミスタ、アスパラ、バンマツリなど
7/29（月）夕方のM爺畑ですまず収穫ですね今採れるものはこんなもんでしょうかねミニトマトも終わりに近づいてきている感じですこう暑くちゃね～～～～オクラも雨が降らないので水が足りないのか小さいうちから硬くなります見た目だけで硬さはわからないですね～～～～伏見甘長類は一時枯れてきてもう駄目かなという感じでしたが復調してきましたがんばれ！娘たちが前日やっと大玉トマトを採って帰りましたがパブリカ赤採り忘れですぞ！ラインで画像送ってるのにねも～～これから婿のH君に送ろうかなH君はこういうのしっかり見てるからね、パブリカはなかなか色づかないだろうともう緑のうちに何個か収穫してますが例年より色づき早いですねパプリカを含むカラーピーマンは開花後,1,000〜1,100℃,（着色開始）で1,200℃～1.300℃（完熟終...7/29（月）この時期の収穫って&パブリカ収穫し忘れてるぞ～～～&雨水が温泉になってる！((´∀｀))
7/28（日）夕方のM爺畑ですいつもより一時間早くに畑到着です一週間くらい前から、娘たちに採りに来い、採りに来い言ってるのになかなか取りに来ない大玉トマトさすがにこの日、ごっそり赤いとこなくなってました苗は買ってきたけど結局世話はゆずぽんでしたま、収穫までこぎつけたことを良しとしますかいつも畑に到着してから日没まで30分から一時間弱くらいしか時間がないので水やりするだけで精一杯なのだけどこの日はいつもより一時間早く来てるので何かできます通路の草ボーを何とかしましょうか一日、、いや一週間で1m2mはやってますけど踊り場出来ました～～～道は長い・・畝の中の通路も草ボーで歩きづらいったらありゃしないのでここまでそう！あとこちらどこでしょう↓↓↓Sさんから頂いた胡椒とおっしゃるけど唐辛子です～～ペットボトル行燈外...7/28（日）大玉トマトやっと収穫（されました）たまには草取り(;'∀')&収穫など
喉のあたりの不調で眠れなかったのは、処方された薬が効いたのか快癒良かったぁ～～～7/27（土）そうなるとじっとしておれないゆずぽんです例年お世話になってる宮脇果樹園さんにGOですこちらのぶどうは藤稔とBKシードレスでもこれはまだまだ梨もまだまだ今年は無袋ですよカラスが敵だそうですそうそう、由布市にあるこの果樹園に着いた時お父さん、お母さん、娘のRさんそして近隣のA果樹園の男性はお茶タイムでしたゆずぽんもその輪に入ったのですがAさんも帯状疱疹に2回罹ったとのこといろんな人に「私も罹った、俺も罹った」という話を聞いたけどゆずぽんが初めて聞く部位でしたそして、2年経つけどまだ痛い・・といや、痛みに耐えきれずブロック注射受けたという話や人によっては年単位で痛みが続くという話も聞きますが発症当初から痛みの強い人は痛...今年（2024）初の桃活です・・・川中島
7/26（金）のことです実際には7/25(木)の夜からなんですがなんだか喉の辺りが変だなぁと思っていたら寝ようと横になると息苦しくてゴロゴロする感じで寝れたもんじゃない結局横になっても眠れないので起きるまた横になってみるダメ‥起きる・・を繰り返してそのうち朝を迎えて一睡もできなかった。。昔喘息気味の時にこんな風になったけど咳も出ないし、、ただ痰が詰まってゴロゴロしている感じもある、、少し前に声が出なくなったけどその時医師に「去痰剤出しましょうか？」と言われて何せ声が出ないので手でいらない・・とジェスチャーしたことが悪かったのかなぁ、、とりあえず朝イチで主治医のとこに行って状況を話すとまたいろいろ薬が出て（苦笑）帯状疱疹の方の痛みを和らげるであろうところのビタミン剤みたいのまで出ましたよ。。一睡もできなかっ...7/26（金）体調悪し&野良ミニトマトをもう一本立てる&バターナッツカボチャの様子
9/1（金）のちょっと遅めのM爺畑です。前日（8/31)は、朝から激しめの雨が降っていて畑はまだびしょびしょです。なのでとりあえず、収穫のみです。とうもろこしおそらく最終台風時期の授粉だったのに、よくぞここまで授粉できたものだと。あと何個かありますが、触診の結果、さすがに実付きはよくなさそうです。。いつもよりちょっと遅め（9時台）の収穫だったけどやられちゃってるお花が4つくらいありました。模様でしょうか、、ってくらい、うまいこと食べてるね～～～きれいなものだけ。ナス類、万願寺オカワカメこの下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけると嬉しいです。↓↓↓にほんブログ村9/1（金）トウモロコシの収穫&ハナオクラ甘いのか？&その他の収穫など
8/30（水）朝のM爺畑です。収穫からしておきましょう。パープルスレンダーと大トロ茄子ハナオクラ草取りボチボチしてきてましたが全く手つかずのゾーンがかなりの広範囲にあります。そこにぼちぼち手を付けつつここの草、取ったらどこにもってきゃいいんだ？？と。。。遠く離れた場所に、草を捨てに行く道を作ってます。の奥の草置き場のここら。あ、綺麗な花が咲いてるなぁ、、、と奥を見に行って、もうすこしで第2浴槽にハマりそうになりました。いや、ハマった。片足が。膝までびっちょり。長靴の中、水が浸入。それほど草が蔓延して浴槽が見えないし浴槽の蓋も劣化してるのです。そうこうしてたら、ぽぽさんが来ました。ほんとは、未開ゾーンを、あっちからとこっちから、一緒にやる予定だったんだけど、、入り口付近のトマト類の枯れ枯れを整理し始め黄色い...8/30（水）草置き場への道を作っていて水も滴るいい女(;'∀')&黄色ミニトマトの撤収&収穫他
8/28（月）の朝のM爺畑です。ワサワサ過ぎのローゼルです。お花もどんどん増えてきてます。さてさて、、、そろそろカラスもやってくる頃なので何らかの防御をしなければならない、落花生・おおまさり畝です。ありゃりゃ、奥の方が、、、、頑張って↓少しはマシになったかしら奥の方のこんもりは、抜いた草をカットしたものです。ナスもたくさんぶら下がってるけど在庫がだぶついてるので収穫は、ハナオクラだけです。超短いですが、この日はこれしかやってません。この下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけると嬉しいです。↓↓↓にほんブログ村8/28（月）ローゼルの様子&落花生おおまさり畝の整備他
9月に入ったというのに、まだまだ暑いですねぇ。暑いから食欲ない、、、なんてことはないけど（笑）ガツンとスパイスのきいたカレーが食べたくてケララチキンカレー作りました。南インドのケララ地方で生まれたインドカレーらしいです。最近では、レトルトも見かけますね。長女が以前作っておいしかったということでdancyu（ダンチュウ）に載ってたレシピ参考にしてます。何か忘れたけど交換条件で（シビアでしょ？）レシピのページだけiPadで画像残してくれたけど行程がわからんので探しましたよ。幸い、母はdマガジン契約してるので雑誌、バックナンバーまで読み放題です。材料は鶏もも肉、玉ねぎ、にんにく、生姜、青唐辛子※←割愛コリアンダー、クミン、ターメリック、カイエンペッパーブラックペッパー、ガラムマサラ、サラダ油、塩軽くラップしてレ...爽やかスパイシーな『ケララチキンカレー』作りました！
2~3日前からパソコンのキーボードのspaceキーが反応しなくなって困ってます。対処法とやらをいろいろやってみてるんですが、、、直らない。漢字変換できないこと・・は候補で出てくる漢字をクリックすれば何とかクリアできるのだけれど、たびたびだと面倒くさいそれに時間がかかる、、なのでコメントのお返事とかではひらがながならぶかもしれませんがごめんなさい。↑読みづらいですよね。あと、spaceキーが反応しないということはスペースがあかない。。。。なので変な句読点入れるかもですが、、、併せて昨日は、、、gooブログのメンテナンスがあったようでページが開かなくてご訪問いただいた方たちにご迷惑おかけしたと思います。すみませんでした。8/27（日）朝のM爺畑です。パソコンのスペース効きませんが畑のスペースは何としてでも開け...spaceキーが反応しません、、8/27（日）畑で今季初のスペースを（笑）&ハナオクラの普及活動など
8/25（金）朝のM爺畑です。収穫のみです。台風で雨がやたら続いた時期が授粉期で半分諦めてたとうもろこしですがこの日収穫したのは、まぁマシでした。細いですけどね～～～。よく考えたら肥料的なものを全く入れてませんでした。しかし、3月くらいの寒い時期から育苗した第一弾は肥料入れても、背丈がちっとも大きくならず保護してもカラスから好き放題されたというのに後からの分は雨がたくさん降ったこともあるんでしょうが高さはどんどん伸びて収穫まで来ちゃいました。甘さもコチラの方が強いです。＾＾ハナオクラは最盛期は過ぎたようですがそれでも30個くらいあるかな。パープルスレンダーも。オカワカメ、大葉翌日の8/26（土）のM爺畑です。この日も収穫のみですハナオクラダビデの星、レッドオーレ、茄子きゅうり、大葉この下のカボチャか左上の...8/25（金）、8/26（土）この時期のトウモロコシ案外よいかも&収穫他
畑で爆採れしているナスを使ったお料理です。茄子の揚げ浸しです。ナスは切り込みを入れて少量の油で焼いてます。万願寺・シカクマメ（自宅で採れました）は揚げてます。そしてだし醤油的なものに浸けて。唐辛子も入れたかな。熱くても、冷たく冷やしても美味しいですね～～これはこれだけじゃ、中身がわからないけど、、、(*´艸｀)オリーブオイルで焼いたナス、ズッキーニベーコン、玉ねぎなどの野菜が入ってます。夏野菜のグラタンです。また別の日です。ドリアです。収穫したトウモロコシで作ったコーンライスの余ったものをケチャップライスにしました。玉ねぎ、にんにくは改めて炒めましたが、、、鶏肉欲しかったけど入ってません。茄子、シカクマメ、万願寺、玉ねぎ、にんにくズッキーニ、トウモロコシ、などなど畑の収穫がありがたいですね。この下のカボチ...夏野菜満載のメニューです！
8/24（木）続きです。朝、畑でササッと収穫した後帰宅し、シャワーを浴びてお出かけです。実は前夜より東京在住の長女が帰省していて一緒に。ぶどうの配送手配もかねて、宇佐・安心院方面へ。いきなりランチです。ペルー料理を主とした創作レストランのリーコタクナさんです。以前もご紹介したかな？宮崎から移転してきた人気レストランです。新鮮野菜のサラダゆずぽんは肉料理鶏肉のコンフィ食材を低温の油でじっくりと煮た料理‥ですね。娘はお魚料理を頼んでました。パンもありましたがお写真撮り忘れてます。見た目より、おなかにずっしりと来ました。安定の美味しさです。食事の後は、ブドウ園へ。一回目のぶ活の時に立ち寄ったブドウ園です。同級生K君、O君、ゆずぽんの連名で毎年、こちらから小学生時代の恩師へぶどう送ってます。一回目（8月上旬）の時...8/24（木）2023第二弾ぶどう買いツアーは帰省中の長女と・・
8/24（木）朝のM爺畑です。この日は出掛ける予定があるのでささっと収穫のみです。ハナオクラも最盛期でしょうね～～今季最高の40個前後が採れてます。ナス類もガンガン育ってます。控えめに収穫してもパープルスレンダーその他大トロ茄子ゴーヤ、万願寺オカワカメ、下の方にレッドオーレ入ってます。ピックアップしてH婆にも持っていきました。この日もとても喜んでいただけましたよ。この下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけると嬉しいです。↓↓↓にほんブログ村8/24（木）ハナオクラ、茄子が最盛期でしょうそして収穫物をお届け
8/23（水）のことです。果樹園に梨を買いに行くという妹に梨を頼む予定でしたが果樹園さんが黄桃のきららの極みを収穫したというので急遽桃活に変更です。きららの極みは9月・・それも後半期のイメージだったんですけどね、、、というわけで妹に買ってきてもらったものです。一袋はゆずぽんち用。もう一袋のうち3つはK子さんち用。残り3つはゆずぽん買取りで、友人Hさんへお見舞い。以上、3回目桃活終わりっ！((´∀｀))今日は特別に今年食べた桃スィーツからピックアップです。なんといってもこれ。近所の洋菓子店にて、、、パフェは昔からそう得意でもないのに、、美味しいことは美味しいですわ。上半分をまずお皿にのせてから、、、下半分のアールグレイ風味のアイス、ゼリー、桃などなどいただきます。けっして甘すぎず、美味しかったです。ただ、さ...8/23（水）2023桃活第3弾梨活の予定が桃活へ・・黄桃・きららの極みです&お・ま・けパフェ関係（(*´艸｀)）
8/22（火）の朝のM爺畑です。咲いてきましたね～～～。ローゼルです。可愛いですね～～さて、、と、、、この日の一日一善、、じゃなくて一日1m～3m、、はやったことがわかるでしょうか？入り口付近のこちら↓↓↓アスパラ畝の横↓↓↓わかるかな？ホントに1m？自分に自分で拍手しかないです。収穫はハナオクラ以前載せたこちらの収穫がガンガン始まりますよ。パープルスレンダー、万願寺、ダビデの星この下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけると嬉しいです。↓↓↓にほんブログ村8/22（火）ローゼルのお花が咲き始めました！&草取り整備は続く&収穫他
今日はうれしいいただき物から。ササゲ&きゅうりガソリンスタンドの景品手土産同上毎年ありますが、、、載せてませんでした凍らせてシャーベット手土産↑美味しい枝豆をたくさんいただいたのでビールも飲まないのに（笑）おうちごはんです。ハナオクラ使ったものでは一番好きな豚バラとの巻き巻き大葉、オクラ、ミョウガともコラボ巻き巻きしたものをクレイジーソルトで軽く味付けし、片栗粉を付けて揚げます。断面です。美味しいなぁ～～～この下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけると嬉しいです。↓↓↓にほんブログ村嬉しいいただき物、、、、からのおうちごはんです！・・ハナオクラの豚バラ巻き巻き
8/28（月）朝のM爺畑です。先日、大トロ茄子の赤ちゃんがポコポコ実ってるのを載せましたが今日は自宅育苗のパープルスレンダーの様子です。本気出してきてますね。さて、この日はここをやりますよ。左は堆肥箱、右側はアスパラ畝です。ぽぽさんがアスパラ畝をやってくれるという話でしたが最近畑に来てるのかなぁ、、、少なくとも作業やってる気配はありません。↓↓↓切って敷き詰め～る約3mの攻防でしたね。この日の収穫は茄子（こちらは購入苗からのもの）そしてハナオクラこの下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけると嬉しいです。↓↓↓にほんブログ村8/28（月）パープルスレンダーの様子&アスパラ畝周りの草取り&収穫など
8/20（日）朝のM爺畑です。むむむ、ここは？畑の入り口左側なんですが、いつの間にか元の木阿弥。。↓↓↓手狩り専門の当畑ではま、一日1m～2m根っこから取って切って敷き詰め～るが精一杯です。千里の道も一歩から。あんまり変わらん。駐車場のハタケビト駐車スペースの草取りも少しやりました。背の高い草があると車のセンサーが効いて自動ブレーキがかかり進めないんです。情けない話。もう一か所。落花生・おおまさり畝の奥の方には確か空間を作って落花生は植えてない、、と思っていたけど↓↓↓植えてたようです。。案の定死にかけてました。収穫はナス類ハナオクラミョウガオカワカメ、大葉この下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけると嬉しいです。↓↓↓にほんブログ村8/20（日）一日1～2m(;'∀')の草取り。。&収穫他
8/18（金）朝から雷は鳴るし、激しい雨でした。ハナオクラがずいぶん無駄になるなぁ、、と思いつつ採りに行くの断念。翌8/19（土）の朝のM爺畑です。草もひどいけど、ローゼルの元気良いこと！収穫のみです！ハナオクラトウモロコシ万願寺茄子（苗購入）もいっぱいぶら下がってるけど在庫があるのでこの日の収穫はナシ。自家採種、自宅育苗の二株しかない大トロ茄子ですがポコポコ実ができてます。あともうちょっとで収穫できそうですよ。調子に乗って大きくしすぎると種がたくさんできるしちょっと小さめ、狩留家ナスサイズくらいで収穫している今年です。この下のカボチャか左上のぶどうのどちらかポチッと押していただけると嬉しいです。↓↓↓にほんブログ村8/18（金）、8/19（金）ローゼルの様子&収穫&大トロ茄子ポコポコできてるあともうちょっと＾＾
8/16（水）朝のM爺畑です。ハナオクラの収穫のみです。翌日の8/17（木）朝のM爺畑です。久しぶりにユウガオの雌花あったけど雄花がないんだよね～～～。。この前やったような気がするけど、落花生畝の周りが、、、↓↓↓エノコログサ天国ですわ。切ってそこらへんに敷き詰め～～る。いくらも進まない。トウモロコシ収穫！ちょっと採るのが遅かったかな？？ま、コーンライスで美味しくいただきました。トウモロコシ、今回は全くカラスも来ないし、、、けれど、発芽が揃わず、これの後の↑↑追加蒔きトウモロコシは授粉期に台風来たので期待が持てません。。ハナオクラナスは本気出してきてます。ゴーヤオカワカメ、大葉テキトーにピックアップしてH婆に持っていきました。H婆はハナオクラ、茄子、ゴーヤ、オカワカメお好きですね～～～この下のカボチャか左...8/16（水）、8/17（木）落花生おおまさり周りの整備&収穫色々&お野菜のお届けなど
ゆずぽんちです。近頃作ったもの、いただいたもので、ささっと。。ドライトマトのオイル漬けのクラッカーのせ&若桃の生ハム巻果樹園の娘さんのRさんお勧めの若桃の生ハム巻。Rさんは皮付きのかたい桃で作るそうでそれが一番好き！・・と。けど、ゆずぽんは皮を剥いてます。以上、いかにも酒のつまみっぽくなってますが実はゆずぽんのランチです。(*´艸｀)残った生ハムは夜ごはんのサラダに。フリフリレタスやルッコラ黄色いミニトマトも使ってますね。ハナオクラ、オカワカメ、ダビデの星のポン酢かけオムライス（中は白ご飯）のハヤシソースかけ前日ハヤシライスだったようですね。あ！そうです、思い出した。マッシュルームがすごく安かったので牛肉、玉ねぎとハヤシライスでした。畑の収穫てんこもりのおうちごはんでした。この下のカボチャか左上のぶどうの...畑の収穫野菜やいただいた桃を使って、、おうちごはん他
8/14（月）、8/15（火）朝のM爺畑のことをまとめて書いておきます。8/14（月）UFOピーマンは初収穫です！ヤングコーン、大トロ茄子、万願寺ハナオクラ茄子8/15（火）株元は遠くにあってもうほぼ死んだと思われてるユウガオの唯一生きてんじゃないかなぁ~~~の部分がここにあります。（(*´艸｀)）左側のユウガオのツルが広がっていたゾーンはその後度重なる雨と繰り返し照り付けるお日様のおかげでツユクサが蔓延してどこにツルがあるかわからなくなってましたが先日から抜いて切っては敷き詰める、、でこんな状態になってます。まだまだ蔓延、残ってるけどね～～～右側はこんななので↓↓↓綺麗にして大トロ茄子、パープルスレンダーetc.畝の足元も敷き詰めた切り草の合間から新しい草が生えてたりするのを抜いたりしつつやるべき草刈り...8/14（月）、8/15（火）UFOピーマン初収穫！&畑の整備でユウガオ見つけた！、、、&収穫いろいろ
台風6号が来た後なのでどんなかな？と果樹園さんに連絡したら「ありますよ。」とのことでGO！です！今季2回目の桃活です！お父さんに、カルピスと炭酸水（大）のお土産に持っていきました。梨もそろそろ始まりますね～～～今回は川中島目当てでしたがお母さんが「これも食べてみて。」と桜桃のつきかがみを渡してくれたので剥いてみました。食べごろですよ。思わず一切れ食べちゃった後の画像ですが、、(*´艸｀)見るからに美味しいでしょ。今回もお買い上げ品は友人のK子さんとシェアですよ。まずK子さん用川中島良品（まだ硬いです）お徳用川中島（傷アリ）以下二人でシェアですね。桜桃・つきかがみも買ってみました。食べごろです。梨の隣夏ももう売ってて「どう？」と聞かれましたが、、ブドウもメロンもあるし、、、、で、、今回は見送りです。駐車場に...8/14（月）2023年桃活第2弾です！川中島、つきかがみ編
ゆずぽんちのおうちごはんちょっぴりだけど、保存できるシリーズです。トマト類を収穫するたびに作っているセミドライトマトのオリーブオイル漬けです。畑でたくさん収穫できている大葉で大葉のニンニク醤油漬け醤油だけだとしょっぱいのでみりんも入れてます。この大葉はおにぎりなどに巻いたりすると美味しいです。そしてこちらは畑で収穫できているゴーヤでゴーヤの佃煮です。いりこぶし、、、たくさん入ってます。いやぁ、美味しい。ゴーヤは元々好きではなくて、、子供の頃、母が料理に使うのを見ながらなんで大人はあんな苦そうなものを食べるんだろう？・・と。それでも思い返せば娘たちが小学生の頃観察で夏休みの宿題でゴーヤを育てるのがあり、仕方なく『ゴーヤチャンプル』作った記憶がありますが、、一生食べなくていいかな、、と。それが畑をするようにな...畑の収穫のトマト類、大葉、ニンニク、ゴーヤなどを使って
